חנוכה-2020.jpg

EYAL.jpg

צפיה להכפלת צריכת המנגו בארה"ב בעשור הקרוב

מנגו

מנגו

מנגו הפך לפרי אופנתי ומוערך ע"י אזרחי צפון אמריקה, למעשה, בגלל מגפת הקורונה הצרכנים דורשים יותר ופונים לפירות שנחשבים בריאים יותר, ופרי המנגו נחשב לכזה.

לפי מנואל מייקל, מנהל בכיר במועצת המנגו בארה"ב, צריכת...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק עולמי

מהדרין הביקוש העולמי לאבוקדו שולח את החקלאים הישראלים לגדל אותו ביעד מפתיע

אבוקדו

אבוקדו

חברת מהדרין תחכור עם שותף מקומי במרוקו כ-5,000 דונם לגידול הפרי, והשניים ישקיעו כ-30 מיליון שקל בפעילות • מנכ"ל החברה, שאול שלח: "הביקוש והצריכה של האבוקדו בעולם במגמת עלייה, כי הוא נחשב 'סופר פוד', ואנשים מאוד אוהבים אותו בתור אוכל"
...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק עולמי

אין מחסור בשסק. אל תקנו ממי שמוכר ביוקר

שסק

שסק

מחירי שסק גבוהים - יש בכל תחילת עונה והשנה המצב לא שונה. לטענת החקלאים - יש חנויות ורשתות שגובות מחיר מופקע של 60-50 שקל לק"ג, אבל ניתן למצוא שסק גם בפחות מ-20 שקל לק"ג. בנקטרינות לעומת זאת, יש מחסור זמני "לא קיבלו מספיק מכות קור בחורף". יו"ר...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

הרשתות קונות קילו שסק ב-10 שקל, בכמה הן מוכרות?

שסק

שסק

מדוע רשתות השיווק מוכרות במאות אחוזים את פירות הקיץ יותר מאשר המחיר שמקבלים החקלאים? מחיר השסק מגיע ל-40 עד 50 שקל והחקלאים זועמים: "שוד לאור יום, מישהו פה תאב בצע"

מחירי הפירות ממשיכים לעלות, והחקלאים זועמים על מה שהם מכנים "...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פערי שיווק

זרעים של שוויון

אשה קוטפת פירות

אשה קוטפת פירות

כך יכולה החקלאות לסייע למאבק ברצח נשים

תלות כלכלית מותירה נשים רבות במעגלים של אלימות. תלות כזו גם פוגעת בביטחונם התזונתי של תושבי מדינות רבות. מעבר למדיניות של חקלאות מקיימת ואקולוגית שמונהגת בצורה דמוקרטית מעצים את כלל אזרחי...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא כלכלה

מקדמים את החדשנות בחקלאות

ירון בלחסן מנכל ארגון מגדלי הפירות בישראל, יאיר גולן מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות במכון שמיר בגולן

ירון בלחסן ויאיר גולן 
צילום: ארגון מגדלי הפירות

ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, ביקר השבוע ב'מכון שמיר למחקר' בקצרין ברמת הגולן ונפגש עם יאיר גולן, מנהל היחידה לחקלאות וחדשנות במכון ועם החוקרים במקום.

מכון שמיר מהווה עוגן אקדמי אזורי ועוסק בין השאר, בפיתוח...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא ארגון

המסתורין של הפרח הכחול: מדוע גם האדם וגם הדבורים מעדיפים את הצבע הכחול?

דבורה על פרח כחול לבן

דבורה על פרח כחול לבן
צילום בועז בן זאב (מועצת הדבש)

הפרחים הצופניים בצבע כחול מאותתים לדבורים ומסייעים לאיתור צוף (מזון הדבורה) הפרחים

מועצת הדבש: בעולם הורחבו המחקרים על דבורת הדבש  ופעולת האבקה עקב חשש גדול בעקבות היעלמותן המאסיבית

האביב כבר...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא חקלאות

תביעת המיליונים: גל החום השמיד תמר פרימיום בשווי מיליונים במטעי קיבוץ אילות

עצי תמר עם פירות

עצי תמר עם פירות

4.5 מיליון שקל תובע קיבוץ אילות בגין נזקים שנגרמו למטעי התמרים שלו בגל חום קיצוני מ-2015

זאת בעוד שחברת הביטוח שילמה לקיבוץ 97 אלף שקל בלבד 

טענת חברת הביטוח כי הקיבוץ לא פעל להקטין את נזקו נדחתה לאחרונה על ידי השופטת...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

100 שנים למכון וולקני צוינו בבית הנשיא

נשיא המדינה מר ראובין (רובי) ריבלין

נשיא המדינה מר ראובין (רובי) ריבלין
צילום: עמוס בן גרשון לע"מ

מנהל המחקר החקלאי - מכון וולקני, הינו המוסד הגדול ביותר בישראל העוסק במחקר חקלאי ונמנה עם הידועים מסוגו בעולם. נ

שיא המדינה לאנשי מכון וולקני: ''בזכותכם, אנחנו למדים כמה טובה אדמת הארץ וכמה חשוב להמשיך לשמור עליה, לחקור אותה...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא ממשל ומשרד החקלאות

היעד: לאפשר לחקלאים להמשיך ולספק את ביטחון המזון של מדינת ישראל

שר החקלאות מר אלון שוסטר

שר החקלאות מר אלון שוסטר
צילום: שלומי אמסלם לעמ

עצמאות כחול-לבן תלויה בחקלאות כחול-לבן. לכן המשוואה פשוטה: ככל שהחקלאים יזכו לגיבוי רב יותר ולסיוע בהשקעות תקציביות מרשויות המדינה - כך יוכלו לייצר מזון איכותי יותר, בכמויות גדולות יותר ובמחיר סביר יותר

מייסדי הציונות כבר עמדו...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא ממשל ומשרד החקלאות

זן אקזוטי חדש של בננה -'היד המתפללת'- Praying Hands Bananas

אשכון בננה היד המתפלדת

אשכון בננה היד המתפלדת
צילומים: ארגון מגדלי הפירות ואבי אלמוגי בוסת הכרמל

בישיבה שכינס ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, הוצגה הבננה,

שזכתה לשם זה בשל אשכולות הבננה אשר נראות כמעין זוג ידיים מתפללות.

אברהם חסידים מנהל 'בוסתן כרמל לפירות אקזוטיים' הממוקם סמוך למעגן מיכאל,...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

הפלפל הגדול ביותר במשקל 0.555 ק"ג (!) צמח במושב עידן בערבה התיכונה

הפלפל מהערבה בדרך לשיא גיניס

הפלפל מהערבה בדרך לשיא גיניס
צילום- בית אריזה "אורקה" עידן

שיא עונת גידול הפלפלים בערבה התיכונה והתכונה רבה. בתהליך מיון הפלפלים המובאים על ידי החקלאים למיון, בבית האריזה "אורקה" במושב עידן בערבה התיכונה, לקראת משלוח לבתי השיווק בעולם- נדהמו לגלות, פלפל ענק במשקל של 0.555 ק"ג. 

שוהם בן...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא חקלאות