חקלאות

במעמד שר החקלאות, חברי כנסת ראשי רשויות, ראשי ארגונים חקלאיים, וחקלאים מכל חלקי הארץ

שר החקלאות וביטחון המזון ח״כ אבי דיכטר: ״מחמם את הלב להגיע שוב לתערוכה המרשימה כאן בחצבה. אני מסתובב בין הדוכנים הרבים, רואה את הפיתוחים ואת הברק בעיניים של חקלאים רבים, ונעשה עוד יותר אופטימי לגבי החקלאות הישראלית וביטחון המזון של כולנו לשנים רבות קדימה. עלו והצליחו!״

משרד החקלאות וביטחון המזון ורשות החדשנות מפרסמים קול קורא לחוקרים בתחום ה-AgData

חוקרים וחוקרות בתחום החקלאות, הנתונים והבינה המלאכותית? מחפשים שיתופי פעולה בינלאומיים ומימון למחקר? 

הזדמנות לחוקרים מישראל להשתלב בתוכנית האירופית AgData ולקבל מימון של עד 500 אלף אירו למחקר מבוסס נתונים, שישפיע על עתיד החקלאות וביטחון המזון

 חדש בערבה התיכונה: סיור קולינרי-חקלאי מודרך

סיור בין מוקדי הקולינריה והחקלאות בערבה
מפגש עם חקלאים, יצרנים ושפים, טעימות בשטח, 
היכרות עם חומרי הגלם של המדבר ועוד

הערבה התיכונה, ימי שישי, עד חודש מרץ 26
בלב הערבה התיכונה בין נופים בראשיתיים וחממות ירקות מובחרים, המתעוררות לחיים עם שפע תוצרת בעיקר בעונת החורף, ממוקמים מוקדי קולינריה וחקלאות ייחודיים. תיירות מועצה אזורית הערבה התיכונה והרשות לפיתוח הנגב, מזמינים לסיור קולינרי-חקלאי חדש, החושף את אנשי הערבה והמטעמים המיוחדים שהם מפיקים מאדמת המדבר, באמצעות היכרות אישית בשטח. 

כנס חדשנות בחקלאות ופוד-טק בהשתתפות סטארטאפים, מדענים, נציגי ממשלה, משקיעים ועוד

במסגרת התערוכה החקלאית הגדולה בישראל 28-29 בינואר, מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר

בטקס חגיגי שיתקיים בתחנת המחקר "יאיר" בחצבה - על שמו של יאיר גוראון ז"ל

מלגות לסטודנטים מצטיינים שמחקרם עוסק בתחומי חקלאות, מים, איכות סביבה, ביוטכנולוגיה ואקלים באזור הערבה- יוענקו בטקס חגיגי ביומה הראשון של התערוכה החקלאית הגדולה בישראל, שתתקיים במו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר, תחנת "יאיר" בחצבה, ב-28-29.1.2026.

תערוכת החקלאות הגדולה בישראל חקלאות מקצועית, חדשנית ומתקדמת

בהשתתפות שרים, ח"כים, ראשי הנהגות ההתיישבות, ראשי ארגונים חקלאיים
ראשי רשויות, מנכ"לי חברות ועוד

מו"פ ערבה תיכונה וצפונית, תחנת "יאיר" בחצבה – 29-28 בינואר 2026

לאחר שבשנתיים האחרונות לא התקיימה עקב המלחמה, התערוכה החקלאית- יום פתוח בערבה התיכונה, תתקיים השנה ב-28-29 בינואר 2026, בתחנת המחקר "יאיר" בחצבה.

הרפורמה במשק החלב, שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ', כוללת גם ביטול של התכנון המרכזי בענף החלב, פתיחת השוק לייבוא חופשי של מוצרי חלב, ביטול מכסות הייצור והפיכת "מחיר המטרה" ל"מחיר הגנה" שיינתן רק לרפתות שיוגדרו "יעילות"

שרות טנדרים ורכבים חקלאיים קיימו היום (שני) שיירת מחאה נגד רפורמת החלב שמוביל שר האוצר בצלאל סמוטריץ׳. הרפתנים מזהירים כי הרפורמה צפויה להוביל לפגיעה אנושה ברפתות הישראליות ולסגירת 400 רפתות, שרובן בפריפריה ובאזורי גבול.

לדבריהם, מדובר במהלך שיחסל את החלב הישראלי, יפגע קשות בהתיישבות ובחקלאות המקומית ויהפוך את ישראל לתלויה בייבוא חלב מחו״ל.

אירופה כבר סביב 11% חקלאות אורגנית ומכוונת ל־25% עד 2030 ● אצלנו -מחסור חמור במחקר, בחלקות ניסוי ובהכשרה מקצועית ● בוועדת המדע הוצגה תוכנית להגיע ל-10% עד 2035 בתקציב חד-ספרתי במיליונים לשנה ● החקלאים מזהירים: בלי זנים מותאמים לאקלים, פתרונות לעשבייה ותשומות זמינות, הפער רק יעמיק

כשחקלאות המים העולמית נדרשת להתרחבות משמעותית, ישראל מציבה עצמה בחזית המחקר והחדשנות בתחום. ענף חקלאות המים הישראלי, שמרביתו עדיין זעיר ואף הצטמצם בשנים האחרונות, צפוי לצבור תאוצה | טור אורח של מנכ"ל משרד החקלאות וראש המחלקה לביוטכנולוגיה ימית באוניברסיטת מרילנד, ארה"ב

קצב הגידול הדמוגרפי העולמי, העומד כיום על למעלה מ-200 אלף נפש ביום, מלווה בעלייה מתמשכת בביקוש לחלבון מן הים ולמוצרי מזון ימיים.

בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל שחוזרת לאחר שנתיים לערבה

פעילויות תיירותיות וחקלאיות, קטיף עצמי של ירקות, תצוגת זני ירקות חדשים, שוק איכרים, מתחמי קולינריה ועוד

תחנת "יאיר" - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר בחצבה 
הכניסה חופשית!
28-29 בינואר 2026

בסמוך לט"ו בשבט, חג החקלאות ותוצרת האדמה, תתקיים התערוכה החקלאית הגדולה בישראל, במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית-תמר בתחנת "יאיר" בחצבה, לאחר שנתיים בהן לא התקיימה עקב המלחמה, עכשיו היא חוזרת בימים רביעי וחמישי, 28-29 בינואר 2026, הכניסה ללא תשלום!