שכנים יקרים, החקלאי הגיע
![שוק](https://perot.org.il/sites/perot.org.il/files/styles/medium/public/field/image/fruit-stand-2722944_960_720.jpg?itok=MG733BDw)
שוק
Image by Angelo Esslinger from Pixabay
שוק
Image by Angelo Esslinger from Pixabay
חקלאות ישירה
Image by MikeMcLaren from Pixabay
קרן צרפתי נימצן, מביאה כבר חודשיים תוצרת חקלאית מובחרת לצפון תל אביב: ״יום אחד ראיתי פוסט בפייסבוק על חקלאי שחטף התקף לב בגלל שהיה צריך להשמיד טונות של תוצרת שגידל. פניתי אליו והצעתי שיבוא עם כמה ארגזים ואני אנסה לעזור לו למכור לחברים שלי בשכונה. הוא הגיע עם 14 ארגזים שנחטפו תוך 20 דקות", מספרת צרפתי ניצמן.
מגיפת הקורונה מפנה זרקור לסכנה הטמונה בתלות גבוהה ביבוא של פירות וירקות. בזמני משבר אנו צופים שיבושים, גם אם זמניים, באספקה של תוצרת טרייה מיובאת. שיבושים אלו נובעים מהגבלות בסחר הבינלאומי, מחסור בעובדים לקטיף או הארכת זמן המשלוחים.
בזמני חירום אלו נבחן החוסן הלאומי שלנו במגוון תחומים – מוכנות מערכת הרפואה, החינוך ואספקת מוצרים חיוניים כמו חשמל, מים ומזון.
עובדים בשדה
Image by Quang Nguyen vinh from Pixabay
מזכ"ל הקיבוץ הדתי רואה במאבק בקורונה הזדמנות להבנת חשיבות החקלאות והצורך בתכנית חקלאית מוסדרת "שלא נזדקק לחסדי זרים בעת משבר".
מזכ"ל הקיבוץ הדתי, אמיתי פורת, קורא להנהגה בישראל לקבוע תכנית חקלאית מסודרת שתאפשר לענף החקלאות לשרוד גם בתקופות שגרה וגם בעיתות חירום.
מיזם זירות המסחר הדיגיטליות לתוצרת חקלאית טרייה יחל לפעול מוקדם מהמתוכנן, ובנוסף יאפשר גם מכירה ישירה מהחקלאי לצרכן. המיזם שלא תוכנן דווקא לימי הקורונה, הוקם במטרה לסייע לחקלאים ולעסקים הקטנים, וכן לצמצם את פערי המחירים בשרשרת השיווק
מנכ"ל הארגון, ירון בלחסן מסביר מה מכינים לנו בבתי אריזה
ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל ערך סיור בבתי אריזה ושיווק של פירות בצפון הארץ ומוסר, כי בתי האריזה עובדים מסביבי לשעון, במטרה לספק תוצרת חקלאית לרשתות השיווק, באופן רציף, תוך התמודדות עם ההנחיות החדשות של משרד הבריאות.
עליות המחירים כבר כאן: ל"גלובס" נודע כי רשתות המזון קיבלו הודעה על התייקרות של עופות וחלקי עופות, טרם ידוע באיזה שיעור. מחירונים מעודכנים צפויים לעבור לרשתות בשעות הקרובות.
במקביל, חלק מהרשתות קיבלו בקשות לייקור פירות וירקות שונים, ביניהם עגבניות, מלפפונים ובננות, בשיעור מוערך של כ-10%.