אלא אם החקלאים ישווקו את התוצרת בעגלה עם סוסה - אי אפשר להתנהל במנותק מהסחר הבינלאומי

כל חג מחדש, אנחנו חוויםמחסורים במשהו. הפעם, מדובר במלפפונים ובחלב. כל אחד בשל סיבה אחרת: החלב בשל התכנון הריכוזי שמגביל את ההיצע בכוונה כדי...

"על ממשלת ישראל לחדול מייבוא פירות קיץ מחו"ל דווקא בשיא העונה כאשר היבול בארץ משובח ובתי הקירור מלאים בפירות לשיווק!"

עונת קטיף אגסים מבורכת במטעי הפרי בגליל והגולן, השנה עומד יבול האגס על 32 אלף טון!
ירון בלחסן, מנכ"ל...

מהקרן לביטוח נזקי טבע נמסר כי ב-10 הימים האחרונים התקבלו למעלה מ-600 דיווחים של חקלאים על נזקים שנגרמו בגידולי תפוחים, אבוקדו, מלפפונים ועגבניות, וגם בלולים.

הפגיעה מגל החום הנוכחי מצטרפת לנזקים הכבדים מההתחממות הגלובלית,...

לדברי אבשלום וילן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל,

"חקלאות היא ענף בו המצב הרבה יותר פשוט כי החקלאות באותו קצב כל הזמן. מבחינה זו החקלאות הישראלית מספקת את כל המזון הטרי של מדינת ישראל – ירקות, פירות, ביצים, חלב ועוד".

קורס יסודות החקלאות האורגנית - הלכה למעשה בזום 

חוקרים במכון הערבה טעמו תמרים מעץ שנבט מזרע קדום שהתגלה במערות קומראן.

"הוא אדום ובעל טעם שמזכיר דבש", אמרה אחת החוקרות

עץ תמר שאותו החוקרים מכנים "חנה", שנבט מזרע קדום שהתגלה במערות קומראן ומתוארך למאות 1-2...

ידיים עובדות - "אאוט". חדשנות טכנולוגית - "אין" 

דוח חדש של מכון יסודות קובע: הדרך להתמודד עם הקיפאון בענף החקלאות ולשפר את הפריון הנמוך עוברת בחדשנות ובמחקר ופיתוח, כחלק מתוכנית לאומית

איך מחברים את תעשיית...

ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות:  עונת השקדים בישראל ניחנה ביבול רב אך צניחת מחירים עקב עודף עולמי ביבול השקד וסגר על הנמלים בכל העולם בשל הקורונה מדאיגה.

ירון בלחסן,  אומר, כי זו...

האגס מכיל רק 50 קלוריות,

מה עוד כדאי לדעת על האגס?

הוא עשיר באשלגן ובסיבים תזונתיים ומאט תהליכי הזדקנות.

אפשר לצרוך אותו בסלטים, במנות עיקריות ובקינוחים, מומלץ לאכל אגס עם הקליפה כשהוא בשל ובשרו רך...

חברת הפירות והירקות עטרה נכנסת למכירה קמעונאית ומתכננת להקים רשת עם עשרות חנויות • מחזור המכירות של החברה מוערך כיום בכ-150 מיליון שקל

הקורונה נתנה זריקת מרץ לרשתות המזון וסיטונאית הפירות והירקות עטרה נכנסת למכירה קמעונאית. ל"...

חקלאים ומגדלים ממקומות שונים ברחבי הארץ יגיעו למכור את תוצרתם ישירות לצרכנים

החל מיום חמישי הקרוב, יתקיים שוק חקלאים ומגדלים בקניון סירקין בפתח תקווה בין השעות 16:00-22:00. היריד יציע מגוון גידולים טריים ומגוונים ישירות מהשדה...

על החקלאות בישראל להתמקד ביתרון היחסי שלנו. יש גידולים חקלאיים רבים שישראלים מאוד טובים בהם. 

ניסיון להפוך את ישראל לאוטרקית, כלומר מנותקת מסחר חוץ, ידרוש מאתנו כל כך הרבה שטחים לגידול חיטה, שבגידולה אנחנו לא טובים מספיק, שכל...