פירות

בעשור האחרון, המחסור בידיים עובדות בחקלאות הישראלית עבר משלב של "בעיה כרונית" לשלב של "איום קיומי". אם בעבר הסתמכנו על פתרונות פוליטיים של מכסות עובדים זרים, הרי שאירועי השנים האחרונות והשינויים הגיאופוליטיים הבהירו שהפתרון לא יגיע מנתב"ג, אלא מהמעבדות בקריית שמונה, רחובות והרצליה.

שנת 2026 מסמנת את נקודת המפנה: הטכנולוגיה כבר לא נמצאת רק ב"פיילוטים" – היא יורדת לשטח.

מאת: סמואל איתן אגרונט

מסלול ייעודי חדש לחקלאים במקרים חריגים:

הגשתם בקשה להעסקת עובדים זרים בחקלאות או לתוספת עובדים זרים ולא קיבלתם מענה במסגרת המסלולים הקיימים?

סבורים כי מתקיימות בעניינכם נסיבות מיוחדות המצדיקות בחינה פרטנית?

משרד החקלאות וביטחון המזון הרחיב את המענה לחקלאים והקים ועדת חריגים להעסקת עובדים זרים במקרים מיוחדים

המסלול הייעודי של המשרד יאפשר הגשת בקשות במקרים מיוחדים ומורכבים, במטרה לספק מענה גמיש ומותאם לצורכי המשק החקלאי

אנו מזמינים אתכם להצטרף אלינו למסע מרתק המתחיל בגידול הזיתים בכרם ומסתיים בבקבוק השמן המעוצב.

בקורס ייחודי ומושקע זה קיבצנו את מיטב המומחים, החוקרים ואנשי המקצוע בישראל מהענף ומתחום הייצור והיזמות בענף שמן הזית, במטרה להקנות בידי המשתלמים כלים מעשיים ותיאורטיים להצלחה בגידול.

בין שורות המטעים והשדות, לאורכה ולרוחבה של הארץ – בעיקר על גבולותיה – מתרחשת כבר עשרות שנים אחת המהפכות השקטות והחשובות שלנו.

שיתוף פעולה בין החקלאים והמגדלים המקומיים לחוקרי מו"פ צפון הוביל לאקלום זנים, השבחה חקלאית וחיזוק העצמאות הישראלית

הפיילוט יוקם ברמת חובב ויכלול מגורים ל-5,000 עובדים.

עם זאת המודל העסקי טרם גובש, אין הקצאת קרקע או תיאום עם משרד המשפטים. רשות האוכלוסין מזהירה: ניסיון העבר הסתיים בקטסטרופה; עמותות: "מהגרי עבודה הם בני אדם, ולפרק זמן של מספר שנים שבהן הם מגיעים למדינת ישראל, הם חלק בלתי נפרד מהחברה הישראלית. הם אינם סחורה ואינם אמצעי ייצור" 

על רקע הפחתת המכסים על יבוא שמן זית משנת 2023, המשרד ממשיך במעבר לתמיכה ישירה למגדלים במטרה לשמור על הייצור הישראלי ועל ביטחון המזון

כחלק ממדיניות משרד החקלאות וביטחון המזון לחיזוק הייצור המקומי והבטחת המשך פעילותו של ענף שמן הזית בישראל, המשרד יעניק בשנת 2026 תמיכה ישירה בהיקף של כ-30 מיליון ₪ למגדלי זיתים לשמן. המהלך מהווה המשך להסכם שנחתם בשנת 2023 בין משרד החקלאות וביטחון המזון למשרד האוצר, במסגרתו הופחת המכס על יבוא שמן זית ובמקביל נקבע מנגנון תמיכה ישירה למגדלים על מנת לשמור על הייצור המקומי ועל ענף חשוב זה.

היבוא היה אמור להוזיל את מחירם אבל בדיקת משרד החקלאות העלתה: רשתות השיווק קונות ב-14 שקל לק"ג, אבל הצרכן משלם בממוצע 32 שקל. המנכ"ל אורן לביא: "כשל שוק חמור, הצרכן לא נהנה מהוזלות והמגדלים נפגעים

משרד החקלאות יוצא למתקפה חריפה נגד הקמעונאים והיבואנים. בדיקה שערך המשרד בחודשים דצמבר 2025 וינואר 2026 מעלה כי מחירי הענבים המיובאים מדרום-אפריקה, שהציפו את השוק בחורף האחרון, נופחו באופן חריג בדרך למדף.

בדוח העוסק בהתנהלות הממשלה לגבי הגדלת מכסת עובדי ענף הבנייה במלחמת חרבות ברזל,

קובע המבקר מתניהו אנגלמן כי עד מרץ 2025 לא הגיע ולו עובד אחד לענף השיפוצים והתשתיות. המבקר מזהיר כי הפגיעה בענף ‏משפיעה על המשק כולו: "על הממשלה להיערך לאיומי מחסור בכוח אדם ולפעול להסרת החסמים"‏ 

הנאשמים העניקו לבכיר ברבנות הראשית שוחד שיטתי לאורך מספר שנים.

הסכומים, שהצטברו לעשרות אלפי שקלים היו בתמורה להסדרת תעודות הכשרות עבור המוצרים שייבאה החברה. על בעלי החברה נגזרו 11 חודשי מאסר ועבודות שירות

בכל שנה מתמודדים מגדלי התפוח, במטעים מניבים בכלל, ובמטעים בשנות היבול הראשונות בפרט,

עם אתגרי הדילול ועם קביעת כמות היבול במטע, כשמחד, השאיפה היא לכמות יבול מקסימלית, ומאידך, להימנעות מפגיעה בפוטנציאל היבול החוזר בשנה העוקבת ובצימוח העץ. מה שברור לכול הוא כי דילול מיטבי יביא ליבול יציב של פרי גדול במשך שנים. במחקר זה בכוונתנו לבדוק את היחס בין עומס היבול לשטח חתך הגזע, ואת השפעתו על גודל הפרי, על איכותו בקטיף ועל היבול בשנה העוקבת.