איזה טעם יש לתמר מקראי בן 2,000?

הגדיד

הגדיד
צילום : מרקוס שונהלוץ

חוקרים במכון הערבה טעמו תמרים מעץ שנבט מזרע קדום שהתגלה במערות קומראן.

"הוא אדום ובעל טעם שמזכיר דבש", אמרה אחת החוקרות

עץ תמר שאותו החוקרים מכנים "חנה", שנבט מזרע קדום שהתגלה במערות קומראן ומתוארך למאות 1-2...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

קיפאון בשווי התוצרת, קריסה בפריון: כך הטכנולוגיה יכולה לאושש את החקלאות בישראל

מטע תפוחים בישראל

מטע תפוחים בישראל
צילום: אייל מרגולין

ידיים עובדות - "אאוט". חדשנות טכנולוגית - "אין" 

דוח חדש של מכון יסודות קובע: הדרך להתמודד עם הקיפאון בענף החקלאות ולשפר את הפריון הנמוך עוברת בחדשנות ובמחקר ופיתוח, כחלק מתוכנית לאומית

איך מחברים את תעשיית...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

עונת השקדים בישראל ניחנה ביבול רב של שקד 7,500 טון !

שקדים לפני קטיף

שקדים לפני קטיף
צילום: עמוס לוין פיתוח הגליל

ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות:  עונת השקדים בישראל ניחנה ביבול רב אך צניחת מחירים עקב עודף עולמי ביבול השקד וסגר על הנמלים בכל העולם בשל הקורונה מדאיגה.

ירון בלחסן,  אומר, כי זו...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

האגס

אגס

אגס

 

צילום: ארגון מגדלי הפירות

 

האגס מכיל רק 50 קלוריות,

מה עוד כדאי לדעת על האגס?

הוא עשיר באשלגן ובסיבים תזונתיים ומאט תהליכי הזדקנות.

אפשר לצרוך אותו בסלטים, במנות עיקריות ובקינוחים, מומלץ לאכל אגס עם הקליפה כשהוא בשל ובשרו רך...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות

הכירו את סיטונאית הפירות והירקות שמקימה רשת קמעונאות משל עצמה

סניף עטרה הראשון

סניף עטרה הראשון,
צילום: צחי קיבנשטיין

חברת הפירות והירקות עטרה נכנסת למכירה קמעונאית ומתכננת להקים רשת עם עשרות חנויות • מחזור המכירות של החברה מוערך כיום בכ-150 מיליון שקל

הקורונה נתנה זריקת מרץ לרשתות המזון וסיטונאית הפירות והירקות עטרה נכנסת למכירה קמעונאית. ל"...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק

כוסברה, מנגו, דובדבנים, פטל ועוד: שוק איכרים יתקיים מידי חמישי בקניון סירקין

שוק איכרים קניון סירקין.

שוק איכרים קניון סירקין.
צילום יח"צ

חקלאים ומגדלים ממקומות שונים ברחבי הארץ יגיעו למכור את תוצרתם ישירות לצרכנים

החל מיום חמישי הקרוב, יתקיים שוק חקלאים ומגדלים בקניון סירקין בפתח תקווה בין השעות 16:00-22:00. היריד יציע מגוון גידולים טריים ומגוונים ישירות מהשדה...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק

מלפפונים מטורקיה ותפוחים מאמריקה: היבוא יציל את החקלאות הישראלית

תמרי מג'הול 

תמרי מג'הול 
צילום: דודו בכר

על החקלאות בישראל להתמקד ביתרון היחסי שלנו. יש גידולים חקלאיים רבים שישראלים מאוד טובים בהם. 

ניסיון להפוך את ישראל לאוטרקית, כלומר מנותקת מסחר חוץ, ידרוש מאתנו כל כך הרבה שטחים לגידול חיטה, שבגידולה אנחנו לא טובים מספיק, שכל...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא יבוא

משרד החקלאות: קיבלת חבילת זרעים מחוץ לארץ? אל תפתח אותה

פרופסור עבד גרה והזרעים

פרופסור עבד גרה
צילום כאן ישראל

עד כה טרם, התבררו כל הפרטים בנוגע ל'שקיות זרעים' הללו בעולם והמניע לשליחת חבילות מהסוג הזה אינו ברור,

משרד החקלאות, כאמור, אינו מסתכן ומתריע; "אם קיבלתם חבילת זרעים מסתורית, יש לדווח ישירות אל 'אגף ההסגר בשירותים להגנת הצומח...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא ממשל ומשרד החקלאות

החקלאים נגד שטראוס: דורשים שתחדל לייבא שימורי ירקות מחו"ל

מוצרי סדרת טעם הטבע של שטראוס

מוצרי סדרת טעם הטבע של שטראוס
צילום: מירב קריסטל

המגדלים ונשיא התאחדות התעשיינים נפגשו עם מנכ"ל שטראוס, שהבטיח להם שהחברה תחפש פתרונות לייצור מוצרי סדרת "טעם הטבע" בארץ

מגדלי ירקות ישראלים דורשים משטראוס שתחדל לייבא את סדרת שימורי הירקות החדשה שלה, ותשקול את ייצור מוצרי הסדרה...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק

Fresh Market:מחווה לבעלי לחקלאים ולעסקים קטנים שנפגעו ממשבר הקורונה

פירות בשוק

פירות בשוק
צילום: ArtTower Pixabay

עופר הקריון, מקבוצת קניוני עופר, מסייע לחקלאים, מגדלים  ובעלי עסקים קטנים שנפגעו ממשבר הקורונה  

הקניון ופותח את שעריו ליריד FRESH MARKET שיפעל במשך 3 ימים החל מה 19.8 ועד ה...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא שיווק

הישג לתנועת המושבים: יקבלו פיצויים על תקופת הקורונה

עמית יפרח

עמית יפרח

לפי התיקון לחוק, המושבים ייכללו במתווה החדש של איחודי העוסקים. מדובר בעשרות אלפי חקלאים מההתיישבות העובדת, שלא היו זכאים לפיצויים עד היום בשל היותם מועסקים במסגרת איחוד עוסקים

הישג למזכ"ל תנועת המושבים, עו"ד עמית יפרח: מנכ"לית...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא ממשל ומשרד החקלאות

יוסי צפריר מגדל פירות ויוצר הכלאות, מתארח אצל פאולה וליאון בערוץ 12

יוסי צפריר אצל פאולה וליאון

יוסי צפריר אצל פאולה וליאון

יוסי בן כמעט 90 ממשיך במרץ להכליא בין פירות שונים ויצר לאחרונה פרי פיטאיה חדש (פרי הדרקון) 

הפרי בעל צבע אדום עז בפנים ומכיל כמות גדולה של נוגדי חמצון, 

הפרי בריא במיוחד לחולי סוכרת נקרא בישראל זן "בילו" מקורו של הפרי ביערות...

להמשך הכתבה...
לכתבות נוספות בנושא פירות