ענף הזית בישראל: מסורת, שטח וגידול מתקדם
ענף גידול הזית בישראל הוא אחד הענפים החקלאיים המרכזיים והמגוונים בארץ. כרמי הזית, הנפרסים על פני מאות אלפי דונמים, מהווים נדבך חשוב בחקלאות המקומית, ומשלבים בין מסורת עתיקה לשיטות גידול מתקדמות.
לקראת עונת המסיק, המתפרסת בין החודשים אוקטובר לינואר, נערכת המדינה לקליטת יבול הזיתים ולהפקת שמן זית איכותי.
תמונת מצב על גידול הזית בישראל:









