למחסור חמור בעגבניות - ולזינוק במחירים • כדי להתמודד עם המצב, משרד החקלאות גיבש הקלות לחידוש היבוא מטורקיה דרך מדינה שלישית, אך לא יידע את היבואנים: "הנוהל הופץ במחשכים"
בזמן שמדינות אחרות באזור נהנות מתזונה ים תיכונית מלאה בדגים ומפיקות תוצרת רבה מהים, ישראל נמצאת הרחק מאחור בתחום. במבט לעתיד, חקלאות ימית היא חלק חיוני בביטחון התזונתי של ישראל, במיוחד כשלוקחים בחשבון את רצועת החוף היחסית גדולה של המדינה הקטנה שלנו. מה הם המחקרים שסוללים את הדרך לחקלאות ימית מקיימת לחופי ישראל? והיכן גדל הדור הבא של החוקרים והיזמים בתחום?
ואפילו משפיע לטובה על הרכב החיידקים במעי. הדיאטנית ארצית של בתי החולים של כללית מסבירה מה ההבדל בדיוק בין כתית, כתית רגיל לכתית מעולה?
שמן זית הוא השמן עם יחסי הציבור הטובים ביותר בתחום הבריאות. אבל לא מדובר רק ביחסי ציבור. הטענות לגבי יעילותו ותרומתו לבריאות, מגובות במחקרים רבים שהוכיחו שהוא בריא ללב, מגן מפני עליית לחץ דם וכולסטרול ואפילו יעיל לירידה במשקל.
המחטף בחסות המלחמה וערב ראש השנה, לייבוא מאות טון דבש נוכרי בלחץ היבואנים ובעלי רשתות השיווק
נציגי ארגון מגדלי הדבורים ומועצת הדבש, שוחחו אתמול עם חברי הכנסת וראשי ארגונים חקלאיים, במחאה על כוונת משרד האוצר לייבא דבש נוכרי, כאשר קיים מספיק דבש בישראל. ייצור הדבש הישראלי עומד על 4,200 טון. יתרה מזו, עד סוף יולי 24, כבר יובאו 1,270 טון דבש - ללא מכס. הדבוראים טוענים, כי ייבוא דבש עתה אינו מוצדק ואינו הכרחי.
מטעים עלו באש, ה גישה לאחרים הוגבלה, כוח האדם נעלם בן לילה והפירות לא נקטפו. התוצאה: צניחה בהכנסות ומעבר להפסד
ועדת הכספים אישרה את הרחבת המתווה כך שייתן מענה לכל העסקים שנפגעו בגולן ובגליל העליון בין מאי לאוגוסט. בוועדה דרשו להחיל את המתווה החדש מינואר: "חייב להיות שיפוי גם על החודשים הקודמים, אנשים שם קורסים"
חיפושית חדקונית הדקל היא מין פולש מוכר ואגרסיבי בישראל. מדובר בחיפושית שניזונה מעצי דקל, והיא אוכלת את החלק הפנימי של העץ ומותירה רק קליפה ריקה. רשויות מקומיות בישראל ניסו להילחם בה ולהדביר אותה, אך ההצלחה הייתה מועטה. בשנים האחרונות חדקונית הדקל התפשטה גם לאזור בקעת הירדן והערבה, שם היא מאיימת על עצי הדקל. במשרד החקלאות הקימו ועדה שתבחן את דרכי הטיפול במין הפולש.
עכשיו, בעיצומו של הבציר, הם מסבירים למה החקלאות היא מה שמחזיק את עם ישראל: "יש משהו סימבולי בהתעקשות לייצר יין ישראלי משובח דווקא עכשיו, על הגבול"
מאז 8 באוקטובר לא פגשה הייננית הילה בוז'ו את הגפנים שלה בכרם בן זמרה, שנטוע ארבעה קילומטרים מהגבול הצפוני. עם פרוץ המלחמה היא וילדיה עקרו לגולן ובן הזוג יצא למילואים. אבל עכשיו המשפחה, כולל ההורים של הילה, מתאחדים ביקב ובכרם המשפחתיים, כי הבציר לא יכול לחכות.
היו לי הדובדבנים הכי טעימים בארץ", מספר אחד מהם. כיצד נראית העבודה? "כשאומרים שיש 'נפילות בשטח פתוח', זה עלינו, על החקלאים". ומה עם הפיצוי? "מס רכוש לא מוכנים לבוא, כי זה מסוכן"
נטועים בקרקע: עמוק בתוך הלילה, כשמסביב חשיכה מוחלטת, עמוס כהן (66) מהמושב נטועה שבגליל המערבי מתגנב בשקט אל המטעים שלו, ניגש אל מחשבי מערכות ההשקייה ופותח את המים שירוו את העצים הצמאים. "לא בטוח שכל העצים מקבלים מים", הוא אומר, "אני לא יודע היכן הצנרת קרועה ואין כרגע דרך לברר את זה".