שיווק

מאז הגל הראשון של הקורונה, חקלאים רבים פתחו דוכנים בשכונות ובערים, והתחילו לשווק סלים עד דלת הבית

בעלי המשקים טוענים כי הורגשה עלייה משמעותית מתחילת הקורונה ואומרים: "אנשים עוברים מקנייה בסופר, לקנייה ישירות מהחקלאי או הכי קרוב שאפשר להגיע אליו"

כשפרצה הקורונה, הייתה לגיל אקרמן חברת קייטרינג, שפעלה במשך מספר שנים. כשהתחילו להתבטל לו אירועים אחד אחרי השני, הוא היה בדרך לניו יורק לפתוח מקום למכירת בורקס, אבל אז נאלץ להישאר בארץ. "מה אני יכול לעשות כדי להתרומם?", שאל את עצמו אקרמן, והתשובה הייתה פתיחת עמוד פייסבוק בו העביר שיעורי בישול בחינם.

רמי לוי: "מי שעוזר לחקלאי זה הצרכן"

"אם רוצים שיהיו פה מקומות עבודה, צריך שתהיה פה תעשייה", טענה נעמה קאופמן פסי, מ"מ מנכ"ל משרד הכלכלה והתעשייה בכנס "אסטרטגיית יציאה" של ידיעות אחרונות ו-ynet. רמי לוי: "אנחנו מעדיפים תוצרת כחול לבן, אבל בסוף צריך שהצרכן יוכל לקנות את המוצרים". חקלאי: "אם עושים תחרות - שתהיה הוגנת"

האוכמניות גדלות בחווה ברמת הגולן, הנחשבת לגדולה ולמתקדמת ביותר במזרח התיכון

אחת ההנאות של ישראלים המטיילים  באירופה בחורף היא אכילת האוכמניות למיניהן הנפוצות בשווקים ובחנויות בתקופה זו. השנה אמנם לא ניתן לטייל בשווקים של לונדון או פאריז, אבל ניתן יהיה לאכול בארץ אוכמניות "כחול לבן" הגדלות ברמת הגולן.

ל-ynet נודע שהחברה בעיצומה של הקמת אתר למכירה אונליין, ובמקביל תקים מערך הפצה עצמאי לחלוקה לבתים.

בכך מצטרפת ביכורי שדה לגל מגדלים וסיטונאים שהחלו בשיווק ישיר לצרכנים, במטרה להוריד תלות ברשתות ולעקוף את פער התיווך שהן גובות

ביכורי שדה, הסיטונאית הגדולה בישראל לפירות וירקות וספקית התוצרת הטרייה של משרד הביטחון, בסיסי צה"ל ורשתות מזון שונות, תחל לראשונה בתולדותיה לשווק ישירות לצרכן. ל"ממון" ול-ynet נודע שהחברה בעיצומה של הקמת אתר למכירה אונליין, ובמקביל תקים מערך הפצה עצמאי לחלוקה לבתים - תוך יממה מביצוע ההזמנה.

שר החקלאות ופיתוח הכפר, אלון שוסטר:

"הציבור הישראלי אוהב לצרוך את התוצרת הטרייה שלו מייצור כחול לבן, ואנחנו רואים זאת במספרים. עשינו לאחרונה צעד משמעותי לקראת סימון מלא של ארץ המקור בתוצרת החקלאית, כדי שכל אזרח בישראל יוכל להיכנס לסופר או המכולת הקרובים ולבחור לקנות כחול לבן. לקנות תוצרת ישראלית זו אחת הדרכים החשובות לתמוך בחקלאות המקומית, ובכך לתרום לביטחון המזון בטווח הארוך"

הפעם האחרונה שרובנו קנינו ירקות ופירות הייתה ככל הנראה בסופרמרקט, אצל הירקן או בשוק הקרוב לעיר, אבל לאחרונה אנחנו שומעים יותר ויותר על הזמנת פירות וירקות דרך האינטרנט.

בזמן האחרון תוכלו לשמוע יותר את המושג  מהחקלאי לצרכן: חברת "ירק השדה" מציעה לתושבי רמת גן והסביבה, לרכוש את התוצרת החקלאית שלה ישירות מהמשק החקלאי.

החברה משווקת פירות וירקות דרך אתר אינטרנט ומבצעת משלוחים עד לבית הלקוח.
חובבי בישול מושבעים, יודעים כמה מאתגר למצוא ירקות ופירות טריים בסופרמרקט. ההתלבשות, היציאה בקור, חיפוש החנייה הבלתי נסבל ואריזת השקיות.

סקר צרכנים שערך משרד החקלאות העלה מה המידע שהצרכן הישראלי מחפש בבואו לרכוש תוצרת טרייה של פירות, ירקות, דגים ובשר

אז מה הצרכן מחפש? טריות, ארץ מקור, שם הזן או הנתח בבשר ומחיר

לאחר שבחרנו 100 עסקים שזכו לליווי צמוד והטמעת כלים דיגיטליים בעסק – יצאנו ללוות מקרוב את סיפורם של שמונה מהם.

השבוע: היועץ האסטרטגי אבי זיתן מלמד את משתלת הרא"ה מעמק חפר איך להיחשף לקהל לקוחות חדש, שצמא לירוק בעיניים ולירקות אורגניים שגדלים במשתלה. צפו

תקופת הקורונה היא שעתם היפה של העציצים, הפרחים וצמחי התבלין. עם פרוץ הנגיף, ובייחוד בעקבות הסגר הראשון בחודש מרץ, רבים גילו את נפלאות הגינון הביתי ואת השפעות הסביבה הירוקה על בריאות הנפש.

בטקס היסטורי ומרגש נחנכה אמש (יום ב) הנציגות הרשמית של ה-DMCC בישראל בבורסת היהלומים הישראלית; הנציגות תאפשר קידום המסחר בין שתי המדינות, ומענה לצרכים העסקיים תוך שיתוף פעולה אזורי.

אתמול בערב (יום שני), מרכז הסחורות של דובאי (DMCC) חנך באופן רשמי את הנציגות החדשה שלו בישראל, בבורסת היהלומים ברמת גן. מדובר בנציגות הראשונה של הDMCC בישראל, המאגדת תחתיה למעלה מ-18 אלף חברות בתחומי הסחר השונים ביניהם: יהלומים, חדשנות, חקלאות, טכנולוגיה ואנרגיה מתחדשת.

שר החקלאות ופיתוח הכפר, אלון שוסטר, נפגש עם משלחת עיתונאים בכירה מבחריין והציג להם יכולות ישראליות בתחום החקלאות:

"פוטנציאל שיתוף הפעולה בחקלאות הוא פנטסטי"

בכירי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בראשות השר אלון שוסטר ומנכ"ל משרדו, ד"ר נחום איצקוביץ', נפגשו היום (רביעי) עם משלחת עיתונאים מבחריין, אשר הגיעה למשרד על מנת ללמוד מהם 'פירות השלום'. השר שוסטר שוחח עם הבכירים על הפלא הישראלי, שהפך את החסרונות הגיאוגרפיים של מדינת ישראל ליתרונות משמעותיים בתחום בחקלאות.