דשן שמשתחרר לקרקע בקצב שמשתנה לפי מזג האוויר - וגם חוסך מים; תוכנה ומחשבון שמאפשרים בלחיצת כפתור לייצר תוכנית דישון מדוייקת; וצילום בטלפון שעוזר לנו לדעת מה מצב העלה: חקלאי מקיבוץ כנרת הגיע לבקר בשטח הפתוח של חוות אהרונסון וללמוד על הפיתוחים הטכנולוגיים שמאפשרים כבר היום לייעל את החקלאות ולהתמודד עם משבר האקלים – וגם שמע על התחזית לעתיד. צפו
צילום: מוליק המר
המפגש יתקיים במתכונת של סיור שטח ויעבור במספר נקודות בחוות המחקר בהם נציג את הפעילות בחווה ונתייחס לסוגיות רבות ביישום ממשק גידולי שירות במטעים.
מומלץ להביא נעליים נוחות, מי שתייה וכוס רב פעמית.
מחירי הפירות הטריים רשמו עלייה של 2.5% בחודש ינואר 2025, כך עולה מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (הלמ"ס).
הצרכנים כבר מרגישים את ההשפעה בכיס, והתחזיות לעתיד לא אופטימיות. מה גורם לעליות המחירים של פירות העונה ב-2.5%, והאם צפויה הקלה בקרוב?
למה המחירים עולים?
כשהכל נראה אבוד, הגיעה שיחה מארגון "לקט ישראל": "כל השנים אתה ואביך תרמתם לנו, עכשיו תורנו להחזיר". עשרות אלפי המתנדבים של הארגון סייעו לחקלאים להתגבר על המצוקה, ועשו זאת לצד משימותיהם הקבועות: לקטוף תוצרת חקלאית שבלעדיהם הייתה הולכת להשמדה ולהעבירה למאות אלפי נזקקים, בתוספת של ארוחות חמות
לראשונה מאז כניסת התקנות החדשות לתוקף, הטילו לוחמי מג"ב חוף קנס מנהלי בסך 2,500 שקלים על נהג שנתפס כשהוא חוצה שטח חקלאי מעובד בקיבוץ כפר גליקסון. האירוע התרחש במהלך מבצע אכיפה שנערך בסוף השבוע בגזרת חבל מנשה.
ישראל צריכה לדאוג לעצמה ליכולת ייצור עצמית מזון, חימושים, וכן הלאה • נושא החקלאות בישראל הוא נושא שיש לגביו אינסוף התלבטויות • ירום אריאב: "ברמה הכלכלית, אם המים לחקלאות זולים מדי, זה לא טוב, אבל גם אם הם יקרים מדי זה לא טוב"
עלינו לפעול היום כדי להבטיח שהחקלאות הישראלית תמשיך להיות מקור לגאווה לאומית ומודל לחיקוי עולמי. טכנולוגיה לבדה אינה מספיקה. עלינו להבטיח שענף החקלאות ימשיך למשוך אליו צעירים מוכשרים
מלחמת חרבות ברזל הדגישה באופן חד וברור את חשיבותו של הביטחון התזונתי בישראל. בעת משבר, היכולת לספק מזון טרי ומזין לאוכלוסייה הופכת לקריטית. אירועים גדולים של מלחמה ומשבר האקלים חידדו את הצורך בחשיבה מחודשת על עתיד החקלאות בישראל ובעולם כולו.
מידבור, התחממות ושינויים גיאו פוליטיים הם חלק מהמכשולים שעומדים בפני חקלאים ישראלים בייצור התוצרת שלהם. במשרד החקלאות כבר מבינים, שכדי להגדיל את התוצרת הישראלית צריך לעזור לחקלאים. שר החקלאות אבי דיכטר אמר השבוע בוועידה הלאומית לביטחון מזון וחוסן תזונתי, שארגנה קבוצת שטיר: "ניתן לחקלאים את האמצעים כדי שיוכלו לעבוד ולגדל מזון".
אבוקדו קפוא כפר הנשיא
צילום - ברק קפלן
שיא של 9 שנים בנזקי האקלים לחקלאות: קנט שילמה ב-2024 פיצויים של 400 מיליון שקל לחקלאים בגין פגעי מזג אוויר, ואת נזקי הבצורת שנרשמה בדצמבר אנחנו עומדים לשלם ב-2025
משבר האקלים ממשיך לפגוע קשות בחקלאים הישראלים, בנוסף לנזקים שרבים מהם ספגו במלחמה - הן מפגיעות ישירות והן ממחסור בעובדים וקושי לגשת לשטחי החקלאות בצפון ובדרום.