חקלאות

"90% מהזנים נכחדו": האנשים שמנסים להצמיח מחדש את ירקות הבלדי שאבדו

שתילה

שתילה

בזמן שאתם מתלבטים אם לקנות מכונית חשמלית כדי להציל את כדור הארץ, מתרוצצים ברחבי ישראל אנשים שמטרתם אחת: לאתר זרעים של גידולים חקלאיים שנעלמו מנוף חיינו. האם הניסיונות שלהם להחיות את כרובית אפרודיטה או אפונת לינקולן תציל את ילדינו מרעב עולמי?

מזכ”ל תנועת המושבים, עמית יפרח נבחר ליו”ר התאחדות חקלאי ישראל

מזכ”ל תנועת המושבים, עמית יפרח נבחר לכהן כיו”ר התאחדות חקלאי ישראל, ארגון הגג של כל התנועות המיישבות והארגונים החקלאיים בארץ.

יפרח, נשוי + 4, ממושב ערוגות, בעל תואר ראשון במשפטים ותואר שני במדיניות ציבורית מאוניברסיטת תל אביב, מכהן בשנה וחצי האחרונות כמזכ”ל תנועת המושבים ולפני כן כיהן כ-15 שנה כיועמ״ש וכמנהל אגף הקרקעות ואגודות השיתופיות בתנועת המושבים. יפרח מחליף את מאיר צור שמונה להיות ראש המועצה האזורית ערבה תיכונה.

הצדעה לחקלאים

לקט ישראל

לקט ישראל

גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראל: בואו נרים לחקלאים, נשמח בשמחתם, נעודד ונקנה רק תוצרת כחול-לבן. "נחנך" את רשתות השיווק שזה מה שאנחנו רוצים: שהחקלאות והחקלאים בארץ חשובים לנו

להיות חקלאי בישראל 2021 זו עבודה קשה. גם הכוורנים לא מלקקים דבש. ואז נשאלת השאלה, למה החקלאים ממשיכים בעבודתם הקשה? רובם מבוגרים עם 30 ו-40 שנות ניסיון, קמים בשעות הבוקר המאוד מוקדמות וחוזרים הביתה מאוחר. התשובה היא שכנראה החקלאים הם זן אחר.

עובד מצאת החמה עד צאת הנשמה

מולי אקשטיין, צילום: אלבום פרטי

מולי אקשטיין, צילום: אלבום פרטי

מולי אקשטיין, חקלאי ותיק מקיבוץ רמת הכובש, מכיר את עבודת השדה כבר 50 שנה. יש לו פועלים תאילנדים ופועלים מיהודה ושומרון, והוא אוהב את כולם באותה מידה: "אין אצלי ערבי, יהודי, תאילנדי - הם כולם הילדים שלי"

"יש לנו פרדס ואנחנו מגדלים תפוזים, אשכוליות ולימונים. פעם גידלתי בוטנים, תפוחי אדמה וכותנה. באיזשהו שלב הפסקתי מסיבות מקצועיות לכמה שנים, וכשחזרתי לקיבוץ בחרתי להשתלב בענף פירות ההדר".

סדר יום

ארגון מהציונות הדתית בקמפיין: "אל תקנו מהחקלאים הערבים"

חקלאות

חקלאות

ארגון "אוצר הארץ" יוצא בקמפיין לקראת שנת השמיטה הקרובה הקורא להחרים את הסחורה החקלאית של ערבים ישראלים ושל פלסטינים מעזה ומהרשות הפלסטינית • כותרת הקמפיין: "כדי שהמלפפון שלך לא יהיה הטיל הבא של חמאס, והעגבנייה לא תהיה בלון הנפץ הבא" • מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל ביקר את המהלך: "אש של שנאה מיותרת"

האתגר: להנגיש מידע לחקלאי, היערן והאקולוג

לווין

לווין

נזק בשדה חקלאי שיוכל להימנע, מודלים מתוחכמים שחוזים אסונות טבע במערכות אקולוגיות, וכיצד משלבים את כל המידע יחד כדי ללמוד על העתיד שצפוי להגיע

שמענו על הקמת בית הספר לקיימות ושינויי אקלים באוניברסיטת בן-גוריון בנגב וקפצנו לבקר בקמפוס בשדה בוקר. "בדקתי תמונות מגבול ישראל-מצרים ולהפתעתי גיליתי שחולות הנגב שלנו יותר חמים בקיץ ב-4 מעלות מאשר החולות בסיני", אומר פרופ' ארנון קרניאלי. מה הסיבות לכך? צפו בכתבה

המסתורין של הפרח הכחול: מדוע גם האדם וגם הדבורים מעדיפים את הצבע הכחול?

דבורה על פרח כחול לבן

דבורה על פרח כחול לבן
צילום בועז בן זאב (מועצת הדבש)

הפרחים הצופניים בצבע כחול מאותתים לדבורים ומסייעים לאיתור צוף (מזון הדבורה) הפרחים

מועצת הדבש: בעולם הורחבו המחקרים על דבורת הדבש  ופעולת האבקה עקב חשש גדול בעקבות היעלמותן המאסיבית

האביב כבר כאן ושלל פרחי הטבע פורחים. פיגמנט כחול הינו נדיר בטבע ומעטים הם הפרחים הכחולים, דווקא אליהם נמשכים בני האדם וגם דבורי הדבש המאביקות. על פי מחקרים, בעלי חיים וצמחים מייצרים פיגמנט כחול, כאשר הוא מביא להם יתרון, בעיקר במשיכת דבורים או חרקים ומאביקים אחרים.

הפלפל הגדול ביותר במשקל 0.555 ק"ג (!) צמח במושב עידן בערבה התיכונה

הפלפל מהערבה בדרך לשיא גיניס

הפלפל מהערבה בדרך לשיא גיניס
צילום- בית אריזה "אורקה" עידן

שיא עונת גידול הפלפלים בערבה התיכונה והתכונה רבה. בתהליך מיון הפלפלים המובאים על ידי החקלאים למיון, בבית האריזה "אורקה" במושב עידן בערבה התיכונה, לקראת משלוח לבתי השיווק בעולם- נדהמו לגלות, פלפל ענק במשקל של 0.555 ק"ג. 

החלה פריחת הדובדבן בעין זיוון!

בוסתן בראשית' בעין זיוון פותח את שעריו ל'פסטיבל פריחת הדובדבן

מיום שני- 5.4. ועד שבת 10.4- הכניסה ללא תשלום

ביום שישי ה- 9.4- פעילויות, סדנאות לילדים, מוסיקה שמחה, מטעמים מהגולן ועוד

הכי אביב- החלה פריחת עצי הדובדבן במטעי עין זיוון, לכבודה יפתחו שערי 'בוסתן בראשית' בעין זיוון בצפון רמת הגולן, לחגוג את הפריחה הצובעת בלבן מרהיב את מטעי הדובדבן. הפריחה קצרה ולכן מומלץ להגיע לצפות במראה המרהיב- מיום שני- 5.4.2021 ועד יום שבת 10.4.2021.