פירות

שוק האיכרים הססגוני של יום שישי חזר למתכונת מלאה בנמל תל אביב. ביום שישי יארח יצרנים וחקלאים מהעוטף, מהדרום ומהצפון. השוק יפעל מדי שישי עד 25 באוקטובר

שוק האיכרים הססגוני של יום שישי בנמל תל אביב, חזר לפעול במתכונת מלאה, החל מחודש מאי 2024. ביום שישי הקרוב, 28 ביוני 2024, יתארחו בו יצרנים וחקלאים מהעוטף, מהדרום ומצפון הארץ. הכניסה להאנגר 12 בנמל תל אביב, תהיה בחינם, בשעות 15:00-7:00, או עד שייגמר האירוע. השוק יפעל בנמל ת"א מדי יום שישי עד 25 באוקטובר 2024.

בהמשך לנפילות כטב"מים היום 25.6 בהרי נפתלי בגליל העליון,

פרצה שריפה שפגעה ב- 50% מיבול גפני הסירה, בכרם יקב רמות נפתלי בבעלות איציק כהן, מרמות נפתלי, מושב המפונה מתושביו. איציק כהן: "עצוב לראות עמל של שנים יורד לטמיון, את הנזק נוכל לאמוד בעוד כמה ימים, מאחר ופגיעת החום לא נראית מיד. אך אנו לא מתייאשים, יש לנו זנים נוספים, נמשיך לייצר יין ולגור כאן בגבול הצפון. זה הבית שלנו".

ירון בלחסן, חקלאי ממושב רמות נפתלי ומנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל שהשתתף במפגש:

"אנו למדים בתקופה זו, עד כמה חשוב קיומו של ענף חקלאות עצמאי בישראל ובפרט לאורך גבולות המדינה"

כמדי שנה נשיא המדינה יצחק הרצוג אירח את ארגון מגדלי הירקות ומועצת החלב לכבוד חג השבועות. באירוע השתתפו רפתנים, נוקדים, חקלאים ומגדלי פירות מיישובי העוטף, הצפון ושאר יישובי הארץ. 

מחקר ישראלי חדש בחן כיצד שיטות שונות של חקלאות משפיעות על הסביבה והנוף מול התועלת עבור החקלאי.

מהממצאים עולה שיש שיטה שמאפשרת גם לייצר רווח כלכלי וגם לשמור על הטבע.

אפשר למצוא אותם בסלט, בכריך ובתבשילים שונים – זיתים והשמן המופק מהם הם מצרכים שכיחים במטבח הישראלי. כרמי זיתים הם גידול מקומי עם מסורת חקלאית ענפה ורבת שנים, אך עם המעבר לחקלאות מודרנית והכנסת דשנים וריסוסים כימיים השתנו שיטות העיבוד המסורתיות. במחקר ישראלי חדש נבחנו השיטות החקלאיות השונות לגידול זיתים, ונבדקו באמצעות סקרים שונים השפעותיהן על הסביבה, על הנוף ועל התועלת הכלכלית לחקלאים.

הסיור במטעי צפון רמת הגולן ובחברת השיווק 'בראשית' עם משלחת נציגי ארגונים חקלאיים 

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: על הממשלה לתמוך בחקלאים המתמודדים עם אתגרי המלחמה - במטרה לחזק את ביטחון המזון בישראל

בהמשך לאתגרי המלחמה המשפיעה על החקלאות הישראלית, קיים ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות, סיור במטעי צפון רמת הגולן ובחברת השיווק 'בראשית', בהשתתפות אורי דורמן מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל, ומשלחת נציגי ארגונים חקלאיים, במטרה לסקור את האתגרים שחווים החקלאים בעת המלחמה ולעמוד על צרכיהם להמשך קיום חקלאות.

הארגון שעוסק בשגרה בהצלת מזון – לקט ישראל, הרחיב את הפעילות בעקבות המלחמה שפרצה באוקטובר.

נכ"ל הארגון, גידי כרוך, מסביר מה כולל הסיוע לחקלאים שנפגעו באופן משמעותי בעקבות הלחימה

מלחמה שפרצה באוקטובר, הובילה לטלטלה בכל תחומי החיים בישראל, כאשר העמותות והארגונים מילאו ועדיין ממלאים תפקיד חשוב במתן מענה הכרחי ושירותים בשורה של תחומים. אחד הארגונים שהתגייס למען האוכלוסיות או מגזרים שנפגעו במלחמה, הוא ארגון לקט ישראל שעוסק בשגרה בהצלת מזון.

"בלי חקלאות, הצפון לא ישרוד": המתנדבים שקוטפים דובדבנים בקיבוץ המופגז

יחידת דובדבן: עשרות מתנדבים הגיעו בשבת למטעי קיבוץ מנרה המופגז, על גבול לבנון, כדי לעזור לחקלאי האזור בקטיף הדובדבנים לפני שכול הפרי יירקב וילך לפח. "אספנו פירות, ואז שמענו אזעקה וראינו את היירוט. זה היה קצת סוריאליסטי"

המקום האחרון שבו הייתם מצפים להיתקל בבעיות חניה הוא דרך העפר המובילה אל מטעי הדובדבנים של מנרה, כמה מאות מטרים מהקיבוץ המופגז שעל גבול לבנון. אבל זה בדיוק מה שקרה שם בשבת בבוקר - טור ארוך של מכוניות חנה בצפיפות לאורך השביל, כאילו מדובר באטרקציה תיירותית ולא באזור מלחמה.

אימוץ התקינה האירופית יפגע קשות בחקלאים, ביצרני המזון, ביבוא ממדינות שמחוץ לאיחוד האירופי ובעיקר בביטחון המזון בישראל

בישראל מתנהל כבר שנתיים פרויקט שבמסגרתו תאומץ בשוק המזון תקינת האיחוד האירופי "מהאיכר למזלג". ככל שאותה תקינה תעודכן במוסדות האיחוד, יוחלו העדכונים אוטומטית. מי שמייבא מזון המיוצר או משווק במדינות האיחוד יוכל לשווק את תוצרתו בישראל במסלול הירוק, ללא בדיקות נוספות.

עד סוף חודש יוני עונת הדובדבנים ברמת הגולן תהיה בשיאה, והמשקים השונים מזמינים את הציבור להגיע ולהשתתף בקטיף עצמי ומתוק, ומזכירים שהאזור מוגדר ירוק על פי הנחיות פיקוד העורף.

זה כל מה שצריך לדעת כדי להשתתף בחגיגה

עונת הדובדבנים נפתחה בימים אלו בגולן, אזור המוגדר ירוק על פי הנחיות פיקוד העורף, והיא צפויה להימשך עד סוף חודש יוני. אתרי הקטיף מזמינים את הקוטפים להגיע ולתמוך בכלכלה המקומית והמורל וליהנות מפרי טרי וחוויה חקלאית של חיבור לאדמה ולטבע המתאימה לכל המשפחה.

מפקחי יחידת הפיצו"ח במשרד החקלאות סיכלו, בסוף השבוע, הברחה של 10 טון מלונים, שמקורם ברשות הפלסטינית 

 חקלאי הבקעה עובדים במרץ כדי להביא את המלונים הישראליים לשווקים • הקפידו לרכוש במקומות מוסדרים, לחפש את הסימן שזה מכאן ולעודד צריכה של תוצרת חקלאית ישראלית!
אחד מהסממנים לקיץ הוא ללא ספק המלון המתוק והטעים. את המלונים כבר ניתן למצוא בחנויות, אבל צריכתם ללא ספק, אינה שווה את זה בכל מחיר. מלונים איכותיים וישראלים שאספו חקלאי הבקעה, מחכים כבר בחנויות ובירקניות.