את העונה החקלאית פותחים חקלאי הערבה התיכונה בתחושת תקווה ואופטימיות עם מכסת עובדים זרים לחקלאות שתקל משמעותית על מצוקת המחסור בידיים עובדות ותבטיח המשך ייצור התוצרת המקומית וביטחון המזון, בתקופה קשה זו של מלחמה. נושא ידיים עובדות הגיע להסדרה, בין היתר בגין שחרור מכסות על פי החלטת שר החקלאות
אופק סלומון, מנהל בית הספר החקלאי 'אדם ואדמה' בעוטף עזה, סיפר על המעבר לעוטף עזה, על פרויקט בתי הספר החקלאיים ועל החזון לעתיד.
"המעבר החוצה מתל אביב יותר טבעי מלעבור לתל אביב עבורי. זאת אומרת המשיכה לחקלאות ואנשים הייתה שם תמיד. המעבר הוא גם מעבר שתוך כדי מלחמה, ובאמת תחושה שאנחנו עושים פה משהו גדול, עם המון התרגשות ובמין מומנטום מדהים של עשייה", סיפר בגאווה.
עונת הקיץ כאן, ולנוכח העונה החמה ודיווחים על הימצאות יתושות נגועות בנגיף והחשש לעלייה בתחלואת קדחת מערב הנילוס, משרד החקלאות וביטחון המזון מגביר את ההיערכות לניטור המחלה בציפורים, ופועל לצמצום התפשטותה.
"אני מאוד עצוב, זו הפעם הראשונה בעשרות השנים האחרונות שאני נאלץ להשאיר את כל היבול בשדה", מספר בכאב איל רודוי, מאחרוני החקלאים בעפולה. "השארתי 500 טונות של בצל איכותי ומשובח, מהטובים בעולם, בגלל שאין סיבה לקטוף אותו. אין שוק".
בהיותה משמשת בסיס כלכלי נוסף לענפי החקלאות ולהגדלת אפשרויות התעסוקה במרחב הכפרי. כהשלמה לעיסוק בחקלאות, ואף בהרמוניה עמה, נפתח בפני החקלאי אפיק חדש ורווחי, הנושא אופי כפרי ומקרב את הציבור הכללי לאהבת החקלאות ולהבנת חשיבותה למשק ולמדינה.
נושאי הקורס:
נושאי הקורס: