קורס יסודות החקלאות האורגנית
הלכה למעשה - 2020
הקורס יתקים במועצת הצמחים, יהוד.
הקורס יכלול 6 מפגשים, 5 ימי עיון ויום סיור בשדות החקלאות האורגנית
עגבנייה – איך נדע שבידנו אנו מחזיקים עַגְבָנִיָּה ישראלית
עַגְבָנִיָּה ללא עוקץ = היא; עגבנייה מיובאת
Image by Mabel Amber from Pixabay
על העַגְבָנִיָּה ועל העוקץ; משרד החקלאות מפרסם מדריך מקוצר וזריז, העונה על כל התלבטות מיותרת בחנויות; איך נדע האם העגבנייה שאנו מחזיקים היא עגבנייה ישראלית? עַגְבָנִיָּה עם עוקץ (אותם עלים ירוקים שמחברים את העגבנייה לשיח) = היא; עגבנייה ישראלית...
''אף ממשלה לא העזה לצאת נגד רשתות השיווק בבעלותם של טייקונים''
החקלאי הוא האחרון בשרשרת הערך והרווח, והמחיר שהוא מקבל על ק''ג של תוצרת חקלאית הוא נמוך. מנכ''ל ארגון מגדלי הפירות: ''רשתות השיווק מעלות את המחיר כראות עיניהן, והממשלה מלבה את האש בעניין יוקר המחיה כנגד החקלאים, מאחר ונגד הטייקונים קשה לה''...
מחקר: צריכת מזון בריא - בריאה גם לסביבה
צלחת פירות
Image by silviarita from Pixabay
חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד קשרו לראשונה בין ההשפעה המזיקה של צריכת מזונות מסוימים על האדם, לבין ההשפעה המזיקה של הפקתם על הסביבה; הממצאים לא ממש מפתיעים: פירות וירקות טובים לבריאות ולהגנה על האקלים, בשר אדום ובשר מעובד מזיקים הן לאדם והן...
יעל שביט בעלת משרד 'תקשורות' תייחצן את ארגון מגדלי הפירות
ירון בלחסן
צילום ארגון מגדלי הפירות
על רקע המצב הקשה בו מתקיים ייבוא פרוע של פירות וירקות מחוץ לארץ, ללא כל הצדקה וגורם לפגיעה חמורה בכיסם של 'חקלאי ישראל' וההתמודדות ההסברתית הנדרשת בדחיפות וביעילות בענף, הודיע אתמול (שני, כ"ט בתשרי התש"פ) מועצת ארגון מגדלי הפירות בישראל, כי...
קורס יסודות החקלאות
מפגשים בימי חמישי, 21 נובמבר 2019 עד 23 ינואר 2020 : 8.30 – 15.00
הקורס מקנה ידע בסיסי בחקלאות, החיוני להבנת תהליך הגידול של צמחים ועצים.
מיועד ל:
לעובדי ענפי שדה: מטע, גד"ש וירקות
עונת קטיף הרימונים בארץ בעיצומה עם יבול העומד על כ- 55,000 טון
רימון
Image by Fruchthandel_Magazin from Pixabay
מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: כמות ייצוא הרימונים עדיין לא ברורה בשל ירידה בשערי המטבע, משבר כלכלי ותחרות בשווקי אירופה
...
ביוזמת ארגון מגדלי הפירות התקיים סיור מקצועי ב'ענבי טלי' במושב לכיש
מותג 'ענבי טלי' מזוהה בעיקר עם ענבי המאכל של מושב לכיש, אך בנוסף נמכרים תחת המותג גם פירות וירקות נוספים. היקף שיווק התוצרת החקלאית תחת מותג 'ענבי טלי' עומד על כ-25,000 טון לשנה. בנוסף לגידול הזנים המסורתיים כמו תומפסון, זני...
מלחמות האבוקדו של מקסיקו
אבוקדו
Image by Aline Ponce from Pixabay
האמריקנים מתים על גווקמולי, והביקוש הגובר שלהם לפרי הירוק חילץ מהעוני אלפי חקלאים מקסיקנים. אבל במיצ'ואקן, בירת האבוקדו של מקסיקו, גם הקרטלים לוטשים עכשיו עיניים לתעשייה שמגלגלת 2.4 מיליארד דולר בשנה. הם סוחטים, חוטפים ורוצחים, ובעלי מטעים...
כמה פירות מומלץ לאכול במהלך היום? ד"ר מאיה רוזמן מייעצת
צלחת פירות
Image by congerdesign from Pixabay
מהי כמות הפירות המומלצת ליום?
"פירות עשירים בוויטמינים, במינרלים ובסיבים תזונתיים. אפשר לשלב אותם בכל תפריט, גם בתפריט דיאטטי, אבל עדיין חשוב לציין כי סוכר הפירות, פרוקטוז, עלול להצטבר בשומן הבטני. על כן ההמלצה היא לאכול...
מחאת החקלאים: "הפלסטינים מחרימים אותנו, אנחנו קורסים"
הפגנה
Image by Bruce Emmerling from Pixabay
כמאה חקלאים מישראל חסמו הבוקר (יום ה') בשיירה את מעבר הסחורות לגדה המערבית (שער אפרים) במחאה על החרם הפלסטיני על יבוא עגלים מישראל. הם קראו: "הפלסטינים מחרימים, בממשלה שותקים והחקלאים נחנקים". כבר יותר מחודש שהרשות הפלסטינית לא מאפשרת הכנסת...