חקלאות

"יש גם חקלאות מאוד רווחית שבה המדינה לא צריכה לתמוך"

אבשלום (אבו) וילן

אבשלום (אבו) וילן
צילום סער יעקב לע"מ

אבשלום (אבו) וילן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל, חושב שהמדינה צריכה לתמוך ישירות בחקלאות אבל באופן דיפרנציאלי, ומאשים את הקמעונאים במחיר הגבוה של ירקות ופירות. לדבריו, רק שוק סיטונאי מפוקח יסייע להוריד את מחירי התוצרת החקלאית ולהילחם ב"מונופול הרשתות"

לא מזמן פרסמנו ב"כלכליסט" שהישראלים צורכים פחות ירקות ופירות בשנים האחרונות, וזאת דווקא כאשר בעולם המודעות למזון בריא עולה. זו תוצאה של מחירים גבוהים שאוכלוסיות שלמות לא יכולות לעמוד בהם?

משרד החקלאות תמך במתנדבים בחקלאות בהיקף של למעלה מ-28 מיליון ₪ בשנת 2020

עבודת אדמה

עבודת אדמה
Image by Goumbik from Pixabay 

משרד החקלאות: בשל הקורונה היתה עלייה בכמות המתנדבים בחקלאות השנה

שר החקלאות ופיתוח הכפר, אלון שוסטר: "משרד החקלאות פועל נמרצות כדי למתן את המחסור בידיים עובדות בחקלאות. יש ארגוני חברה אזרחית מצוינים שמסייעים ומחברים בין עשרות אלפי מתנדבים לחקלאים הזקוקים להם, ותפקידנו במשרד החקלאות הוא לאפשר להם את התנאים המתאימים לביצוע העבודה החשובה. אני קורא לכל מי שהעבודה הפיזית, בחממות, בשדות, בטבע, במטעים, יכולה להתאים לו או לה, הצטרפו לענף החקלאות בישראל שזקוק לידיים עובדות, ובואו לייצר מזון עבור כלל אזרחי ישראל"

מפתחים עסק חקלאי? קבלו את כל הסיבות לפנות לאגרונום

עבודה בשטח

עבודה בשטח
Image by Липцо Козерога from Pixabay 

אוהבים לקום בבוקר לעבודות גינון ולהריח את ריחה המיוחד של האדמה הלחה?

אם אתם רוצים להפוך את האהבה למקצוע ולפתח עסק חקלאי שיתרום רבות לחברה הישראלית, יש לכם הרבה מה ללמוד. מעל לכל, אתם צריכים את עזרתו של האדם שמכיר היטב את כל סוגי הגידולים ותנאי הגידול שלכם, ויוכל לייעץ לכם לגבי הדרך הטובה ביותר לפתח עסק חקלאי. אדם זה נקרא אגרונום

מיהו בעצם אגרונום?

מספר דיווחי החקלאים על נזקי מזג אוויר הוכפל ב-2020

אדמה יבשה

אדמה יבשה
Image by Engin Akyurt from Pixabay 

בשנת 2020 נרשם גידול של 8% בהיקף נזקי מזג האוויר לחקלאות, זינוק של 45% בחמש השנים האחרונות,

כך מדווחת הקרן לנזקי טבע בחקלאות, אשר שילמה בשנה החולפת פיצויים בסך של כ-300 מיליון שקל. מנכ"ל הקרן: "על המדינה להגדיל השתתפותה בפרמיות שמשלמים החקלאים לרמה הנהוגה בארה"ב ובאירופה"

בשנת 2020 הוכפל מספר דיווחי החקלאים על נזקי מזג אוויר בהשוואה ל-2019, כך מדווחת היום (ראשון) הקרן לנזקי טבע בחקלאות (קנט). כמו כן, מהדו"ח השנתי של הקרן עולה כי חל גידול של למעלה מ-8% בהיקף של נזקי מזג אוויר. הקרן שילמה השנה פיצויים לחקלאים בסך של כ-300 מיליון שקל.

הישראלים צורכים פחות ירקות ופירות - איך אפשר להחזיר אותם לצלחת?

פירות וירקות

פירות וירקות
Image by Free-Photos from Pixabay 

בישראל צורכים פחות ופחות ירקות ופירות, בשל ההיצע שלא גדל והמחירים שהולכים ומתייקרים.

הכדור בידיים של שר האוצר, שצריך להגדיל משמעותית את מכסות היבוא כדי להוריד את המחיר, במקביל למעבר לתמיכה ישירה בחקלאים

בעוד שבועיים, עם תום השנה, יפוג תוקפן של המכסות הנוכחיות ליבוא ירקות ופירות. המכסות נקבעות על ידי שרי האוצר והחקלאות, וזו תהיה אולי הזדמנות אחרונה לשר האוצר ישראל כץ לקבוע כמה פירות וירקות, ומאיזה סוג, ניתן יהיה לייבא לארץ בשנה הקרובה. להחלטה הזו יכול להיות אפקט אדיר על הכיס של הציבור כמו גם על בריאותו, ובעיקר של השכבות החלשות.

רוב הפירות והירקות בארץ שווקו ללא שאריות חומרי הדברה

ריסוס מהאויר

ריסוס מהאויר
Image by Jan Amiss from Pixabay 

משרד החקלאות ממשיך בפעולותיו לשמירה על תוצרת חקלאית מקומית תקינה בגבולות המדינה ואכן כמחצית מהדגימות נמצאו ללא שאריות חומרי הדברה כלל! ובכ-90% מהדגימות מכלל הענפים שנבדקו, התוצאות הגיעו תקינות

במהלך שנת 2019 דגמו במשרד החקלאות כ-1,400 דגימות,  שבדקו שימוש חורג בחומרי הדברה בתוצרת צמחית טרייה מקומית, לאחר שבשנת 2018 נמצאו חריגות בשאריות חומרי ההדברה על הפירות והירקות ששווקו לציבור.

חברת האגטק SeeTree גייסה 30 מיליון דולר מהבנק העולמי

עצי פרי

עצי פרי
Image by 夏 沐沐 from Pixabay 

החברה פיתחה מערכת שעוקבת אחר מדדי הבריאות וההתפתחות של עצים במטעים החקלאיים ויוצרת תוכנית גידול מותאמת לכל עץ או אשכול של עצים.

עד כה גייסה החברה 45 מיליון דולר

רגליים על הקרקע: האנשים שמצאו את עצמם בענף החלקאות בעקבות האבטלה

צלחת פירות

צלחת פירות
Image by RitaE from Pixabay 

המשבר הכלכלי גרם ליותר ויותר ישראלים להיכנס לראשונה לענף, בהם מהנדס בניין, מורה, טבח ומנהלת קייטרינג.

"אמנם הגעתי לזה בלית ברירה, אבל אני אוהב את זה ואמשיך לעסוק בזה", מספר אחד מהם

מדינת ישראל מובילה בראש דירוג הארגון הבינלאומי: ישראל שיאנית בבקשות לרישום זנים חדשים על-פי הארגון הבינלאומי להגנה על זני צמחים חדשים

נבט

נבט
Image by AllNikArt from Pixabay 

בכנס השנתי (המקוון) של הארגון הבינלאומי להגנה על זני צמחים חדשים (UPOV) בו בין היתר הושוו היקפי הפעילות של הרושמים את זכויות המטפחים במדינות החברות בארגו, זכתה ישראל במקום ראשון בשיעור העלייה בבקשות שהוגשו לרישום זנים חדשים ובמקום השני בשיעור הבקשות שהוגשו לרישום בסך הכול.

ד"ר נחום איצקוביץ, מנכ"ל משרד החקלאות ופיתוח הכפר: