יפרח, נשוי + 4, ממושב ערוגות, בעל תואר ראשון במשפטים ותואר שני במדיניות ציבורית מאוניברסיטת תל אביב, מכהן בשנה וחצי האחרונות כמזכ”ל תנועת המושבים ולפני כן כיהן כ-15 שנה כיועמ״ש וכמנהל אגף הקרקעות ואגודות השיתופיות בתנועת המושבים. יפרח מחליף את מאיר צור שמונה להיות ראש המועצה האזורית ערבה תיכונה.
לקט ישראל
להיות חקלאי בישראל 2021 זו עבודה קשה. גם הכוורנים לא מלקקים דבש. ואז נשאלת השאלה, למה החקלאים ממשיכים בעבודתם הקשה? רובם מבוגרים עם 30 ו-40 שנות ניסיון, קמים בשעות הבוקר המאוד מוקדמות וחוזרים הביתה מאוחר. התשובה היא שכנראה החקלאים הם זן אחר.
מולי אקשטיין, צילום: אלבום פרטי
"יש לנו פרדס ואנחנו מגדלים תפוזים, אשכוליות ולימונים. פעם גידלתי בוטנים, תפוחי אדמה וכותנה. באיזשהו שלב הפסקתי מסיבות מקצועיות לכמה שנים, וכשחזרתי לקיבוץ בחרתי להשתלב בענף פירות ההדר".
סדר יום
חקלאות
עבודה בחקלאות
לווין
שמענו על הקמת בית הספר לקיימות ושינויי אקלים באוניברסיטת בן-גוריון בנגב וקפצנו לבקר בקמפוס בשדה בוקר. "בדקתי תמונות מגבול ישראל-מצרים ולהפתעתי גיליתי שחולות הנגב שלנו יותר חמים בקיץ ב-4 מעלות מאשר החולות בסיני", אומר פרופ' ארנון קרניאלי. מה הסיבות לכך? צפו בכתבה
דבורה על פרח כחול לבן
צילום בועז בן זאב (מועצת הדבש)
האביב כבר כאן ושלל פרחי הטבע פורחים. פיגמנט כחול הינו נדיר בטבע ומעטים הם הפרחים הכחולים, דווקא אליהם נמשכים בני האדם וגם דבורי הדבש המאביקות. על פי מחקרים, בעלי חיים וצמחים מייצרים פיגמנט כחול, כאשר הוא מביא להם יתרון, בעיקר במשיכת דבורים או חרקים ומאביקים אחרים.
הפלפל מהערבה בדרך לשיא גיניס
צילום- בית אריזה "אורקה" עידן
הכי אביב- החלה פריחת עצי הדובדבן במטעי עין זיוון, לכבודה יפתחו שערי 'בוסתן בראשית' בעין זיוון בצפון רמת הגולן, לחגוג את הפריחה הצובעת בלבן מרהיב את מטעי הדובדבן. הפריחה קצרה ולכן מומלץ להגיע לצפות במראה המרהיב- מיום שני- 5.4.2021 ועד יום שבת 10.4.2021.
תעשית החקלאות
בעידן משבר התעסוקה של פוסט קורונה, אנו נדרשים לשאלה איפה הם מנועי הצמיחה לתעסוקה וגם להצמחת הכלכלה הישראלית.
בעולם אנחנו רואים לפנינו אתגרים בשינוי האקלים שמשפיעים גם על תפוקת המזון והמים, דיגיטציה מואצת אשר שמה לה למטרה לשנות תעשיות מסורתיות בנות מאות שנים, והזדמנויות חובקות עולם בתחומים אלו.