שמן זית

"החקלאי הוא החוליה הכי חלשה בשרשרת"

שמן זית

(צילום: shutterstock)

כתבה שנייה בסדרה על יצרני בוטיק ישראלים, והפעם - שלושה יצרני שמן זית מקומי מספרים את הסיפור שלהם. עידו תמיר: "למרות שהרווחתי פעם בהיי-טק הרבה יותר ממה שאני מרוויח היום בחקלאות, אני עדיין לא רוצה לעשות שום דבר אחר"

לרגל 72 שנה למדינת ישראל בחרנו להביא לכם את הסיפורים הכי מיוחדים של היצרנים הקטנים, כאלה שיש להם משקים חקלאיים שמייצרים גבינה, דבש ושמן זית, כי אחרי הכל - אין לנו ארץ אחרת