לדברי פרופסור ג'ון מארשם מאוניברסיטת לידס: "אנחנו רואים עלייה בסיכון לאובדן אדיר של תבואה באזורים שונים בעולם,

דבר שישפיע על זמינות המזון והמחיר שלו. העלייה באירועי החום החריגים, שצפויה להיות מוכפלת פי 12 עד 2040, מקרבת אותנו...

טעמתם פעם אגס אנסלוט, שאומרים שטעמו טוב יותר מכל פרי אחר? או את שור הבר מהתנ"ך? כנראה שלא - כי הם ועוד כמה מאכלים נפוצים מההיסטוריה נכחדו.

בואו להכיר את כל פרטי המזון שפספסתם כי לא נולדתם בזמן הנכון, כאלה שתצטערו שמעולם לא יצא...

קבוצת דלק חוזרת להשקיע בתאגיד "מהדרין" ורוכשת את השליטה מדסק"ש בתמורה ל-249 מיליון שקל. בשיא משבר הקורונה דלק החזיקה במניות של "מהדרין" אך מכרה אותן לקבוצת ברון

קבוצת דלק, שנמצאת בשליטתו של יצחק תשובה, רוכשת את מרב ...

במחקר של האגודה האמריקנית לנוירולוגיה נמצא קשר בין צריכת ירקות עליים ירוקים, קבוצה הכוללת עשרות סוגים, לבין הפחתת הסיכון להתפתחות מחלת האלצהיימר.

בנוסף, נמצא כי תזונה בריאה תורמת לשמירה על תפקוד המוח ולהאטת הירידה הקוגניטיבית...

שוק "ריחות וטעמים" חוגג את העגבנייה המקומית עם מנות המשלבות יותר מ-30 זנים, פסטיבל היין חוזר לעיר הבירה ושוק איכרים משובח מתכנס בגולן - שלושה אירועים קולינריים ששמים במרכז הבמה את התוצרת החקלאית שלנו

קיבוץ עין...

המנכ"ל אמנון מרחב טוען כי עדיף לקדם את רפורמת "מה שטוב לאירופה טוב לישראל" לפני אישור החוק | יו"ר ועדת הכלכלה דוד ביטן: "כשנוריד את המע"מ על מוצרי מזון כמו באירופה, אז נדבר"

לבקשת הקמעונאים: בשר, עוף ודגים טריים יוחרגו מהצעת...

"לרתום את המדע"

התחזית של ה-OECD וארגון המזון והחקלאות העולמי לעשור הקרוב מתריעה בפני אי מוכנות לאתגרים של הרעב העולמי | צריכת כלל מוצרי החקלאות צפויה לגדול ביחס לאוכלוסייה, ובארגונים קוראים: "עלינו לעשות יותר, ויותר טוב"...

פואד אלשאער, בן 75 ממג'דל שמס, גילה שסמוך למטע התפוחים אותו מעבדת משפחתו במשך חמש מאות שנה הולכות להיבנות טורבינות רוח בגובה מגדלי עזריאלי,

מבלי שאיש שאל אותו על כך | מבט מקרוב על המאבק של הדרוזים בגולן

פואד אלשאער...

בתנאי מזג אויר קיצון, מחסור במים ובאדמות חקלאיות יהיה קושי לגדל מזון לכמות האנשים ההולכת וגדלה בעולם

השבוע עם חשיפת טמפרטורות שיא בחודש יוני וצפי לחודש יולי החם ביותר שתועד אי פעם, התריע מזכ"ל האו"ם אנטוניו גוטרש :"שינויי...

תמיכה בחקלאים חדשים ובנקלטים חדשים בפריפריה לשנת 2023

נוהל זה בא לקדם ולבנות את הדור הבא והחקלאים החדשים ולהצעיר את העוסקים בחקלאות, וכן לטפל במשקים לא מעובדים בכל הארץ. לשם כך, משרד החקלאות ופיתוח הכפר ומשרד האוצר יתמכו...

ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל אומר: "אנו מברכים על החלטת ועדת הכלכלה בראשותו של חה"כ דוד ביטן, לאשר את הצעת החוק לסימון ארץ מקור לתוצרת חקלאית, שהציעו חברי הכנסת ירון אזולאי, רם בן ברק ואלון שוסטר.

הנכם מוזמנים ליום עיון בנושא האפרסמון, שייערך ביום ראשון, כ' בתמוז תשפ"ג, 9/7/2023 , בשעה 09:00 , באולם הכנסים במשרד החקלאות בבית דגן.

בתוכנית:

09:00 התכנסות
09:30 פתיחה - משה ברוקנטל
09:...