דו"ח חדשני ומקיף סוקר את החוזקות והאתגרים של החקלאות תוצרת כחול לבן

מייצוא תפוזים – לאבוקדו וכותנה: דו"ח מקיף וייחודי שמפרסם מכון התורה והארץ סוקר את מצב החקלאות בישראל,

את האתגרים הרבים, ונותן תמונת מצב רחבה על מצב החקלאות בישראל בשנת ה-76 לעצמאותה "החקלאות בישראל היא התגשמות חזון הנביאים"

דו"ח חדש ומקיף שמתפרסם סוקר את מצב החקלאות בישראל בשנת ה-76 לעצמאותה.

הדו"ח מציג את מצב החקלאות בשלל היבטים ותחומים, את מגמות הגידול והפיחות בענפי החלקאות השונים, את סוגיית המים לחקלאות בישראל, את השפעות המצב הביטחוני, את סוגיות היצוא והיבוא ותחומים נוספים. הדו"ח אשר מתפרסם ע"י מחלקת המחקר של מכון התורה והארץ מבוסס על נתוני משרד החקלאות והלמ"ס.

בין השאר מצביע הדו"ח כי בין היתר עומדת החקלאות הישראלית בפני אתגרי אקלים, פתיחת השוק לייבוא, עליית מחירי הפועלים ועוד. במכון מסבירים בעקבות הדו"ח, כי דווקא ערב יום העצמאות של מדינת ישראל, מקבלי ההחלטות צריכים לשים את החקלאות היהודית בקדמת הבמה, ולמצוא פתרונות לבעיות אלו.

לדו"ח המלא

בדו"ח מוצג כי התפוקה מגידולים חקלאיים בשנת 2022 הייתה בשווי 19.3 מיליארד ₪, וכי היא נמצאת במגמת עליה לעומת השנים שלפניה. עם זאת, התפוקה טרם הגיעה לשיא בו החזיקה בשנת 2016, אז שווי התפוקה עמד על 19.5 מיליארד ₪. לפי הדו"ח התפוקה החקלאית הנמדדת באלפי טונות נמצאת גם היא במגמת עליה מתונה לאורך השנים האחרונות, ובשנת 2022 הגיעה ל-4785 אלף טון. כאמור, עדיין מדובר בנתונים נמוכים לעומת שנת השיא בעבר.