שיווק

ביטול המכס הביא לירידה של כ-1% בלבד במחיר לאחר כעשור,

לפי מחקר של שלומית ארבל מפורום ארלוזורוב-יסודות. הרפורמה גרמה לסגירת מפעלים בפריפריה ולפיטורי עובדים

סקר השוואת מחירים חדש של המכון לחקר הקמעונאות חושף הפרשים של עשרות שקלים בקנייה אחת.

אילו רשתות שיווק הציגו את המחירים היקרים ביותר ומאיפה כדאי לכם להתרחק

סקירה של משרד החקלאות וביטחון המזון חושפת כי למרות פתיחת השוק והסרת הפיקוח * הצרכן משלם כמעט כפול ממחיר הייבוא

בארבע השנים האחרונות עלה המחיר לצרכן של חמאה מיבוא בכ-28 ₪ לק"ג, בעוד שהמחיר אותו משלם היבואן עלה בכ-16 ₪ בלבד. משרד החקלאות וביטחון המזון חוזר ומדגיש: חיזוק הייצור המקומי והגדלת ההיצע הם הכלים ליציבות בענף ולמחירים הוגנים הן בשגרה והן בחירום

המכרז נועד להוזיל את מחירי הדבש לצרכן לקראת חגי תשרי, והיבוא יתאפשר מכלל המדינות החברות בארגון הסחר העולמי (WTO)

מכסה גדולה יותר תינתן למי שיתחייב למחיר נמוך יותר | שוק הדבש הקמעונאי בישראל נאמד בכ-100 מיליון ש"ח בשנה ומאופיין בריכוזיות גבוהה, כאשר המותג "יד מרדכי" שולט ברוב המכירות

משרד החקלאות וביטחון המזון פרסם להערות הציבור הליך תחרותי לייבוא דבש בפטור ממכס בהיקף של 400 טונות לקראת ראש השנה. המכרז נועד להוזיל את מחירי הדבש לצרכן לקראת חגי תשרי, והייבוא יתאפשר מכלל המדינות החברות בארגון הסחר העולמי (WTO).

בדיקת סל הקניות בישראל של 'המוקד הציבורי' חושפת פערים חדים בין רשתות השיווק.

בסל מלא הפער מגיע לכ-2,400 ש"ח, ובסל של פירות וירקות מעל 120 ש"ח, עם יתרון ברור לרשתות הדיסקאונט הגדולות

בתכנית "המוקד הציבורי" בהגשת צבי טסלר ב'קול חי' הוצגה השבוע, כמדי שבוע, השוואת סל הקניות המשתלם ביותר לצרכן הישראלי, כאשר הפעם נבחנו שני סלים מרכזיים: סל פירות וירקות וסל מלא הכולל מאות מוצרים לבית.

הבדיקה נערכה בשתי קטגוריות רשתות – רשתות גדולות ורשתות "קרוב לבית", במטרה לבחון את פערי המחירים בין נקודות המכירה השונות ואת ההבדלים בעלויות לצרכן.

בדיון בוועדת הבריאות נחשף כי תוצרת חקלאית מהרשות הפלסטינית עם חריגות חומרי הדברה שווקה לחנויות,

בעוד משרד הבריאות טרם זימן את המשווקים לשימוע והודיע על החמרת נהלים ופיקוח מלא על הסחורות

בתקופה האחרונה ניתן לראות בסופרים יותר ויותר ענבים שמיובאים מחו”ל.

המהלך של משרד האוצר גרם לכך שהחקלאים המקומיים נותרים עם פרי שנרקב בכרמים. רועי גלילי, חקלאי ולוחם מילואים ששירת בלבנון: "יוצא מצב שאנחנו סוג ב', אומרים לי תמיד שאני משחק ברולטה רוסית

ד"ר ענת הוכברג-מרום

ועדת ביקורת המדינה דנה ביישום חוק חשוב ביותר: חקלאים טוענים כי רשתות השיווק מציגות מוצרים, שמיובאים מחו"ל - כ"תוצרת הארץ"

ועדת ביקורת המדינה, בראשות ח"כ אלון שוסטר, קיימה דיון בנושא יישום חוק סימון ארץ המקור על תוצרת חקלאית, שנכנס לתוקף בדצמבר 2023 ומחייב את העוסקים במכירה קמעונאית לסמן באופן ברור את מקור המוצרים, כולל פירות, ירקות ובשר.

ח"כ שוסטר הדגיש כי החוק, שנועד לקדם חקלאות ישראלית, להקל על הצרכנים ולחזק את הייצור המקומי, אינו נאכף כראוי. "לא מספיק להסתפק בהצהרות. יש צורך בהגברת האכיפה ובפיקוח מקיף על הרשתות", אמר.

מנתונים חדשים של משרד החקלאות עולה כי מספר המגדלים והיקף שטחי הקרקע של מזון אורגני פחתו

בנוסף, נתגלו מוצרים ששווקו כאורגניים ואינם כאלה • מה נחשב "אורגני", ואיך נדע?

הצרכן הישראלי, שמשלם פרמיה גבוהה על ירקות, פירות ומוצרים אורגניים, עושה זאת מתוך הנחה שמדובר במזון שגדל בלי חומרי הדברה כימיים ובלי "קיצורי דרך". אלא שנתונים חדשים של משרד החקלאות וביטחון המזון לשנת 2024 מראים לא מעט חריגות בפיקוח, ירידה בהיקף הענף ואתגרים שמציבים סימן שאלה על היכולת של השוק האורגני לעמוד בביקוש הצרכני. מה זה באמת אורגני, ואיך תדעו לזהות זאת? גלובס עושה סדר.