זה לא סוד שהמשקים הקטנים והבינוניים בישראל הם מנוע צמיחה חשוב במשק הישראלי. מגדלי הפירות והירקות, המחלבות הקטנות, המשתלות, המכוורות והיקבים, הרפתות, מגדלי הבקר – כל אלו הם הדלק שמניע את גלגלי הכלכלה.
נושאי הלימוד:
הוא לא משרד עתיר תקציבים והכוח הפוליטי שלו צנוע. אבל האחריות שלקח על עצמו השר הנכנס אבי דיכטר אדירה: למשרד שהוא עומד כעת בראשו יש אחריות מרכזית להבטחת רצף האספקה של תוצרת חקלאית איכותית ומזינה לאזרחי ישראל. העיתוי שהוא נכנס בו לתפקיד ידרוש ממנו לקבל החלטות שישפיעו על החיים בישראל עשורים קדימה.
בינה מלאכותית היא לא משהו שחשבתם שנראה בענף החקלאות. רק שלמוח הישראלי, כמו שכבר למדנו, תוכניות משלו. תשאלו את שחר ניצן או את חברת פרוטספק שלו, שיכולה להתהדר בטכנולוגיה חדישה: היא מוכרת לשוק הפירות הבינלאומי כלים אוטונומיים מבוססי בינה מלאכותית המאפשרים ניהול אופטימלי של מלאי הפירות בפרדס או במטע ורווחיות גבוהה יותר בסוף העונה.
כל הטיפים הכי חשובים לבחירת התוצרת החקלאית בשוק
אז כיצד עץ הקלמנטינה שבחצר שלכם יכול לתרום למאבק בבעיית הביטחון התזונתי העולמית?
במקומות אחרים ניתן לקטוף גם ירקות מסוגים שונים, צמחי תבלין, ואפילו למסוק זיתים וללמוד איך מגדלים נבטים באמצעים הידרופוניים. ריכזנו כמה המלצות לחוויה חקלאית כיפית וטעימה לכל המשפחה
מכופף הבננות-
צילום- אריאל צור,
"קריסתו של ענף החקלאות, שהואצה בתקופת הממשלה היוצאת, היא איום קיומי על מדינת ישראל"
המפלגות בישראל עסוקות מאז הבחירות רק בדבר אחד; בחלוקת תפקידי השרים והתקציבים המגזריים. הפוליטיקאים כבר לא מדברים על יוקר המחייה. גם לא על נושאי רווחה או חקלאות. לא שמענו מאף פוליטיקאי מהקואליציה המסתמנת שהוא מעוניין בתיק החקלאות או בתיק הרווחה.
זבובי פירות הוכרו על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר כנגע לאומי, ולכן המשרד מעורב בהדברתם. בשל תפוצתם הרחבה ומגוון הפונדקאים הגדול שלהם, הדברתם מתייעלת מאוד במתכונת של הדברה אזורית, דבר המביא להפחתה בשימוש בתכשירי הדברה. לפני מספר שנים, החליט המשרד לכלול במערך המאורגן של ההדברה את זבוב הפירות הים תיכוני - בענף המטעים.