פירות

פערי התיווך בתוצרת חקלאית: הוועדה מבררת את עמדת הציבור

שוק פירות

שוק פירות

מחירי הפירות והירקות הולכים ומתייקרים

החקלאים מצד אחד טוענים: זה לא אנחנו, זה רשתות השיווק והירקנים

מצד שני, ייתכן שיש כשלים בחלקים אחרים בשרשרת האספקה, שהחקלאים עצמם אינם מודעים אליהם | חושבים שאתם מכירים את עולם החקלאות והסחר בו לעומקו? רוצים לשתף את הידע והמידע שברשותכם ולהשפיע? זו ההזדמנות שלכם לקבוע את מחירי הפירות והירקות לדור הבא

הזהב הירוק

ירון בלחסן מנכל ארגון מגדלי הפירות בישראל.

ירון בלחסן מנכל ארגון מגדלי הפירות בישראל.
צילום- ארגון מגדלי הפירות בישראל

ארגון מגדלי הפירות: שיא של כל הזמנים ביבול האבוקדו שיעמוד השנה על כ- 210,000 טון !

עלייה של כ- 100% ביחס ליבול שנתי ממוצע ! הודות להרחבת שטחי הגידול בשנים האחרונות בעשרות אלפי דונם 

"בניגוד לרפורמה המוצעת בחקלאות, שמטרתה להפקיר את החקלאים והחקלאות בארץ, לייבוא פירות וירקות מחו"ל- מהווה ענף האבוקדו הוכחה מוחשית וחזקה לערך החקלאות המתקדמת והחדשנית בישראל"

הבוטנאית והחוקרת ד"ר אבישג קדמן-זהבי הלכה לעולמה בגיל 99

פרופ אמוץ זהבי זל ודר אבישג קדמן זהבי זל.

פרופ אמוץ זהבי זל ודר אבישג קדמן זהבי זל.
צילום: אלבום משפחתי

מאיר צור ראש מועצה אזורית הערבה התיכונה אומר:" ד"ר אבישג קדמן-זהבי ובעלה החוקר וזואולוג הנודע, פרופ' אמוץ זהבי ערכו מחקר ארוך השנים, על חיי הקהילה של הזנבנים בערבה.

שוק איכרים חדש בשבת- בערבה התיכונה- עם מיטב תוצרת חקלאי הערבה לצד סיורים מודרכים אינטראקטיביים 

שוק איכרים

צילום-סטודיו דן לב. סטיילינג-דלית רוסו-1

השוק יפעל באופן קבוע בימי שבת, עד סוף מרץ 2022. הכניסה לשוק ללא תשלום

תיירות מועצה אזורית הערבה התיכונה, מזמינה את הקהל הרחב לשוק האיכרים החדש, במרפסת הפרגולה המוצלת, ב'מרכז ויידור', על כביש 90, בכניסה לחצבה, באווירה מרעננת לצלילי מוזיקה, 'פוד טראק' ותוצרת טרייה מהערבה ישירות מהחקלאי. ההיצע המגוון כולל פירות וירקות (כגון תמרי מג'הול, עגבניות, פלפלים, חצילים, ברוקולי ועוד), צמחי תבלין, סילאן תמרים איכותי, יינות מיקבי הערבה, דוכני עבודות יד של אמנים מקומיים, מוצרי קוסמטיקה, תכשיטים ועוד. 

פירות הרפורמה כבר כאן: אושרה תוספת למכסת העובדים הזרים בחקלאות לשנת 2022

הקצאת מספר העובדים הזרים לחקלאות תעמוד על כ-28,000 עובדים שיקדמו את ענף החקלאות. מדובר בתוספת של למעלה מ-2,500 אשרות עבודה ביחס להקצאה בשנת 2021

 

הסיבה שאסור לאחסן פירות וירקות בתוך שקיות במקרר

למה נועדו המגירות? מה אסור לשים בדלת של המקרר?

ומה הטעות שכל הישראלים עושים? סידור נכון של מוצרי המזון במקרר יכול לחסוך לכם הרבה כסף - שאלנו מומחה איך לעשות זאת

מכירים את זה שמגיע משלוח מהסופר, או שבדיוק חזרתם משם בעצמכם עמוסי שקיות, וכל מה שמעניין אתכם זה למצוא מקום לדחוף את כל זה למקרר ולהצליח לסגור את הדלת? כמה ימים אחר כך, אתם מגלים בגועל ובתדהמה ששוב העגבניות נרקבו מוקדם מהצפוי, ולכו תארגנו עכשיו חומרי גלם חלופיים לשקשוקה. צרות עולם ראשון? אולי. אבל the struggle is real.

בנט מבטיח "רפורמת מילקי", האם מדובר בספין?

ראש הממשלה מר נפתלי בנט

ראש הממשלה מר נפתלי בנט
צילום: חיים צח/לע"מ

בציוץ בחשבון הטוויטר שלו, פרסם ראש הממשלה הצהרה כלכלית דרמטית. לדבריו "רפורמת המילקי" בפתח: יבוא של מזון רגיש על בסיס הצהרה בלבד. לדברי בנט, הרפורמה תחסוך לצרכן כ-3 מיליארד שקל לשנה. למעשה מדובר בחלק מחוק ההסדרים שכבר אושר בוועדת הכלכלה ביום חמישי

פורמות רבות נמצאות בחוק ההסדרים שיובא בקרוב לקריאה שנייה ושלישית בכנסת, אך בין הסערה שעוררה הרפורמה בחקלאות לבין הדיון סביב אגרת הגודש, הטיל ראש הממשלה, נפתלי בנט, פצצה כשהכריז על "רפורמת המילקי".

FarmManager תשמש כפלטפורמת ניהול החווה החכמה של חקלאי גרנות

מערכת הניהול החדשה תאסוף מידע באופן אוטומטי ממגוון חיישנים במטע, כולל את הפעולות המוטוריות, מידע ממערכות ההשקיה, מידע מטאורולוגי, ומגוון רחב של דאטה שיוזן מהמטע למערכת

מחקלאים לצרכנים: הסיפור הלא מוכר של השמיטה במגזר החרדי

הקיבוץ החרדי שקרס וננטש בתרצ"ח, עשרות גופי הכשרות ושפע התוצרת החקלאית בתשפ"ב

ההתמודדות ההיסטורית של הציבור החרדי עם אתגרי שנת השמיטה, על רקע ההתנגדות הוותיקה להיתר המכירה, הן גם דרך לגולל את סיפור צמיחתו של המגזר והפיכתו לכוח צרכני מוביל במדינת ישראל

טעימה מהעתיד: כך תראה החקלאות בשנת 2050

חקלאות עתידית

חקלאות עתידית

מקררים חכמים שיתאימו את עצמם לכל ירק בנפרד, ולוויינים שידעו לזהות כמה חרקים יש במטע

בעתיד הלא רחוק, מהפכת הטכנולוגיה והמידע צפויה לשנות את איכות התוצרת החקלאית. השאלה היא אם כל זה יסייע לנו מול שינויי האקלים, שפוגעים כבר עכשיו בגידולים

אם יש אמת באומדנים שמתפרסמים, קרוב לעשרה מיליארד איש יאיישו את כדור הארץ כבר בשנת 2050. המשמעות היא תוספת של עוד כשני מיליארד פיות להאכיל, ואלה יתגוררו בערים ובמטרופוליני ענק לצד שטחי טבע וחקלאות מִדלדלים.