החל קטיף ה'נאשי'- האגס האסיאני המכונה אגס הזהב בבוסתן 'בראשית' בעין זיוון, צפון רמת הגולן
בבוסתן 'בראשית' בעין זיוון, אתר הקטיף העצמי הגדול ביותר בגולן, מזמינים לקטיף עצמי של האגס האסיאני ה'נאשי' (שמו של האגס ביפנית). ניתן לשלב חווית לינה ייחודית בקמפינג בין מטעי הפרי.
בבוסתן 'בראשית' ניתן לקטוף ולטעום את אגס ה'נאשי', שצבעו כתום-זהבהב, הינו עגלגל כמו תפוח ובעל מרקם דומה. בהשוואה לאגס הנפוץ, ה'נאשי' עסיסי יותר, בעל ארומה עדינה וטעם מתוק שהופך לחמצמץ ככל שמתקרבים לליבת הפרי. האגס האסיאני גדל בסין, יפן וקוריאה כבר מאות שנים ולאחר אקלומו במטעי הארץ והתאמתו לאקלים הישראלי, הוא מטופח במטעי צפון הגולן. ניתן לשמור אותו בקירור, אך מומלץ לאכול אותו טרי.
בבוסתן בין עצי הפרי, כסאות, ערסלים ושפע של מקומות מוצלים לפיקניק, באוויר הצח של הרי הגולן.
לצד הקטיף, מציעים בבוסתן גם חווית לינה ייחודית בלב הבוסתן, בין מטעי הפרי ושיחי פירות היער. אתר הקמפינג בבוסתן 'בראשית' משתרע על שטח של 20 דונמים. ניתן להקים אוהל באופן עצמאי. באתר שולחנות פיקניק, תאי שירותים ומקלחות חמות. מטבח מרכזי מאובזר: מיקרוגל, מקררים ומקפיאים, פלטות חימום, מיחם חשמלי. עוד בקמפינג- פינת צמחי תבלין ותה, עמדת קפה פעילה, כיורים לשטיפת כלים, עמדת מנגלים וסאג' לפיתות.
תיירות עין זיוון, מהווה מוקד מרכזי עבור המבקרים ברמת הגולן, ומציעה לינה- גם בבקתות בכפר הנופש, ב'חאן הדרכים' וכאמור באתר הקמפינג. עוד בעין זיוון- יקב בהט (כשר), יקב פלטר, מאפייה ובית קפה "מטרלו", ו'החומוסייה' החדשה של עדי פרץ, מפעל שוקולד, טיולי ג'יפים, חנויות, סדנאות, בריכת שחייה, מגרשי כדורסל וכדורגל, מתקני משחק לילדים, ועוד.
הקטיף מתקיים בין הימים ראשון-שישי
מחיר כניסה לבוסתן "בראשית" לקטיף עצמי: 25 שקלים לאדם
שעות פתיחה: ימים א'-ו' בין השעות 10:00-16:00.
מחיר הקמת אוהל פרטי בקמפינג בוסתן 'בראשית' עין זיוון- 89 ₪ לאדם
לפרטים והזמנות- תיירות עין זיוון- 052-2263896, באתר תיירות עין זיוון-http://www.enzivan.co.il/.
אגס אסיאני
צילום תיירות עין סיוון