פירות

לא ישנים כמו שצריך? הפרי הזה הוא הטריק הטבעי לשינה טובה יותר

המהפכה הירוקה בחדר השינה: הפרי הירוק שמוכח מדעית כמשפר שינה ומחזק את המערכת החיסונית • וגם: למה כדאי להתחיל לאכול גם את הקליפה שלו?

הקיווי כבר לא נחשב רק לעוד פרי בסלט הפירות, אלא לסופרפוד מרכזי עם יכולת מוכחת לשפר את השינה ולהגן על הגוף. מה הסוד שלו? יצאנו לבדוק.

הלימון שכמעט השמיד את כל ענף ההדרים המקומי

עץ הלימון

עץ הלימון
צילום" משרד החקלאות

שתיל של עץ לימון שהוסלק בתוך מזוודה של נוסע שחזר מתאילנד היה נגוע במחלה שלא קיימת בישראל והיא הרסנית לענף ההדרים. המחלה כבר השמידה פרדסים שלמים בארה"ב ובברזיל

מפקחי השירותים להגנת הצומח ולביקורת במשרד החקלאות וביטחון המזון בשיתוף עם מפקחי המכס בנתב"ג סיכלו הברחה לישראל של חומרי ריבוי של הדרים שונים, וביניהם שתיל של עץ לימון בגובה מטר.  השתיל נמצא נגוע במחלת הגרינינג, מחלת הדרים הרסנית שאינה קיימת בארץ, והמשרד בשיתוף ענף ההדרים משקיעים מיליוני שקלים בתכנית הגנה אסטרטגית במאמץ למנוע את חדירתה לישראל, ולהגן על ענף ההדרים מפני הכחדה.

מפקחי משרד החקלאות וביטחון המזון סיכלו הברחה של 30 טונות תמרים מהרשות הפלסטינית עם תעודות משלוח מזויפות של חקלאי ישראלי מהערבה

תפיסת 30 טונות תמרים

תפיסת 30 טונות תמרים
צילום משרד החקלאות

בפעילות נוספת, מפקחי המשרד סיכלו הברחה של כ-720 ק"ג בשר שהוסלקו ברכב פרטי על גבי גרר 

מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון פעלו במספר זירות, וסיכלו הברחות של תוצרת חקלאית, שהיו עלולות להגיע לשיווק בישראל ללא פיקוח ועלול להביא לסכנה ממשית לבריאות הציבור. 

ההסתדרות מתנגדת לרפורמה במשק החלב מבית היוצר של פורום קהלת

תגרום לאלפי פיטורים

בנוסף טוענת ההסתדרות כי הרפורמה במשק החלב תביא לפגיעה בביטחון המזון במדינת ישראל, ולהעלאת מחירים

על רקע מחאות החקלאים, הרפורמה הניאו-ליברלית במשק חלב תישאר בחוק ההסדרים ותידון בוועדה למיזמים ציבוריים, כך קבעה ועדת הכנסת ביום שלישי, ברוב של שמונה חברי כנסת לעומת שבעה מתנגדים. בראש הוועדה למיזמים ציבוריים עומד ח"כ אוהד טל (הציונות הדתית), ממפלגתו של שר האוצר ומוביל הרפורמה בצלאל סמוטריץ'.

רפורמת החלב תישאר בחוק ההסדרים ותידון בוועדה למיזמים ציבוריים

ועדת הכנסת החליטה לא לפצל את הרפורמה מעוררת המחלוקת מחוק ההסדרים, אך יו"ר הוועדה אופיר כץ הבטיח שהיא תשתנה

ח"כ ביטן: "הרפורמה הזאת תגרום לקריסה של ענף הרפתנות. פתאום סמוטריץ' נזכר להילחם ביוקר המחיה?"

הרצל מתוצרת חקלאית וחדשנות פורצת דרך:

תערוכת משרד החקלאות הרצל

תערוכת משרד החקלאות הרצל

צילום-אסי אפרתי, לעמ

תערוכת החקלאות הישראלית נוחתת בכנסת ומציינת חגיגות 60 שנה למשכן

משרד החקלאות וביטחון המזון מציג בכנסת תערוכה יוצאת דופן: מיצג בדמותו של הרצל העשוי מתוצרת חקלאית, עמדות אינטראקטיביות שיחשפו את המבקרים לחדשנות פורצת דרך והסיפור של החקלאות הישראלית בלב המשכן

חג לאילנות? חג לארדואן: האמת העצובה על ט"ו בשבט

האכילה המוגזמת של הפירות היבשים היא לא יותר מגימיק מסחרי 

רפרוף קצר במקורות מציג מציאות אחרת לחלוטין • ומי שמרוויח מזה הם בעיקר רשתות השיווק וחקלאים לא מכאן

מסורת מקובלת (אך כנראה לא מדויקת), היא שמקורו של סדר ט"ו בשבט במלומד הקבלי רבי יצחק לוריא, האר"י הקדוש, בצפת של המאה השש עשרה. אך אילו היה יודע האר"י שהטקס המיסטי המורכב שמיוחס לו יתמצה יום אחד באכילת פירות יבשים, שרובם לא גדלו כאן, היה מן הסתם קורא לכך "קליפה". זהו מונח מעולם הקבלה שמשמעו כל מה שמפריד בין האדם לאור האלוהי, כשם שקליפת הפרי מפרידה בין תוכו לבין הנמצא מחוצה לו.

ט"ו בשבט: הנתונים המפתיעים על הפירות שאתם אוכלים

נתונים מפתיעים לט"ו בשבט: צניחה בנטיעות הענבים והאבוקדו מול זינוק בשקדים. כל המספרים על החקלאות בישראל

רגע לפני שט"ו בשבט נכנס, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מפרסמת תמונת מצב מרתקת ועדכנית על ענף החקלאות הישראלי, המבוססת על נתונים שנאספו בשיתוף אגף מצוות התלויות בארץ ברבנות הראשית. הנתונים החדשים חושפים לא רק מספרים יבשים, אלא את הקשר העמוק והייחודי שבין עבודת האדמה, קדושת הארץ ושמירת המצוות. בשנת תשפ"ד לבדה, כך עולה מהדו"ח, הוערך שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בישראל בכ-22,463 דונם, נתון המעיד על המשך ההיאחזות בקרקע ופיתוח הענף.

מועדון - פורום נוטעים

מפגש של נוטעי הדרום והנגב, במסגרת פורום הנוטעים, מתחדש לאחר כמה חודשים של הפסקה. המפגשים יתקיימו מעתה במועדון שבמושב ערוגות (לאחר שנערכו בעבר במשקי דרום - צומת ראם-מסמיה). המפגש הקרוב יתקיים ביום רביעי, 4.02.26 בין השעות 16:30-12:30.

סדר היום*:
 

"טכנולוגיה חקלאית לא נהנית מהזוהר של ההייטק, אבל פותרת בעיות קיומיות"

טל בן יעקב, מהנדס יישומים ב'ברמד' שמייצרת שסתומי בקרה הידראוליים ברחבי העולם, מודע לתדמית הלא סקסית של עולם ההשקיה,

אך יודע היטב מה החשיבות שלה: "כששסתום קטן עוזר לחקלאי להציל אינספור דונמים, פתאום כל צינור, בולם ולחץ מקבלים משמעות"

א כל סיפור על טכנולוגיה חדשנית שמניעה את הכלכלה העולמית עטוף בזוהר ומסתיים באפליקציה או באקזיט מהיר נוצץ. לפעמים זה סיפור על ברז מים, שסתום וצינור שמטפס במעלה הר. יש סיפורים שלא מתקשטים במונחים טרנדיים מעולם ההייטק אלא במגופים, איזון לחצים והחלטות הנדסיות שנעשות הרחק מאור הזרקורים, אבל משפיעות על חייהם של מיליוני בני אדם.