קטיף דובדבנים בבוסטן בראשית בעין זיון
צילום- תיירות עין זיוון
הקיץ הגיע ועמו עונת קטיף הדובדבן. בוסתן 'בראשית' בעין זיוון בצפון רמת הגולן, יפתח את שעריו החל מיום שבת 29 במאי, לקטיף הדובדבן הראשון- הזן המקדים בורלא, וכן תות עץ, תות אפגני ועוד.
אננס
משפחות מעוטף עזה בערבה התיכונה
צילום: מועצה אזורית הערבה התיכונה
התנועה החדשה בשומר החדש השיקה את מודל החוות החקלאיות הקהילתיות שלו שפותח על ידה בשנה האחרונה.
המודל החדש, הוא המשך למודל קיים בתנועה – מודל חוות. המודל מאפשר הקמת חוות חינוכיות חקלאיות במושבים, בקיבוצים ובערים, שיעניקו במת פעילות נוספת לילדים והנוער בתנועה תוך קידום ערכי התנועה.
במסגרת מודל החווה הקהילתית, מוקמת חווה חקלאית בשותפות מלאה עם הקהילה ביישוב, בתהליך של שיתוף ציבור, במטרה להפוך את החווה למקום משמעותי עבור הקהילה, ואת בנייתה לחוויה מאחדת.
קורס בזום, כולל סיורים אצל חקלאים
התחלת הקורס ב 23.6.2021 סיום ב 24.11.2021
שעות לימודים בזום: 14:00-16:00
סה"כ 22 מפגשים
אבוקדו
שנים האחרונות משהו עובר על האבוקדו. כן, הפרי הירוק, זה שכולנו מכירים כבר שנים, הוא עכשיו לא סתם עוד פרי, אחד מיני רבים על המדף בסופר, אלא ממש להיט. שדות משנים את ייעודם והופכים למטעים למענו, פרדסים נעקרים כדי לפנות מקום לעצים המיוחסים, המחירים בעולם מרקיעים שחקים.
פירות וירקות
באחת הפגישות שלנו עם אחד השפים המובילים בישראל, הוא סיפר לנו כי בישראל נהוג לקנות כמויות גדולות של ירקות. על פניו זו תופעה מבורכת. ירקות בריאים וטובים לנו.
אפרסקים
אשר גרינברג (68), חקלאי בן לדורות של חקלאים במושבה מטולה, ניסה גם אתמול להעיר לחיים את מטעי האפרסקים שלו. "מגיל שש אני עובד בחקלאות, ובחיים לא ראיתי דבר כזה", הוא אומר. "העצים פשוט מסרבים להתעורר ולהצמיח עלים ופרחים".
בתקופה הזו של השנה הוא ופועליו אמורים לעבוד במרץ בחלקה שלו, בת 12 הדונמים – לעבור בין עצי האפרסק, מזן "סאמר סנואו", לדלל את הפרחים שחנטו כדי לשפר את איכות הפרי, ולאפשר לעצים לגדל פירות גדולים ובריאים יותר.
שסק