שיווק

משרד החקלאות: מחירי הירקות והפירות ירדו השבוע משמעותית

שוק תלפיות בחיפה,

שוק תלפיות בחיפה,
ילום: אורן אדלשטיין 

המחיר הסיטוני של מלפפונים ירד ל-4.59 ₪ לעומת 9.6 ₪ בשבוע שעבר. גם מחיר העגבניות ירד השבוע ועומד עתה על 4.5 ₪ לעומת 6 ₪ בשבוע שעבר. כמו כן נרשמה ירידה בהיקפי העסקאות בשוק הסיטוני ובמשרד החקלאות מגדירים אותו הבוקר כ'סחר חלש' ללא הרבה תנועה בשוק

מניתוח של כלכלני משרד החקלאות ופיתוח הכפר של 'הימים שאחרי ראש השנה' עולה כי השבוע נראית ירידת מחירים משמעותית בשווקים וברשתות השיווק. מחירי הירקות שבשבוע שעבר היו גבוהים יחסית, ירדו השבוע.

בגלל החשש ממצור, חום באוגוסט מכריע את החקלאות הישראלית

עגלה עם סוסה

עגלה עם סוסה
צילום: Scott R. Galvin / AP

אלא אם החקלאים ישווקו את התוצרת בעגלה עם סוסה - אי אפשר להתנהל במנותק מהסחר הבינלאומי

כל חג מחדש, אנחנו חוויםמחסורים במשהו. הפעם, מדובר במלפפונים ובחלב. כל אחד בשל סיבה אחרת: החלב בשל התכנון הריכוזי שמגביל את ההיצע בכוונה כדי להעלות את המחירים; המלפפונים בשל מכסים גבוהים שמונעים מאתנו לייבא מחו"ל כשמתרחש אירוע קטסטרופלי ובלתי צפוי, כמו אוגוסט חם.

הכירו את סיטונאית הפירות והירקות שמקימה רשת קמעונאות משל עצמה

סניף עטרה הראשון

סניף עטרה הראשון,
צילום: צחי קיבנשטיין

חברת הפירות והירקות עטרה נכנסת למכירה קמעונאית ומתכננת להקים רשת עם עשרות חנויות • מחזור המכירות של החברה מוערך כיום בכ-150 מיליון שקל

הקורונה נתנה זריקת מרץ לרשתות המזון וסיטונאית הפירות והירקות עטרה נכנסת למכירה קמעונאית. ל"גלובס" נודע כי חברת הפירות והירקות שבבעלות משפחת עטר פתחה בשבוע האחרון חנות ראשונה סמוך למתחם G בכפר סבא, והיא נערכת לפתיחה של עשרות חנויות בשנים הקרובות, כשבתור התחלה בכוונתה לפתוח במהלך השנה הבאה ארבע חנויות נוספות.

כוסברה, מנגו, דובדבנים, פטל ועוד: שוק איכרים יתקיים מידי חמישי בקניון סירקין

שוק איכרים קניון סירקין.

שוק איכרים קניון סירקין.
צילום יח"צ

חקלאים ומגדלים ממקומות שונים ברחבי הארץ יגיעו למכור את תוצרתם ישירות לצרכנים

החקלאים נגד שטראוס: דורשים שתחדל לייבא שימורי ירקות מחו"ל

מוצרי סדרת טעם הטבע של שטראוס

מוצרי סדרת טעם הטבע של שטראוס
צילום: מירב קריסטל

המגדלים ונשיא התאחדות התעשיינים נפגשו עם מנכ"ל שטראוס, שהבטיח להם שהחברה תחפש פתרונות לייצור מוצרי סדרת "טעם הטבע" בארץ

מגדלי ירקות ישראלים דורשים משטראוס שתחדל לייבא את סדרת שימורי הירקות החדשה שלה, ותשקול את ייצור מוצרי הסדרה בישראל. ל-ynet נודע כי נציגי ארגוני החקלאים ונשיא התאחדות התעשיינים נפגשו עם מנכ"ל שטראוס, ישראל אייל דרור, והובטח להם כי שטראוס תחפש פתרונות לייצור בארץ.

Fresh Market:מחווה לבעלי לחקלאים ולעסקים קטנים שנפגעו ממשבר הקורונה

פירות בשוק

פירות בשוק
צילום: ArtTower Pixabay

עופר הקריון, מקבוצת קניוני עופר, מסייע לחקלאים, מגדלים  ובעלי עסקים קטנים שנפגעו ממשבר הקורונה  

הקניון ופותח את שעריו ליריד FRESH MARKET שיפעל במשך 3 ימים החל מה 19.8 ועד ה 21.8 (ימים רביעי- שישי) במסגרתו ישווקו את תוצרתם לקהל הרחב.

פירות קיץ חדשים: חקלאי גרנות ישווקו אבטיח ומלון מזן חדש

אבטיח

אבטיח
צילום: אייל עצמון

אבטיחים מסוג פאסיניישן ומקסימה ומלונים מסוג שרנטה, הדסון, ילו קנרי וגלרו הנחשבים לזנים איכותיים המאופיינים במתיקות גבוהה,

ישווקו לשווקים הסיטונאים ברחבי הארץ ולרשתות המזון. עם הצטרפותם של משקים חקלאים רבים 'גרנות' מגדילה את סל התוצרת החקלאית שלה בשוק המזון בישראל

"חקלאי גרנות", חברת החקלאים של הקיבוצים והמושבים החברים בתאגיד גרנות, הפועלת בתחום שיווק תוצרת חקלאית ישירות לקמעונאים, מרחיבה את הסל בפירות קיץ

מי רוצה שנאשים דווקא את החקלאים?

ירקות בשוק

ירקות בשוק
צילום: החדשות‎

צבי אלון

מגיפת הקורונה הוכיחה עד כמה חשוב שישראל תסתמך על תוצרת מקומית, אבל יבואנים וסוחרים רבים עדיין מנסים לצייר את החקלאים הישראלים כאחראים לעלייה ביוקר המחיה.

אם מסתכלים על הנתונים, אפשר לראות בקלות שההוצאה על פירות וירקות היא חלק קטן מאוד מההוצאה הממוצעת של משקי בית בישראל ושהקמפיין נגד המגדלים המקומיים מלא בסילופים. דעה

בתקופת הסגר נולדו קבוצות אורבניות לרכישה ישירה של פירות וירקות מחקלאים. האם הן כאן כדי להישאר?

משאית פורקת סחורה בלב תל אביב.

משאית פורקת סחורה בלב תל אביב.
צילום: שני בריל

שמונה במרץ התחיל רע עבור ליה גבאי,