פירות

אחרי שפל היסטורי בייצור, החקלאות הישראלית מספקת מחדש את מלוא הצריכה המקומית

בעוד המחיר הסיטונאי צנח ל-3 שקלים לק"ג, המחירים ברשתות נותרים גבוהים – עד 12.90 לק"ג | מאיר יפרח, יו"ר ענף הירקות במועצת הצמחים: "המדפים מלאים בתוצרת ישראלית"

שיא ביבול הגדיד בערבה התיכונה- 10,000 טון

כנס לסיכום עונת גדיד התמרים בערבה התיכונה, לשנת 2024, נערך במרכז ויידור במושב חצבה.

"פורום התמרים" הוקם ביזמת הועדה החקלאית במועצה אזורית הערבה התיכונה ומקיים מדי שנה כנס לסיכום לתוצאות הגדיד בענף התמרים בערבה, התופס חלק משמעותי בתמהיל הגידולים ומהווה כ- 30% משטחי החקלאות בה.
הכנס בשיתוף הוועדה החקלאית הערבה התיכונה, מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר, ושה"מ (שירותי ההדרכה והמקצוע) במשרד החקלאות.

ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, שוחח עם ענת דוידוב והסביר את אשר ניצב בפני חקלאי הצפון כחלק מתהליך החזרה למסלול החקלאות: "עדיין אין ביטחון מלא לאורך הגבול'"

ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, ותושב רמות נפתלי שמגדל מטע אגסים וכרמי יין, שוחח היום (שני) עם ענת דוידוב בתוכנית 'איפה הכסף' ברדיו 103fm והסביר את אשר ניצב בפני חקלאי הצפון כחלק מתהליך החזרה למסלול החקלאות.

הניסיון של דטרויט מלמד כי חקלאות עירונית היא יותר מסתם ייצור מזון – היא כלי לבניית קהילה ולחיזוק החוסן החברתי // דעה

מדינת ישראל 2025, בייחוד באזורי הדרום והצפון שנפגעו במלחמה, עומדת בפני אתגרי שימור ושיקום של האוכלוסייה. עו"ד בלה ברדה ברקת, מומחית להשקעות נדל"ן מציעה מודל חדשני לשיקום אזורי של חקלאות עירונית בהשראת דטרויט, כזה שלדבריה שעשוי להפוך את המשבר להזדמנות כלכלית. 

מאחדים כוחות להקמת ענף גידול חדש - ירקות קיץ בגולן

שייתן מענה למחסור החמור בירקות בשוק הישראלי בחודשי הקיץ

מנכ"ל משרד החקלאות: "מחקרים לפיתוח ענף גידול ירקות בגולן יענו על המחסור בתוצרת מקומית טרייה בשוק הישראלי בחודשי הקיץ ועומדים בקנה אחד עם תוכנית 'ביטחון המזון הלאומי 2050' שיזמנו, מתוך ראיה ל- 25 שנים קדימה,

אותה נגיש לאישור הממשלה בחודשים הקרובים"

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל קורא לציבור: 

בייחוד השנה על כולנו לצרוך פירות טריים תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים

ובכך לתמוך בחקלאי ישראל ובאלו היושבים בגבולות המדינה- שלא נטשו את המטעים בעוטף ובגבול לבנון וסיפקו לאורך כל המלחמה תוצרת חקלאית טרייה

חברת האג-טק הישראלית פיטק (Phytech), מובילה בתחום הפתרונות לחקלאות דיגיטלית,

מבנה חדש בשטח של 700 מ"ר, שיכלול מזקקה מתקדמת לייצור ברנדי גלילי איכותי ותזקיקים ייחודיים ממיטב פירות הגליל, הוקם ביקב דלתון הממוקם בפארק התעשיות דלתון שבגליל העליון

יקב דלתון הממוקם בפארק התעשיות דלתון שבגליל העליון, עומד בפני סיום פרויקט הרחבה משמעותי בהשקעה של ארבעה מיליון שקלים. במסגרת הפרויקט, הוקם מבנה חדש בשטח של 700 מ"ר, שיכלול מזקקה מתקדמת לייצור ברנדי גלילי איכותי ותזקיקים ייחודיים ממיטב פירות הגליל.

המחקר מצא כי אנשים שצרכו פחות מזונות טריים הושפעו לעתים קרובות יותר מדיכאון, כאשר התסמינים היו בולטים יותר בקרב אלה שצורכים מעט פירות וירקות

על פי מחקר שנערך לאחרונה, צריכה גבוהה יותר של פירות וירקות קשורה להפחתה בתסמיני דיכאון לאורך זמן. אנשים שצרכו את כמות הפירות והירקות הגבוהה ביותר היו בסיכון נמוך יותר לפתח סימני דיכאון בהשוואה לאלה עם הצריכה הנמוכה ביותר.

בין הגורמים - חורף סוער עם ברד והצפות, וקיץ חם במיוחד שפגע בגידולים. עיקר הנזק נגרם לגידולי ירקות - 118 מיליון שקל. מנכ"ל קנט: "היערכות לאומית נדרשת מול החרפת משבר האקלים"