חקלאות
יו"ר המגזר העסקי והתאחדות האיכרים דובי אמיתי טען כי "אנחנו לא משחקים במשחקי כבוד של מי ייצג את החקלאים. דווקא בעיתוי הנוכחי ולאור המלחמה באוקראינה חייבים לשמור על החקלאות מכל משמר. אנחנו מוכנים לשינויים, אבל לא נקבל תכתיבים".
פלפלים
תירס מתוק פי 3, חסה קראנצ'ית במיוחד, עגבנייה בצורת לב ועוד. חברות הזרעים המובילות יציגו את הפיתוחים והגידולים החדשים בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל בתחנת יאיר בחצבה - 23-24 בפברואר 2022, הכניסה חופשית
הבישול הביתי תפס תאוצה בשנים האחרונות וגם תחום המסעדנות ממציא עצמו מחדש עם טרנדים קולינריים חדשים. 'הצרכן החדש' של שנת 2022, צמא לתוצרת חקלאית חדשנית ומגוונת בצבעים וצורות, אך מבלי שהפיתוח האסתטי יבוא על חשבון הערכים התזונתיים החשובים לבריאות שמגולמים בפירות והירקות המסורתיים.
אוכמניות
נושאי הקורס:
הברחת ירקות מהרשות
ילום טובס משרד החקלאות
ביקור משרד החקלאות בדובאי
צילום משרד החקלאות
הנושא המרכזי של הפאנל: קידום עתיד בר-קיימא במזון ובחקלאות
נעמה קאופמן-פס, מנכ"לית משרד החקלאות ופיתוח הכפר: "הפאנל הוא אירוע חשוב לטובת שיתוף הידע שצברנו, המסייע להתמודד עם האתגרים של משבר האקלים בענף החקלאות. השילוב בין תנאי האקלים במדינת ישראל, המוח הישראלי ושיתוף הפעולה עם מדינות נוספות - הם אלו שיספקו את הכלים הטובים להמשך ייצור מזון מבטיח, אל מול האתגרים הניצבים בדרך"
דג אמנון
באוצר מציגים עכשיו תוכנית להפחתת מכסים על מוצרים רבים בהצהרה שתוביל להורדת מחירים, אז בדקנו מה קרה למחירי אחד הדגים הנמכרים בסופר - מאז ששר האוצר כחלון הפחית את המכס עליו ב-76% לפני כשנתיים. התוצאה לפניכם
אדמות ננטשות
יו"ר התאחדות חקלאי ישראל ומזכ"ל תנועת המושבים, עמית יפרח, מסר: "אנחנו על הגדר, מתוך ירי הרקטות ושיגור הבלונים, מגדלים עגבניות ופלפלים בעוטף עזה וכך מייצרים רצועת ביטחון ומזון. הרפורמה כפי שהיא מוצעת תגרום לחקלאי חמאס וארדואן לשמוח, במקום שהממשלה תגרום לחקלאות שלה בגבולות לפרוח".
טרקטור קובע גבולות
החקלאים ערכו הבוקר (ראשון) כנס חירום על גבול רצועת עזה, בהשתתפות חברי כנסת, בכירי צבא לשעבר, ראשי הנהגה חקלאית ועוד כ-300 משתתפים. הסיבה: מחאה על הפגיעה האנושה הצפויה מרפורמה חד צדדית בחקלאי העוטף, הגליל והגולן
הבוקר (ראשון) התכנסו החקלאים לכנס חירום על גבול רצועת עזה. בכנס השתתפו חברי כנסת, בכירי צבא לשעבר, ראשי הנהגה חקלאית וכ-300 משתתפים. הסיבה לכינוס החירום הייתה מחאה על פגיעה אנושה הצפויה מרפורמה חד צדדית בחקלאי העוטף, הגליל והגולן.
באנר התערוכה
בדגש על גידול מזון טרי ובריא בתנאי מזג אוויר קיצוניים בצל משבר האקלים הגלובלי • ישראל כמוקד ידע בסדר גודל בינלאומי, מהווה חממה למחקרים וחברות הזנק חקלאיות, ויש ביכולתה להציע מענה יצירתי לאתגרי האקלים המתגברים, כמו גם לייצר שותפויות בנושא
אבוקדו קפוא כפר הנשיא
צילום - ברק קפלן. שימוש חופשי
משבר האקלים הגלובאלי גורם בשנים האחרונות לשלל אירועי מזג אוויר קיצוניים, כאשר הקיץ הולך ומתחמם, בעוד בחורף אנו מזהים יותר ויותר אירועי קור קיצוני. בעקבות צניחת הטמפרטורות בימים האחרונים, משרד החקלאות מסביר שבדיוק כמו שבני האדם מתחלקים לאוהבי קיץ ולאוהבי חורף, כך גם מיני העצים השונים.