קורס גידול תמר, 2020
אנו מתכבדים להזמינך לקורס לגידול בענף התמר, שיעסוק בהקניית ידע חדשני ועדכני בתחומים מגוונים הקשורים לענף התמר. הקורס יתקיים בין התאריכים 20/1/20 עד 15/3/20 במלון בקיבוץ עין גדי.
הקורס מיועד לחקלאים, לעוסקים בגידול, בפיקוח ובהדברה של...
מה נתניהו יכול ללמוד מארדואן ומדונלד טראמפ על חשיבות החקלאות ?

שדה חקלאי
Image by Wolfgang Borchers from Pixabay
כבר כיום, כעיתונאי ויזם בתחום החקלאות, אני עומד נדהם מול האין-מדיניות של ממשלת ישראל. כבר כיום נסגרות חוות חקלאיות, צעירים לא רוצים להמשיך לעבוד במשקים של הוריהם, והסיפורים הם קשים ולהם יש כתובת אחת - כתובת שאין ממנה מענה
רשות התחרות פשטה על השוק הסיטונאי בצריפין

שוק
Image by guillermo gavilla from Pixabay
ברשות לא סיפקו פרטים בנוגע לסיבה לפשיטה; עם זאת, לטענת בכיר בענף, בשבוע החולף החליטה האסיפה הכללית של הסיטונאים שלא לאפשר לחברת הירקות "גליל" - שבבעלות מילואות - להיכנס לשוק ולמכור את תוצרתה, בשל כוונתה של החברה להתחיל למכור גם ישירות לחנויות...
ענף המזון נגד משרד הבריאות על רקע פרסום תקנות הסימון הירוק
עימות פומבי בין נציגת משרד הבריאות לנציגי ענף המזון: חודש לפני הכניסה לתוקף של רפורמת סימון המזון של משרד הבריאות שאמורה לעודד צרכנים לצריכת מזון בריא יותר ולהילחם במגיפת ההשמנה, פרסם השבוע משרד הבריאות לראשונה את התקנות הוולנטריות לסימון ירוק...
משרד החקלאות: מחירי אֲבוֹקָדוֹ, הזהב הירוק? תלוי איפה קונים אותו

אבוקדו
Image by Juraj Varga from Pixabay
מחירי אֲבוֹקָדוֹ, משולים כאילו היה "זהב הירוק" במשרד החקלאות, משיבים; תלוי איפה קונים אותו. מן הנתונים שבידי המשרד, עולה, כי המחירים בישראל נמוכים משמעותית מאשר בצרפת, גרמניה ובריטניה, המחיר לאבוקדו בתפזורת בצרפת בשבועות האחרונים היה מעל 30 ₪...
ועידת תום שנת 2019
ועידת תום שנת 2019
מנחה הכנס: אלי בירנבוים, ברית פיקוח MBT
- במסגרת הועידה נקיים דיון בנושאים:
- סקירה מקרו כלכלית
- זכויות ומיסוי בנחלה
- עדכונים בנושא חקלאות ...
לא נשלים עם מציאות בה ממשלת ישראל תתמוך בחקלאים בטורקיה, באירופה או בעזה - על חשבון החקלאים בישראל
ירון בלחסן, המנכ"ל החדש של ארגון מגדלי הפירות בישראל נשא דברים באחד מהפנלים שהתקיימו במסגרת תערוכת החקלאות "יבול שיא" שהתקיימה במעיין חרוד, בו השתתפו גם שמעון אנטמן משה"מ, ד"ר ענת זיסוביץ משה"מ וספי בן דור מנכ"ל משתלת בן דור...
קורס יסודות החקלאות האורגנית
הלכה למעשה - 2020
הקורס יתקים במועצת הצמחים, יהוד.
הקורס יכלול 6 מפגשים, 5 ימי עיון ויום סיור בשדות החקלאות האורגנית
עגבנייה – איך נדע שבידנו אנו מחזיקים עַגְבָנִיָּה ישראלית

עַגְבָנִיָּה ללא עוקץ = היא; עגבנייה מיובאת
Image by Mabel Amber from Pixabay
על העַגְבָנִיָּה ועל העוקץ; משרד החקלאות מפרסם מדריך מקוצר וזריז, העונה על כל התלבטות מיותרת בחנויות; איך נדע האם העגבנייה שאנו מחזיקים היא עגבנייה ישראלית? עַגְבָנִיָּה עם עוקץ (אותם עלים ירוקים שמחברים את העגבנייה לשיח) = היא; עגבנייה ישראלית...
''אף ממשלה לא העזה לצאת נגד רשתות השיווק בבעלותם של טייקונים''
החקלאי הוא האחרון בשרשרת הערך והרווח, והמחיר שהוא מקבל על ק''ג של תוצרת חקלאית הוא נמוך. מנכ''ל ארגון מגדלי הפירות: ''רשתות השיווק מעלות את המחיר כראות עיניהן, והממשלה מלבה את האש בעניין יוקר המחיה כנגד החקלאים, מאחר ונגד הטייקונים קשה לה''...
מחקר: צריכת מזון בריא - בריאה גם לסביבה

צלחת פירות
Image by silviarita from Pixabay
חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד קשרו לראשונה בין ההשפעה המזיקה של צריכת מזונות מסוימים על האדם, לבין ההשפעה המזיקה של הפקתם על הסביבה; הממצאים לא ממש מפתיעים: פירות וירקות טובים לבריאות ולהגנה על האקלים, בשר אדום ובשר מעובד מזיקים הן לאדם והן...