הבצורת כבר כאן: "זני ירקות ופירות ייכחדו בשל מיעוט מים וחום, יוקר המחייה יעלה"
מדד זרימת המים וכמות המשקעים בשנים 2024-25 בנהר הירדן הוא כ-50% נמוך יותר מבדרך כלל
זנים ירקות ופירות ייכחדו בגלל מיעוט מים וחום • מנכ"ל הקרן הישראלית-אמריקאית לביטחון תזונתי: "כולנו נרגיש את ההשלכות של שנת הבצורת. לא יהיו מספיק פירות וירקות טריים בקיץ במדינה והמחירים שלהם יעלו בחדות"
פרופ' יורם קפולניק, מנכ"ל הקרן הישראלית-אמריקאית לביטחון תזונתי BARD, טען היום (חמישי) כי הבצורת היא חלק ממגמה כוללת - זנים ירקות ופירות ייכחדו בגלל מיעוט מים וחום ואם לא נשקיע בפיתוח זנים חדשים יוקר המחייה בארץ יעלה והביטחון התזונתי לאזרחים ייפגע מאד.









