פערי שיווק

מנתונים של משרד החקלאות, עולה כי קיימים פערים של מאות אחוזים בין המחיר שעולה לרשתות השיווק לייבא פירות וירקות

בשקלול עלויות השינוע והמכס - לבין המחיר הנמכר לצרכן • לדוגמה, קילו מלפפונים עולה לרשתות פחות מ-2 שקלים, והם נמכרים במחיר של בין 5 ל-7 שקלים, פער דומה קיים גם במחיר הקישואים • המועצה לצרכנות מצאה כי חלה עלייה של 4.6% במחיר סל הקניות הממוצע באוגוסט

אחת אחרי השנייה, הודיעו בשבועות האחרונים יצרניות ויבואניות המזון על העלאות מחירים משמעותיות

בין הסיבות להתייקרות שבה הטענה לגידול בעלויות שאותן "ספגו" הספקיות עד כה • אלא שבדיקת הדוחות הכספיים של חברות בולטות בתחום מציגה עלייה דו ספרתית בהכנסות, וברובן גם שיפור בשיעורי הרווחיות

חרף התייקרות מחירי הירקות והפירות, צנחו השנה המחירים לצרכן ביותר מ-10%. אין קשר לרפורמות וגם לא לחקלאים, אלא בעיקר לקמעונאים שגילו שמדובר בכלי המשמעותי שנותר להם במלחמה בגלי התייקרות המותגים המובילים

הוצאות משק הבית שלנו מורכבות ממספר רב של תחומים, אך הפירות והירקות, אם בגלל הנוסטלגיה ואם בגלל העלייה במודעות לצריכת מזון בריא, תופסים תשומת לב רבה.

כל צעד מתבקש, שנחוץ לבצע במסגרת רפורמה בחקלאות, צריך להיעשות למען האינטרס הציבורי ולא רק במטרה להחליש את החקלאות המקומית • בינתיים החקלאים נתקלים מליברמן ופורר בציניות וזלזול • גיא ורון, פרשנות

בלתי אפשרי לפספס את הפרסומת החדשה שמשודרת מדי שעה ברדיו, ומזמינה, בקול שמח, את החקלאים שזרעו, קצרו והשקיעו לבוא ופשוט "לקבל כסף מהמדינה". האמת היא שניסיתי להימנע מלתקוף את הרפורמה של משרד האוצר בענפי החקלאות, שיש בה גם דברים טובים, אבל הציניות שבה מנוהלים הדברים מצד שרי הממשלה מחייבת התייחסות.

שר החקלאות החדש אמר בראיון ל"בילד" הגרמני כי בכוונתו להעלות את מחירי המזון במדינה כדי לשמור על הסביבה • המחירים בגרמניה הם מהנמוכים ביותר באירופה

קשה להחמיץ את הבטחות הממשלה החדשה בימים האחרונים להורדת מחירים דרסטית בתחום המזון. שר האוצר אביגדור ליברמן הבטיח פירות אקזוטיים כל השנה וקרא "לבטל את מכסי היבוא, להגדיל את המגוון ולהוריד מחירים". שר החקלאות עודד פורר פירסם טבלה המציגה את ביטול המכסים על פירות וירקות והבטיח "שבת תותים" לכולם.

כידוע לכם, בימים אלו נדונה הרפורמה בענף החקלאות בה מוצעות, בין היתר, הפחתות מכסי המגן על
יבוא תוצרת צמחית הכוללת פירות וירקות. הצעת הרפורמה במתכונתה הנוכחית מסכנת את המשך
קיומם ורווחיותם של גידולים רבים.
כחלק מהבדיקות אותן דורשת ממשלת ישראל לבצע מונה ביום 30.09.2021 על ידי שרי האוצר, הכלכלה
והתעשיה צוות לבדיקה ולגיבוש המלצות בעניין פערי התיווך לצרכן בנושא תוצרת חקלאית. על הצוות
הוטל לנתח את שרשרת האספקה של פירות וירקות, לבחון חסמים וכשלי שוק שעלולים להביא לפגיעה

משה קירשנר, מחלוצי המכירה הישירה לצרכן של פירות וירקות, נאבק במועצה מקומית גדרה שלטענתו מסרבת לתת לו לפעול לקבלת רישיון עסק.

הבוקר ריתכו לו את המנעולים ובתגובה הוא ניסר אותם עם דיסק. "מוכרים בזול פירות וירקות תוצרת הארץ, למה לא לתת לנו רישיון"? המועצה: "העסק נסגר על פי פסיקת בית-המשפט העליון"

שר האוצר, אביגדור ליברמן, שרת הכלכלה, אורנה ברביבאי ושר החקלאות, עודד פורר חתמו היום (א') במשרד האוצר, על כתב מינוי לצוות אשר יבדוק ויגבש המלצות בעניין פערי התיווך לצרכן בנושא תוצרת חקלאית

הודעה משותפת לשר האוצר, שרת הכלכלה ושר החקלאות: שר האוצר, אביגדור ליברמן, שרת הכלכלה, אורנה ברביבאי ושר החקלאות, עודד פורר חתמו היום (א') במשרד האוצר, על כתב מינוי לצוות אשר יבדוק ויגבש המלצות בעניין פערי התיווך לצרכן בנושא תוצרת חקלאית

במסגרת הרפורמה בחקלאות הוקם צוות בראשות מנכ"ל משרד הכלכלה שיבחן את שרשראות האספקה של התוצרת החקלאית

מהחקלאי ועד לצרכן הסופי • ככל שימצאו רווחים חריגים, הצוות ימליץ למשרדים הרלוונטיים על צעדים פרקטיים לשיפור התחרות

שר האוצר, אביגדור ליברמן, שרת הכלכלה, אורנה ברביבאי ושר החקלאות, עודד פורר חתמו היום (ראשון) במשרד האוצר, על כתב מינוי לצוות אשר יבדוק ויגבש המלצות בעניין פערי התיווך לצרכן בנושא תוצרת חקלאית. הקמת הצוות מהווה שלב ביישום הרפורמה בחקלאות שאמורה להוריד את מחירי התוצרת החקלאית לצרכן.

רימון, אבוקדו ומנגו אמורים להימכר בימים אלה במחיר נמוך לצרכן כי החקלאים מוכרים אותם ב-5-2.5 שקלים לק"ג בפתח המטע.

אבל למעט כמה "צדיקים" שמוכרים בזול לפעמים (ויקטורי ורמי לוי) המחירים הנפוצים שלהם לצרכן נעים סביב 10 שקל לק"ג ועד 34.9 שקל לק"ג. איך המחיר מתנפח כל כך?

מנגו, אבוקדו ורימון אמורים להימכר בימים אלה בזול, לעומת פירות אחרים שהמחירים שלהם עדיין מרקיעי שחקים כמו ענבים, נקטרינות ואפרסקים. אז למה בכל זאת הם נמכרים ביוקר?