"אי אפשר לייצר דבש טוב בזול"

הדבוראים שנפגעו במלחמה ומנסים להתאושש

מגדלי הדבורים בישראל, שספגו פגיעה קשה במלחמה - המשיכו לעבוד, גם תחת אש, ותפוקת הדבש השנתית לא נפגעה. אבל בצל מחירי הדבש הגבוהים, החליטה הממשלה לפתוח לרשתות המזון מכסות ליבוא דבש לתקופת החגים תוך התחייבות למחיר נמוך. יצאנו למסע בין דבוראים שכועסים על הקשיים מצד המדינה דווקא בשנת מלחמה ומסבירים מה החשיבות של הענף מעבר לרק דב

מי היה מאמין - בכמה סניפי שופרסל הצמידו השבוע תוויות מזמזמות נגד גניבה על אריזות דבש. עד כדי כך התייקר המוצר המתוק המתוק הזה לקראת עונת השיא של המכירות, חגי תשרי - שצרכנים פשוט גונבים אותו. ואולי זה לא מפתיע על רקע העובדה שמותג הדבש הנמכר ביותר בישראל - דבש יד מרדכי - בצנצנת של 350 גרם, נמכר כעת ברשתות במחירים שבין 16.90 שקל ל-17.90 שקל, כלומר יותר מ-50 שקל לק"ג. מדובר בהתייקרות של 5% ל-10% לעומת חגי תשרי בשנה שעברה.

בהחלטה שמעוררת כעס בענף הדבש בישראל החליטה הממשלה גם השנה להגדיל את מכסות יבוא הדבש, לזמן מוגבל עד אחרי החגים, במטרה להוריד את מחירי הדבש. זאת לא לפני קרב של ממש שהתנהל בחודש האחרון בין משרדי האוצר והכלכלה, שפעלו לפתוח את יבוא הדבש ללא מכס לבין משרד החקלאות, שהתנגד כדי להגן על הדבוראים ובמכוורות שנפגעו מהמלחמה בדרום ובצפון.

לנוכח ההתנגדות של משרד החקלאות, הגדיל משרד האוצר לעשות ואיים בחקיקה לביטול מוחלט של המכס על הדבש המיובא. כיפוף הידיים הצליח, ומשרד החקלאות הסכים לפשרה: יבוא מוגבל של 500 טון דבש ללא מכס. הרשתות רמי לוי, ויקטורי, אושר עד, קרפור, יוחננוף ומשנת יוסף זכו במכרז המזורז ליבוא דבש ללא מכס, והתחייבו למחירים נמוכים של 19.90-17.90 שקל לק"ג. הדבש יסומן בשילוט מיוחד על המדפים ומכירתו תוגבל לשלוש יחידות לרוכש באריזות של פחות מ-500 גרם, ולשתי יחידות באריזות גדולות יותר.

יצרני הדבש המקומיים לא מתלהבים, בלשון המעטה, מהגדלת מכסות היבוא. כמו שאר החקלאים, הדבוראים מתמודדים עם מציאות מאתגרת. אלה הפועלים בקו העימות בצפון ובעוטף נאלצו לנטוש חלק מהכוורות בשטחים שהוכרזו שטח צבאי סגור, ומורשים להיכנס רק באישור צה"ל. השריפות הרבות בגליל ובגולן כילו עשרות כוורות ועשרות אלפי דונם של מרעה (שטחים שבהם הדבורים משיגות צוף). ישנם עדיין אזורים מטווחים שאסור להגיע אליהם, ולכן קשה לאמוד את הנזק במלואו. ההערכות מדברות על הפסד של מאות טונות דבש.

"הגדלת מכסות היבוא היא ניצחון של שרי האוצר והכלכלה על החקלאות והחקלאים הישראליים, שנלחמים על החובה לשמור על קרקעות המדינה בגבולות ועל הזכות לספק תוצרת חקלאית טרייה ומקומית לתושבי ישראל", כועס דורון ליבנה, יו"ר ארגון מגדלי הדבורים בישראל ודבוראי מכפר ביל"ו. "הניצחון הזה נוגד כל ערך ציוני וכלכלי. זהו ניצחון של גיבורים על חלשים בלחץ טייקונים, בעלי רשתות השיווק. היצף יבוא דבש כפי שהוסכם בין משרדי הממשלה הוא נזק שיפגע באופן ישיר בפרנסת הדבוראים לטווח ארוך, ועלול להביא לסגירת מכוורות, לפגיעה בשירותי ההאבקה של הגידולים החקלאיים ולמחסור במזון מן הצומח, כמו שקרה בענפי העגבניות ושמן הזית והשום, שנרמסו על ידי מדיניות כלכלית פזיזה".