"ייעול של עשרות אחוזים": החברה שהופכת פסולת חקלאית לדלק מטוסים — באמצעות רימות
מתי ברקוביץ, חקלאי ויזם מקדש ברנע, חיפש פתרון למכת זבובי בית באזורים חקלאיים — וגילה
שאפשר לטפל בבעיה עוד לפני שהיא נוצרת, בעזרת רימות שמונעות את התפתחות הזבובים ■ על הדרך הוא גילה חומר גלם רווחי, שיכול לשמש בתעשיית הביוגז וכדלק מטוסים בר־קיימא - וכעת החברה שהקים נמצאת לקראת סבב גיוס נוסף
בפתחת ניצנה שבנגב, בין חממות ושדות ירוקים, קם לפני שנתיים מיזם יוצא דופן ששואף להתמודד עם אחת המכות הוותיקות של החקלאות הישראלית — זבובי הבית.
זבובי הבית הם מטרד קבוע באזורים חקלאיים. הם נמשכים לשאריות הגידולים בשדות ולשאר סוגי הפסולת החקלאית, ובקיץ — כשהטמפרטורות עולות — הם הופכים למטרד שפוגע באיכות החיים של תושבי האזור ואף עלול לסכן את בריאותם. במהלך השנים ניסו במועצות האזוריות החקלאיות להתמודד עם מכת זבובי הבית ללא הצלחה מרובה, אך לאחרונה פיתרון מקומי אחד פתח כיוון חדש להתמודדות עם הבעיה.
מתי ברקוביץ, חקלאי ויזם מקדש ברנע, נחשף למגמה עולמית שבמסגרתה מוקמות חממות גידול של זבוב החייל השחור — חרק שבניגוד לזבוב הבית הטורדני אינו מעביר מחלות, ואף זולל פסולת אורגנית במהירות רבה בשלב הרימה שלו. ברקוביץ הבין שאפשר לטפל במכת זבובי הבית לפני שהיא נוצרת. הוא הציע להשתמש ברימות של זבוב החייל השחור, כדי שאלה יאכלו במהירות ובתנאים מבוקרים את הפסולת החקלאית, וימנעו את התפתחות תנאי המחיה המתאימים לזבובי הבית. הפתרון הזה גם גם מייתר את הצורך בשינוע יקר ומזהם של הפסולת למתקני טיפול אזוריים.
