הגשם יצא לסייסטה: כך הבצורת בספרד תשפיע על מחירי הפירות והירקות שלנו

אחרי שלוש שנים של בצורת קטלנית, בקיץ הזה כבר הגבילו את השימוש במים בספרד.

משבר האקלים צפוי להפחית שם 3% מהתמ"ג עד 2060 ולפגוע אנושות בתנובה החקלאית, ובמיוחד בענף הזית. למרות זאת ישראל דווקא מגבירה את הישענותה על יבוא פירות, ירקות ומזון מספרד, מה שעלול להביא לעליית מחירים. במשרד החקלאות כבר מתריעים מפני התנהלות שעלולה לפגוע בביטחון התזונתי הלאומי

לאחר 34 חודשים רצופים של בצורת בספרד הבינו כי לא נותרה ברירה. באזורים בקטלוניה הוכרז מצב חירום, ואנשים נקראו להפחית את צריכת המים שלהם בתחילת אוגוסט. מפלסי המאגרים הידללו משמעותית, עד כדי כך שחלקם מלאים רק ב־20%, ובסמוך לגבול הצרפתי האקוויפר מתרוקן גם הוא. ארבעת החודשים הראשונים של שנת 2023 היו היבשים ביותר שנרשמו בספרד מאז החלו הרישומים בשנות ה־60, וגלי החום בשנה החולפת רק החמירו את הבצורת, והורידו את רמות המאגרים לשפל. בזמן שבקטלוניה ממוצע המים במאגרים עומד על 30% מהקיבולת שלהם, הממוצע בספרד הוא כ־46%. התושבים רואים במו עיניהם את התוצאה: במאגר סאו שבאזור ברצלונה היו כל כך מעט מים בפברואר, עד שהרשויות חששו שהם יתערבבו עם הבוץ בקרקעית. במדריד הגבילה הממשלה את אספקת המים בה יכולים חקלאים להשתמש.