"חקלאות זה יפה, אבל לא משתלם. זו הסיבה שהקמתי יקב"
אחרי שלמד חקלאות והיה אחראי על מטע בשדה בוקר, נסע צבי עם אשתו ג'אנט לשנת נופש בקליפורניה,
שם החל להשתלם במלאכת הכנת יינות. כשחזרו לקיבוץ, הוא הקים את היקב הראשון באזור - במקום שבו שכנו המקלחות הציבוריות. "אם רוצים שיגיעו לכאן צעירים, חייבים לפתוח את הקיבוץ לאנשים מבחוץ".
מה עושים עם המינוס, כמה משלמים על הדירה, איפה הייתה החופשה האחרונה ועל איזו הוצאה מצטערים במיוחד? אנשים מרחבי הארץ מספרים בגילוי לב על החיים עצמם, לפני ובצל המלחמה. והפעם: משפחת רמק, קיבוץ שדה בוקר.
הבית? בית בקיבוץ.
