פירות

תקנות סמכויות מיוחדות להתמודדות עם נגיף הקורונה החדש (הוראת שעה)(הידוק הגבלות), תשפ"א – 2021

סמל מדינת ישראל

הבהרות לציבור החקלאים והעוסקים בתחומי חקלאות ובעלי חיים

עדכון מספר 1 לסגר שלישי – 08 ינואר 2021 עד 21 בינואר 2021

על פי התקנות שבנדון, מעסיק לא יאפשר הגעה של עובד למקום עבודה, אלא אם תחום פעילותו של מקום העבודה
מפורט בתוספת השנייה, ובלבד שהעובדים הכרחיים לשם אספקת המוצר או השירות.
תחומי הפעילות שבאחריות משרד החקלאות ופיתוח הכפר הנכללים בתוספת השנייה לתקנות הם אלה:

הכנות אחרונות לועידת ארגון מגדלי הפירות בישראל 2021- שתתקיים בסמוך לט"ו בשבט ב-27.1.2021

מתכוננים לועידה

מתכוננים לועידה
צילום תקשורת יעל שביט

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל ירון בלחסן, כינס להכנות אחרונות, את צוות התוכן וההפקה של ועידת ארגון מגדלי הפירות 2021, המתקיימת רק פעם בארבע שנים. 

השנה הועידה תתקיים במתכונת מקוונת ב-  ZOOM ותציג מיזמים מתחום האגרוטק והפודטק לצד תכנים מקצועיים, תעסוק בנושאים הקריטיים הנמצאים בראש סדר היום של ענף הפירות והחקלאות בישראל וכן יוענקו אותות 'יקיר ארגון מגדלי הפירות'. בהצלחה. 

הירקות והפירות שהישראלים הכי אוהבים, וגם: איפה הכי זול לקנות, בשוק או בסופר?

בננה

בננה
Image by _Alicja_ from Pixabay 

באיזה אזור בארץ תוכלו למצוא את הירקות והפירות הזולים ביותר?

כמה מהתוצרת החקלאית שאנחנו קונים מיובאת? כמה ישראלים עובדים בחקלאות, וכמה עובדים זרים? • כל הנתונים

איזה פרי הישראלים קונים הכי הרבה, ואיפה הכי זול לרכוש ירקות? סיכום שנת 2019 של החטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות ופיתוח הכפר הגיע לידי N12, ויש בו תשובות לכמה מהשאלות הבוערות בעולם החקלאות. 

מהחקלאי לצרכן עד דלת הבית

לוגו של התאחדות חקלאי ישראל

קורס הכשרה לחקלאים - סודות המכירה הישירה לצרכנים

בעקבות משבר הקורונה והתפתחות תחום השיווק הישיר מהחקלאי לצרכן, אנחנו יוצאים במהלך ייחודי שיתן לכם החקלאים את מיטב הכלים הנדרשים להתחיל ולפעול בערוץ המכירה הישירה.

בימים אלו אנו בוחנים פתיחת קורס הכשרה שייתן מענה בנושאי שיווק, פרסום שירות והכרה עם הפלטפורמות של השיווק הישיר בשיתוף פעולה עם משרדי הכלכלה, החקלאות, וגופי הכשרות.

כמו כן מתוכננת פעילות העשרה בנושא בפלטפורמות הדיגיטליות ובזום

השיעור הבריטי!

ירון בלחסן

ירון בלחסן
צילום: ארגון מגדלי הפירות

ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: על ממשלת ישראל הנוכחית והבאה ללמוד מהמחיר הכבד שמשלמת בריטניה הנמצאת באיום ממשי למחסור במזון עם סגירת שעריה עקב התפשטות מוטציית הקורונה

במידה וישראל תמשיך בתלות במדינות אחרות ובייבוא חסר רסןבמקום לעודד ייצור עצמי של מזון יפגע ביטחון המזון של האזרחים

מנכ"ל משרד החקלאות, ד"ר נחום איצקוביץ' בפתיחת ועידת ישראל לחקלאות

ועידת ישראל לחקלאות

ועידת ישראל לחקלאות
Image by 정훈 김 from Pixabay 

"ביטחון מזון וייצור חקלאי מקומי הם חיוניים, נחוצים ומהווים חלק משמעותי במדיניות המשרד לביטחון מזון ויצור מקומי, שיבטיחו מזון טרי, בריא, איכותי במחיר הוגן לחקלאי ולצרכן"

בננלנד: הכירו את הכוכבת חדשה בסל הפירות

בננה

בננה
Image by Peggy Choucair from Pixabay 

 

חדש: "חקלאי גרנות" תשווק בננות תחת מותג Yellow Smile • חברת ההפצה השייכת לתאגיד גרנות חתמה על הסכם לשיתוף פעולה עם "י.א.בננות בע"מ" שבבעלות משפחת אבני, דור שלישי למגדלי בננות, ותרחיב את סל הפירות המשווק ישירות לרשתות המזון ולשווקים הסיטונאים  

במקביל החלה "חקלאי גרנות" בנטיעה של מטעי בננות במשקי גרנות ותשווק את הבננות תחת המותג Yellow Smile

זה אורגני "אמיתי"? מעתה תוכלו לדעת בזמן אמת משרד החקלאות מפרסם את מאגר העוסקים בחקלאות אורגנית

פרי אורגני

פרי אורגני
Image by lumix2004 from Pixabay 

המאגר דינמי ומתעדכן בזמן אמת, וכולל את כל שרשרת השיווק: מגדלים, משווקים, יבואנים, יצואנים, בתי אריזה, מפעלים וספקי תשומות. לכם נותר רק לקרוא את התווית ולבדוק.

המטרה: הנגשת המידע לצרכן האם התוצרת שמולו היא אורגנית או לא

אבוקדו בשל וחקלאים חסרי אחריות

אבוקדו

אבוקדו
Image by tookapic from Pixabay

המוצר "אבוקדו בשל", המשווק באריזות קרטון קטנות, נולד על-רקע עוגמת נפש שנגרמה ללקוחות שקנו פירות אבוקדו קשים שמיאנו להבשיל, ונאלצו לזרוק אותם לפח.

אורנה סנדל מועצת הצמחים מסבירה שמדובר בפירות בוסר שנקטפו ושווקו על-ידי חקלאים חסרי אחריות שרוצים לגרוף רווחים מהמחיר הגבוה של הפרי בתחילת העונה

לא לקלף ירקות ופירות - לשטוף אותם

שטיפת פירות

שטיפת פירות
Image by Peggy Choucair from Pixabay 

בין מומחי הבישול והתזונה למיניהם יש דעות מנוגדות בדבר הצורך בקילוף ירקות ופירות  נוכח חשיבות הנושא גיבש משרד הבריאות עמדה חד-משמעית נגד הקילוף ובעד השטיפה

הצורך בקילוף ירקות ופירות עלה בגלל החשש שקליפותיהם מכילות חומרי הדברה מסוכנים. הנושא הגיע בכל חומרתו לדיון ציבורי, לאחר שארגון אדם טבע ודין מצא שירקות ופירות ישראלים מכילים יותר שאריות חומרי הדברה בהשוואה למדינות העולם המערבי.