האתגר: להנגיש מידע לחקלאי, היערן והאקולוג

לווין

לווין

נזק בשדה חקלאי שיוכל להימנע, מודלים מתוחכמים שחוזים אסונות טבע במערכות אקולוגיות, וכיצד משלבים את כל המידע יחד כדי ללמוד על העתיד שצפוי להגיע

שמענו על הקמת בית הספר לקיימות ושינויי אקלים באוניברסיטת בן-גוריון בנגב וקפצנו לבקר...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא חקלאות

חייבים לדעת: הטיפים לשמירה על טריותם של הפירות והירקות

פירות וירקות

פירות וירקות

האם שמתם לב כמה פירות וירקות אתם זורקים? כיצד משמרים כל פרי וירק במקרר? כך מאחסנים בצורה נכונה את התוצרת החקלאית ועל הדרך חוסכים כסף

באחת הפגישות שלנו עם אחד השפים המובילים בישראל, הוא סיפר לנו כי בישראל נהוג לקנות כמויות...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

הרים של צואת פרות פוזרו בנגב: “המשרד להגנת הסביבה חסר אונים”

הרים של צואת פרות בנגב.

הרים של צואת פרות בנגב.
ילום: ללא קרדיט

כבר כמה חודשים שתושבי באר טוביה סובלים מריחות עזים של צואת פרות.

כעת, מסתבר כי מקור הריח הוא מצבור עצום של צואת פרות וגופות גרוסות של עופות המצוי ממש בסמוך לרחוב הפרדסים שליד למועצה. על פי הנחיות המשרד להגנת הסביבה יש לפנות זבל...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא נזקי טבע

הטרור החקלאי הגיע למרכז הארץ: "לא סופרים אותנו"

פשיעה חקלאית

פשיעה חקלאית

ההתנכלויות שהיו שמורות עד כה רק לחקלאים באזורי הפריפריה בדרום ובצפון, הגיעו גם לאזור המרכז, כשחקלאי מושב גמזו, מתוסכלים בגלל גל גניבות, שמי שעומד מאחוריהם הם בעיקר התושבים הערבים מלוד ורמלה: "הבן אדם לא מרגיש שהוא מסתכן, גם אם יזמנו אותו...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פשיעה כלכלית

נחילי ארבה בירדן: כמה הגיעו לאילת ולערבה וגם לתל אביב

ארבה

ארבה

פרטים של ארבה תועדו באילת ובכמה מקומות בערבה. גם באזור המרכז דווח על כמה בודדים. בינתיים, ירדן ולבנון מתמודדות עם מכת ארבה

בימים האחרונים נצפה ארבה בכמה מקומות בערבה ובאזור ים המלח והיום (שבת) תועדו כמה פרטים באילת. כמה פרטים...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא נזקי טבע

צוותי משרד החקלאות מנטרים בשטח את להקות הארבה שחדרו לישראל

ארבה

ארבה

משרד החקלאות: בשלב זה המספרים לא מטרידים. אנו ערוכים ועוקבים כל העת

במסגרת ההיערכות לאפשרות כניסתם של נחילי הארבה לשטחי ישראל משרד החקלאות פרס צוותי פעולה ברחבי הדרום, מאילת ועד הנגב והערבה, שמשמשים כ"סיירת...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא נזקי טבע

צפו בארבה בערבה: "הדשא הירוק הפך לצהוב"

ארבה

ארבה

באזור הערבה סיפרו כי להקות ארבה הגיעו בימים האחרונים לכמה אזורים. ראש המועצה חבל אילות סיפר: "אחרי ארבע שעות כמו שהוא בא כך הוא הלך"

הארבה חצה את הגבול: להקות ארבה פשטו בסוף השבוע על אזור הערבה ואילת, כולל כביש 90 והשטחים...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא נזקי טבע

חקלאי מטולה חסרי אונים: האפרסקים מסרבים להתעורר

אפרסקים

אפרסקים

עצי הפרי נותרו עירומים השנה משום שלא קיבלו את מנות הקור שהם זקוקים להן

אשר גרינברג (68), חקלאי בן לדורות של חקלאים במושבה מטולה, ניסה גם אתמול להעיר לחיים את מטעי האפרסקים שלו. "מגיל שש אני עובד בחקלאות, ובחיים לא ראיתי דבר כזה...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

צפיה להכפלת צריכת המנגו בארה"ב בעשור הקרוב

מנגו

מנגו

מנגו הפך לפרי אופנתי ומוערך ע"י אזרחי צפון אמריקה, למעשה, בגלל מגפת הקורונה הצרכנים דורשים יותר ופונים לפירות שנחשבים בריאים יותר, ופרי המנגו נחשב לכזה.

לפי מנואל מייקל, מנהל בכיר במועצת המנגו בארה"ב, צריכת...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק עולמי

מהדרין הביקוש העולמי לאבוקדו שולח את החקלאים הישראלים לגדל אותו ביעד מפתיע

אבוקדו

אבוקדו

חברת מהדרין תחכור עם שותף מקומי במרוקו כ-5,000 דונם לגידול הפרי, והשניים ישקיעו כ-30 מיליון שקל בפעילות • מנכ"ל החברה, שאול שלח: "הביקוש והצריכה של האבוקדו בעולם במגמת עלייה, כי הוא נחשב 'סופר פוד', ואנשים מאוד אוהבים אותו בתור אוכל"
...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק עולמי

אין מחסור בשסק. אל תקנו ממי שמוכר ביוקר

שסק

שסק

מחירי שסק גבוהים - יש בכל תחילת עונה והשנה המצב לא שונה. לטענת החקלאים - יש חנויות ורשתות שגובות מחיר מופקע של 60-50 שקל לק"ג, אבל ניתן למצוא שסק גם בפחות מ-20 שקל לק"ג. בנקטרינות לעומת זאת, יש מחסור זמני "לא קיבלו מספיק מכות קור בחורף". יו"ר...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

הרשתות קונות קילו שסק ב-10 שקל, בכמה הן מוכרות?

שסק

שסק

מדוע רשתות השיווק מוכרות במאות אחוזים את פירות הקיץ יותר מאשר המחיר שמקבלים החקלאים? מחיר השסק מגיע ל-40 עד 50 שקל והחקלאים זועמים: "שוד לאור יום, מישהו פה תאב בצע"

מחירי הפירות ממשיכים לעלות, והחקלאים זועמים על מה שהם מכנים "...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פערי שיווק