בתקופת החגים חלק מרשתות השיווק והיבואנים פועלים תוך בלבול של הצרכן לגבי מקור התוצרת החקלאית שהם מציעים לו, כי גם להם ברור שרוב הציבור יעדיף לרכוש תוצרת הארץ

אחד הטיעונים החביבים על תומכי השוק החופשי והגלובליזציה...

במהלך פעילות של פקחי משרד החקלאות, סיכלו הפקחים שני נסיונות הברחה וכניסתם של 400 טון פירות וירקות אשר יועדו למכירה בישראל,

בתוכם משלוח ענבים אשר גודלו ללא פיקוח, הענבים הושמדו ונפתחו הליכים משפטיים נגד המבריחבמהלך פעילות של...

ענף החקלאות הוא מהיחידים שלא נפגעו במשבר הקורונה. מגדלי המנגו בגלבוע מספרים על הפרי שהצלחתו דוחקת את פירות ההדר, גם בזכות שיטות חדשניות שמשפרות את היבול ואת הטעם

יוסי פורטל, ותיק חקלאי המנגו בישראל, מושך אותי אל ראש הגבעה...

רגע לפני החג, בעוד שמחירי הירקות בעלייה מתמדת מאז גל החום ובצל המחסור החמור במלפפונים, שמחירם לצרכן הגיע עד ל-14.90 שקל לק"ג - שר האוצר חתם על צו יבוא ללא מכס. ובינתיים: חשש למחסור גם בחלב

עכשיו נזכרים: רגע לפני החג, כשמחירי...

מתפוחי הבר בקירגיסטן ועד לאלפי הזנים המתורבתים כיום: איך מטפחים את הזנים הכי טעימים והכי חזקים, מהן הרכבות ואיך מתמודד עץ עם חילופי העונות. וגם: מי אמר שהתפוח הוא הפרי האסור?

התפוח הוא אחד הסמלים המרכזיים של ראש השנה, ועל פי...

אלא אם החקלאים ישווקו את התוצרת בעגלה עם סוסה - אי אפשר להתנהל במנותק מהסחר הבינלאומי

כל חג מחדש, אנחנו חוויםמחסורים במשהו. הפעם, מדובר במלפפונים ובחלב. כל אחד בשל סיבה אחרת: החלב בשל התכנון הריכוזי שמגביל את ההיצע בכוונה כדי...

"על ממשלת ישראל לחדול מייבוא פירות קיץ מחו"ל דווקא בשיא העונה כאשר היבול בארץ משובח ובתי הקירור מלאים בפירות לשיווק!"

עונת קטיף אגסים מבורכת במטעי הפרי בגליל והגולן, השנה עומד יבול האגס על 32 אלף טון!
ירון בלחסן, מנכ"ל...

מהקרן לביטוח נזקי טבע נמסר כי ב-10 הימים האחרונים התקבלו למעלה מ-600 דיווחים של חקלאים על נזקים שנגרמו בגידולי תפוחים, אבוקדו, מלפפונים ועגבניות, וגם בלולים.

הפגיעה מגל החום הנוכחי מצטרפת לנזקים הכבדים מההתחממות הגלובלית,...

לדברי אבשלום וילן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל,

"חקלאות היא ענף בו המצב הרבה יותר פשוט כי החקלאות באותו קצב כל הזמן. מבחינה זו החקלאות הישראלית מספקת את כל המזון הטרי של מדינת ישראל – ירקות, פירות, ביצים, חלב ועוד".

קורס יסודות החקלאות האורגנית - הלכה למעשה בזום 

חוקרים במכון הערבה טעמו תמרים מעץ שנבט מזרע קדום שהתגלה במערות קומראן.

"הוא אדום ובעל טעם שמזכיר דבש", אמרה אחת החוקרות

עץ תמר שאותו החוקרים מכנים "חנה", שנבט מזרע קדום שהתגלה במערות קומראן ומתוארך למאות 1-2...

ידיים עובדות - "אאוט". חדשנות טכנולוגית - "אין" 

דוח חדש של מכון יסודות קובע: הדרך להתמודד עם הקיפאון בענף החקלאות ולשפר את הפריון הנמוך עוברת בחדשנות ובמחקר ופיתוח, כחלק מתוכנית לאומית

איך מחברים את תעשיית...