ירון בלחסן מנכל ארגון מגדלי הפירות בישראל במטעי רמות נפתלי-
צילום ארגון מגדלי הפירות בישראל
מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל!
בימים אלה החל קטיף האגסים בגליל העליון, רמת הגולן, ובמטעים באזור ירושלים- שימשך עד סוף חודש אוגוסט.
משתתפי הכנס
צילום המועצה להאבקה ודבש
המועצה להאבקה ודבש: יש להאיץ את המחקר בענף הדבוראות ללא האבקת הגידולים החקלאיים באמצעות דבורת הדבש- יפגע ענף החקלאות וייצור המזון
דבוראים מכל רחבי הארץ הגיעו לבית דגן, במשרד החקלאות, למפגש מקצועי ביוזמת שה"מ (שירותי ההדרכה והמקצוע) במשרד החקלאות וביטחון המזון, בשיתוף המועצה להאבקה ודבש וארגון מגדלי הדבורים בישראל.
שנים של קיפאון, רפורמות שנכשלו, מחירי ירקות ופירות שמאמירים – והיעדר מוחלט של תכנון לטווח ארוך. כך נראתה החקלאות בישראל כשאבי דיכטר, שר החקלאות, נכנס למשרד. הוא לא בא מהתחום, אבל מהר מאוד הבין: בלי מהפכה, לא יהיה מזון מקומי על המדפים.
הכי מתוק לבריאות: הפרי המפתיע שיכול לאזן סוכר בדם? ד״ר מאיה רוזמן חושפת ומסבירה.
הם נראים כמו ממתק, ויש להם טעם כמעט חטא – אבל מתברר שדובדבנים הם דווקא אחת הבחירות החכמות ביותר לחולי סוכרת. עם אינדקס גליקמי נמוך, עושר בנוגדי חמצון והשפעה חיובית על רמות הסוכר בדם – מחקרים מצביעים על כך שדווקא המתוק הזה עשוי לעזור לאיזון הגלוקוז ולמניעת סיבוכים.
אבי פיין, הבעלים של משק פיין, חושף בפנינו את האמת הקשה מאחורי המחירים העולים של הפירות והירקות. לדבריו, לא רק שהמלחמות ופגעי הטבע משפיעים על המחירים, אלא שהמדינה לא מספקת לחקלאים את הכלים והתמריצים הנחוצים להישרדות ולצמיחה. "אם לא תהיה יד מכוונת ותמיכה ממשלתית אמיתית, חקלאות ישראלית תימחק מהקיום – ועם זה, גם הביטחון התזונתי שלנו ייפגע קשות", הוא מזהיר.
מהממצאים עולה: כ-55%(!) מהדגימות נמצאו נקיות מכל שאריות של חומרי הדברה (אפס שאריות). בין היתר: 0 חריגות בעגבנייה, שבלטה מאוד על המדף בעקבות החרם של טורקיה, ובענבים
האוצר מתנגד לתוכנית שתייקר את החיטה, אך במשרד החקלאות מדברים על תוספת עלות של 10% בלבד. ראש הממשלה יידרש להכריע בסוגיה עד מועד סיום המו"מ עם ארה"ב ב-9 ביולי
בשנה הראשונה המחקר התמקד בבחינת יעילות אמצעים לריסון אוכלוסיית המזיק בשולי המטע, הכוללים הדברת שיחי הקיקיון שנחשבו אז למקור העיקרישל המזיק והדברת העש באמצעות בלבול בשולים. הממצאים כבר בשלהי השנה הראשונה העידו שאוכלוסיית העש התבססה בתוך המטע.
הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פרסמה את נתוני החקלאות לשנת 2024 – ומסתמן שהשנה האחרונה לא הייתה פשוטה למגדלים וגם לא לצרכנים. ערך התפוקה החקלאית בישראל עמד על כ-37.9 מיליארד ש"ח, ירידה קלה של 0.7% לעומת השנה שעברה. עם זאת, המחירים לצרכן דווקא עלו: מחירי הפירות והירקות התייקרו ב-5.6%, ובמוצרים מהחי נרשמה עלייה של 1.3%.
ההחלטה התקבלה בישיבה שהתקיימה בסוף השבוע במועצת רשות המים בדיון על תעריף דמי המים לחקלאות לשנת 2025