חקלאות

מפגש חקלאים בנושא: ממשקי גידולי שירות ושימור קרקע במטעים

המפגש יתקיים ביום רביעי - 26/02/2025, כ"ח בשבט תשפ"ה, בין השעות 15:00-09:30 בחוות המחקר של משרד החקלאות - ראשון לציון.

המפגש יתקיים במתכונת של סיור שטח ויעבור במספר נקודות בחוות המחקר בהם נציג את הפעילות  בחווה ונתייחס לסוגיות רבות ביישום ממשק גידולי שירות במטעים.
מומלץ להביא נעליים נוחות, מי שתייה וכוס רב פעמית.

מחירי הפירות מזנקים: עלייה חדה של 2.5% בחודש ינואר

מחירי הפירות הטריים רשמו עלייה של 2.5% בחודש ינואר 2025, כך עולה מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (הלמ"ס).

הצרכנים כבר מרגישים את ההשפעה בכיס, והתחזיות לעתיד לא אופטימיות. מה גורם לעליות המחירים של פירות העונה ב-2.5%, והאם צפויה הקלה בקרוב?

למה המחירים עולים?

מחבקים את החקלאים: המתנדבים שהצילו את הדרום

מעט אחרי 7 באוקטובר, החקלאי יוסי ענבר ממושב אוהד איבד את כל התאילנדים שעבדו בשדות שלו וחששו להישאר.

כשהכל נראה אבוד, הגיעה שיחה מארגון "לקט ישראל": "כל השנים אתה ואביך תרמתם לנו, עכשיו תורנו להחזיר". עשרות אלפי המתנדבים של הארגון סייעו לחקלאים להתגבר על המצוקה, ועשו זאת לצד משימותיהם הקבועות: לקטוף תוצרת חקלאית שבלעדיהם הייתה הולכת להשמדה ולהעבירה למאות אלפי נזקקים, בתוספת של ארוחות חמות

לראשונה: הוטל קנס בשווי 2,500 שקלים על נסיעה בשטח חקלאי

מכה לפורעי החוק: מג"ב הפעיל את התקנות החדשות נגד פגיעה בשטחי חקלאות • הנהג נתפס בשדות בקיבוץ כפר גליקסון • החקלאים: "זה יעזור להרתיע"

לראשונה מאז כניסת התקנות החדשות לתוקף, הטילו לוחמי מג"ב חוף קנס מנהלי בסך 2,500 שקלים על נהג שנתפס כשהוא חוצה שטח חקלאי מעובד בקיבוץ כפר גליקסון. האירוע התרחש במהלך מבצע אכיפה שנערך בסוף השבוע בגזרת חבל מנשה.

"החקלאים בארץ נושאים בעלויות גבוהות מדי"

מנכ"ל משרד האוצר לשעבר: "החקלאים בארץ נושאים בעלויות גבוהות מדי"

ישראל צריכה לדאוג לעצמה ליכולת ייצור עצמית מזון, חימושים, וכן הלאה • נושא החקלאות בישראל הוא נושא שיש לגביו אינסוף התלבטויות • ירום אריאב: "ברמה הכלכלית, אם המים לחקלאות זולים מדי, זה לא טוב, אבל גם אם הם יקרים מדי זה לא טוב"

שיקום עוטף ישראל יתחיל בבניית דור העתיד של החקלאים

המפתח לחזרתם של תושבי הצפון ויישובי עוטף עזה לקיבוצים ולישובים החקלאיים טמון בחיזוקה של החקלאות המקומית.

עלינו לפעול היום כדי להבטיח שהחקלאות הישראלית תמשיך להיות מקור לגאווה לאומית ומודל לחיקוי עולמי. טכנולוגיה לבדה אינה מספיקה. עלינו להבטיח שענף החקלאות ימשיך למשוך אליו צעירים מוכשרים

מלחמת חרבות ברזל הדגישה באופן חד וברור את חשיבותו של הביטחון התזונתי בישראל. בעת משבר, היכולת לספק מזון טרי ומזין לאוכלוסייה הופכת לקריטית. אירועים גדולים של מלחמה ומשבר האקלים חידדו את הצורך בחשיבה מחודשת על עתיד החקלאות בישראל ובעולם כולו.

במשרד החקלאות מבינים שביטחון מזון מגיע דרך השקעה בחקלאים

במסגרת הוועידה הלאומית לביטחון מזון הוצגו טכנולוגיות ופיתוחים, וכן מכשור ואמצעים לחקלאות, מתוך הבנה שזה בתורו יחזק את הביטחון התזונתי בישראל | שר החקלאות אבי דיכטר: "ניתן לחקלאים את האמצעים לעבוד ולגדל מזון"

מידבור, התחממות ושינויים גיאו פוליטיים הם חלק מהמכשולים שעומדים בפני חקלאים ישראלים בייצור התוצרת שלהם. במשרד החקלאות כבר מבינים, שכדי להגדיל את התוצרת הישראלית צריך לעזור לחקלאים. שר החקלאות אבי דיכטר אמר השבוע בוועידה הלאומית לביטחון מזון וחוסן תזונתי, שארגנה קבוצת שטיר: "ניתן לחקלאים את האמצעים כדי שיוכלו לעבוד ולגדל מזון".

בצורת חורפית: האם נשלם יותר על פירות וירקות?

אבוקדו קפוא כפר הנשיא

אבוקדו קפוא כפר הנשיא
צילום - ברק קפלן

מחורף סוער עם ברד והצפות ועד לקיץ חם וקשה

שיא של 9 שנים בנזקי האקלים לחקלאות: קנט שילמה ב-2024 פיצויים של 400 מיליון שקל לחקלאים בגין פגעי מזג אוויר, ואת נזקי הבצורת שנרשמה בדצמבר אנחנו עומדים לשלם ב-2025

משבר האקלים ממשיך לפגוע קשות בחקלאים הישראלים, בנוסף לנזקים שרבים מהם ספגו במלחמה - הן מפגיעות ישירות והן ממחסור בעובדים וקושי לגשת לשטחי החקלאות בצפון ובדרום.

משרד החקלאות וביטחון המזון מארח משלחת קנדית,

ביקור משלחת מקנדה

ביקור משלחת מקנדה
קרדיט משרד החקלאות.jpg


משלחת קנדית, שכוללת רופאים וטרינרים בכירים ואנשי אקדמיה מתעשיית הבשר הקנדית, במטרה ללמוד דרכים לשמירה על רווחת בעלי החיים בתהליך שחיטת הבקר הכשרה בישראל

גיבוש התכנית הלאומית לביטחון המזון 2050 – הצגת תוצרי ביניים

צילום:  סיוון שחור לע"מ

שש קבוצות העבודה עסקו בהיבטים שונים של ביטחון המזון, ביניהם: הרכב סל המזון של תושבי המדינה והרגלי הצריכה, תוצרת חקלאות מקומית, סחר ושיתופי פעולה בינלאומיים, תעשיות המזון, פיתוח וחדשנות ואובדן מזון ומחקר * בקבוצות הוצגו האתגרים והחסמים המרכזיים ונבחנו פתרונות אפשריים לטובת גיבוש תכנית לאומית לביטחון המזון בישראל ואספקת מזון טרי ובריא ברציפות, בעת שגרה ובעת חירום