חקלאות

"אם לא היינו מעבירים את חוק ההסדרים כפי שנוסח, היינו לומדים על החקלאות הישראלית בספרי ההיסטוריה"

אבי דיכטר

אבי דיכטר
צילום:  עמוס בן גרשום

שר החקלאות ופיתוח הכפר, אבי דיכטר: "אם לא היינו מעבירים את חוק ההסדרים כפי שנוסח, היינו לומדים על החקלאות הישראלית בספרי ההיסטוריה"

כך פתח שר החקלאות ופיתוח הכפר את כנס "אסטרטגיה וחדשנות במרחב הכפרי", ביוזמת משרד החקלאות ופיתוח הכפר באולם אווניו, בקריית שדה התעופה

לקראת חג הפסח: במועצת הצמחים נחלצים לטובת הציבור והמגדלים

מועצת הצמחים רכשה עשרות טונות של ירקות אותם תחלק לנזקקים באמצעות עמותות סיוע. במקביל, רכשה המועצה גם שום ישראלי כמחווה למגדלי השום המקומיים שנפגעו אנושות מהרפורמה בחקלאות

לקראת חג הפסח, החליטו במועצת הצמחים להצטרף ליוזמת "קמחא דפסחא" במסגרתה תתרום המועצה כ-60 טון תפוחי אדמה וגזר, כדי לסייע להם להסב לשולחן סדר הפסח ברווחה. במקביל, רכשה המועצה שום ישראלי כמחווה למגדלי השום המקומיים שנפגעו מהרפורמה בחקלאות.

מותו של השום הישראלי: "תקועים עם אלפי טונות שלא נמכרו מאז הורדת המכס"

שגיא כהן (49), חקלאי ממושב גן נר לא שתל שום לעונה הבאה, "זה לא כדאי. אני מעריך שקרוב ל-70% מהמגדלים לא שתלו" | הוא זועם על ההחלטה להורדת המכס על ייבוא השום לארץ: "ההחלטה התקבלה ללא הכנה והיערכות מוקדמת מבחינתנו"

שגיא כהן (49), חקלאי ממושב גן נר טוען שחקלאים רבים לא יגדלו השנה שום בגלל התחרות הבלתי אפשרית מול הייבוא. "ניסינו להזהיר, אבל לא הקשיבו לנו", הוא אומר בצער, "עכשיו יהיה הרבה יותר קשה לשקם את ענף השום".

אפס שאריות חומרי הדברה במזון: הפרויקט הישראלי שישנה את עתיד החקלאות | פרסום ראשון

ניסוי מהפכני שערך משרד החקלאות במשך ארבע שנים הוכתר בהצלחה מסחררת - וכעת הוחלט להרחיבו. "מעריב" חושף לראשונה נתונים מאחורי הפיילוט, המעידים על הצלחת השיטה האזורית בקידום הדברה ידידותית לסביבה

זה ארבע שנים שהשירותים להגנת הצומח מפעילים פיילוט יחד עם החברה לחקלאות בגליל ובגולן בשיתוף מלא עם החקלאים, ומטרתו לקדם התמודדות אזורית עם נגעים ומזיקים.

המלחמה הרוסית העמיקה את משבר הדשנים העולמי

בעקבות משבר הקורונה והגבלת היצוא מסין, מחירי הדשנים זינקו ב־200% וחקלאים החלו לחסוך בהם; המשמעות: תפוקה נמוכה של יבולים; שיבושי אספקה מהיצואנית המובילה רוסיה יצרו איום חדש

בזמן שבישראל דיברו על נאומו הראשון של ראש הממשלה יאיר לפיד באו"ם, במסדרונות הארגון העולמי התרכזה השיחה בנושא אחר — דשן.

תכנית ההדרכה החקלאית 2023

שירות ההדרכה והמקצוע במשרד החקלאות מזמין אותך להתרשם מתכנית הקורסים השנתית בתחומי החקלאות השונים.

אנו מנגישים ידע חקלאי יישומי לחקלאים ולציבור הרחב במגוון ערוצים ובפריסה ארצית במטרה לייצר חקלאות ישראלית מתקדמת, יעילה ובעלת תועלות ציבוריות.

נשמח לפגוש אותך בפעולות השונות.

החקלאות מתקיימת דווקא בעונת החורף

חממות אבטיחים

חממות אבטיחים
צילום פרדי נפתל

בערבה התיכונה, עיקר החקלאות מתקיימת דווקא בעונת החורף, בה רוב מדינות העולם שרויות בקור, ואין להן יכולת לגדל ירקות.

חקלאי הערבה יצרו יתרון, מהחיסרון של האקלים המדברי, מגדלים ירקות מובחרים בחממות, ומנצלים את אורך שעות האור והטמפרטורות הגבוהות, לייצור תוצרת חקלאית טרייה בחורף. בשני סופי שבוע במרץ 9-11, 16-18 יערך פסטיבל הקולינרי "מהחממה לצלחת" בערבה התיכונה- סיורים בחממות, קטיף עצמי, סדנאות בישול, ארוחות שף ועוד.

למרות סיום שנת השמיטה: רשתות שיווק בישראל ממשיכות לרכוש תוצרת חקלאית פלסטינית

חקלאים מוחים: "זה אבסורד, בבוקר שורפים את השדות שלנו בעוטף עזה, ובצהריים רוכשים תוצרת פלסטינית מעזה".

שנת השמיטה הסתיימה לפני חודשים ארוכים, אלא שכעת מסתבר שיש לא מעט רשתות שיווק חלקן מהגדולות ביותר בישראל שממשיכות לרכוש תוצרת חקלאית פלסטינית מעזה וגם ממגדלים פלסטינים ביהודה ושומרון, תוצרת שהיו רוכשים מהמגדלים הפסלטינים בשנת השמיטה בגלל שלא היה אפשרי לרכוש ממגדלים יהודים.

כעת מספרים חקלאיים ישראלים כי הם חשים פגיעה כלכלית אבל לא רק אלא בעיקר פגיעה מוראלית.

ללכת בעקבות האף: כלבים למען החקלאות

מיהו ידידו הטוב ביותר של החקלאי? מסתבר שזהו הכלב: בשנים האחרונות כלבים מתגלים כאמצעי יעיל ביותר לזיהוי מזיקים שונים בחקלאות. איך הם עושים את זה ולמה מדובר במצב שבו כולם יוצאים מורווחים?

כולנו מגידי ומגידות עתידות. כן, באמת, תחשבו על זה רגע: ריח של טרום גשם גורם לנו להבין שתיכף הכל יירטב מסביבנו, ריח אפייה עשוי להוציא אותנו מהחדר אל המטבח, וריח פחות חינני מקודמיו - כנראה יעביר אותנו לכוננות החלפת חיתול לילדה.

סגן שר החקלאות: "יש שר חדש ואל תצפו שיישם מדיניות של קודמו"

דוד ביטן

דוד ביטן
צילום קובי גדעון

ועדת הכלכלה, בראשות ח"כ דוד ביטן, פתח הבוקר (חמישי) את דיון ההמשך בנושא מצב החקלאות בישראל והתכניות ליבוא פירות וירקות.

במהלך הדיון הקודם התבררו הפערים בין דרישות החקלאים לתמיכה ישירה של כמיליארד שקל, לבין הסכם להקצות לכך 760 מיליון שקל מהם הוקצבו בפועל רק כ-200 מיליון שקל, היום כאמור קרא ביטן לצדדים לפתור את הבעיה תוך שבועיים.