פירות

הניסיון של דטרויט מלמד כי חקלאות עירונית היא יותר מסתם ייצור מזון – היא כלי לבניית קהילה ולחיזוק החוסן החברתי // דעה

מדינת ישראל 2025, בייחוד באזורי הדרום והצפון שנפגעו במלחמה, עומדת בפני אתגרי שימור ושיקום של האוכלוסייה. עו"ד בלה ברדה ברקת, מומחית להשקעות נדל"ן מציעה מודל חדשני לשיקום אזורי של חקלאות עירונית בהשראת דטרויט, כזה שלדבריה שעשוי להפוך את המשבר להזדמנות כלכלית. 

מאחדים כוחות להקמת ענף גידול חדש - ירקות קיץ בגולן

שייתן מענה למחסור החמור בירקות בשוק הישראלי בחודשי הקיץ

מנכ"ל משרד החקלאות: "מחקרים לפיתוח ענף גידול ירקות בגולן יענו על המחסור בתוצרת מקומית טרייה בשוק הישראלי בחודשי הקיץ ועומדים בקנה אחד עם תוכנית 'ביטחון המזון הלאומי 2050' שיזמנו, מתוך ראיה ל- 25 שנים קדימה,

אותה נגיש לאישור הממשלה בחודשים הקרובים"

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל קורא לציבור: 

בייחוד השנה על כולנו לצרוך פירות טריים תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים

ובכך לתמוך בחקלאי ישראל ובאלו היושבים בגבולות המדינה- שלא נטשו את המטעים בעוטף ובגבול לבנון וסיפקו לאורך כל המלחמה תוצרת חקלאית טרייה

חברת האג-טק הישראלית פיטק (Phytech), מובילה בתחום הפתרונות לחקלאות דיגיטלית,

מבנה חדש בשטח של 700 מ"ר, שיכלול מזקקה מתקדמת לייצור ברנדי גלילי איכותי ותזקיקים ייחודיים ממיטב פירות הגליל, הוקם ביקב דלתון הממוקם בפארק התעשיות דלתון שבגליל העליון

יקב דלתון הממוקם בפארק התעשיות דלתון שבגליל העליון, עומד בפני סיום פרויקט הרחבה משמעותי בהשקעה של ארבעה מיליון שקלים. במסגרת הפרויקט, הוקם מבנה חדש בשטח של 700 מ"ר, שיכלול מזקקה מתקדמת לייצור ברנדי גלילי איכותי ותזקיקים ייחודיים ממיטב פירות הגליל.

המחקר מצא כי אנשים שצרכו פחות מזונות טריים הושפעו לעתים קרובות יותר מדיכאון, כאשר התסמינים היו בולטים יותר בקרב אלה שצורכים מעט פירות וירקות

על פי מחקר שנערך לאחרונה, צריכה גבוהה יותר של פירות וירקות קשורה להפחתה בתסמיני דיכאון לאורך זמן. אנשים שצרכו את כמות הפירות והירקות הגבוהה ביותר היו בסיכון נמוך יותר לפתח סימני דיכאון בהשוואה לאלה עם הצריכה הנמוכה ביותר.

בין הגורמים - חורף סוער עם ברד והצפות, וקיץ חם במיוחד שפגע בגידולים. עיקר הנזק נגרם לגידולי ירקות - 118 מיליון שקל. מנכ"ל קנט: "היערכות לאומית נדרשת מול החרפת משבר האקלים"

חקלאות בימינו עומדת בפני אתגרים חסרי תקדים ובהם שינויי אקלים, צפיפות אוכלוסין גבוהה, מחסור גלובלי בידיים עובדות וכפועל יוצא מאלה גם מחסור במשאבים חיוניים כמו קרקע ומים. בד בבד עם האתגרים, קיים גם כורח להאכיל אוכלוסייה הולכת וגדלה ולספק בטחון תזונתי. בכדי לעמוד במשימה המורכבת הזו ולהבטיח אספקת מזון בטוחה ובת-קיימא, החקלאות נדרשת לעבור מהפכה. החקלאות העתידית חייבת להפוך מחקלאות מסורתית לכזו המאמצת טכנולוגיה בכלל, וחדשנות בפרט. בחזית המהפכה החקלאית עומדת ישראל, מדינה הידועה ברוח החלוציות שלה, מובילה עולמית בפיתוח טכנולוגיות חדשניות לחקלאות חכמה ומתקדמת.

קיימת פגיעה חמורה ברצף התפקודי של מגדלי הפירות בגבול הצפון

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל: במיוחד בעת הזו על הממשלה לקדם התוכנית הלאומית עליה החליטה- להרחבת התוצרת החקלאית ב- 33% בעשור הקרוב תוך חיזוק ייצור וביטחון המזון בישראל 

ארגון מגדלי הפירות העניק להוריו של החקלאי עומר וינשטיין ז"ל תעודת הוקרה

הערכה ראשונית של קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות :למעלה מ-40,000 דונם של חיטה, בצפון ובדרום הושמדו והחקלאים יאלצו לזרוע מחדש

 הנזק הראשוני לגידולי החיטה בישובי עוטף עזה ועמקי הצפון מוערך במיליוני שקלים אבל צפוי לגדול משמעותית בתקופת הקציר בשל חוסר יבול