העלאת מחירי המים תייקר את גידול הפירות והירקות בעשרות אחוזים

עלות גידול עגבנייה תעלה ב-10%, בצל ב-40% ותפוח ב-27% | החקלאים חוששים שרשתות השיווק יסרבו להעלות מחירים לצרכנים או לפגוע ברווחיות שלהם ויגלגלו את העלייה אל החקלאים | משרד החקלאות, שנציגו עזב את הדיון במחאה: "ברשות המים לא נתנו מענה להרבה שאלות"

העלייה בתעריפי המים עליה החליטה אתמול (ראשון) מועצת המים צפויה לייקר את עלות הגידול של גידולים מרכזיים בשוק הפירות והירקות בישראל בעשרות אחוזים. מחירי פירות וירקות בשער המשק (המחיר שמקבל החקלאי עבור התוצרת) צפויים לעלות בשיעור של עד 40%. עלות הגידול של ק"ג עגבנייה לדוגמה, תעלה לאחר שינוי התעריף ב-10%. העלייה החדה ביותר צפויה להיות בעלות הגידול של בצל שתזנק ב-40%.

השינוי בתעריפי המים לחקלאות, שהם תשומה מרכזית בחקלאות, יגרום לעלייה בעלות הריאלית של הפירות והירקות. עוד לא ברור אם עליית המחירים תושת על הצרכנים, תיספג על ידי הקמעונאים או שגם הפעם יהיו אלה החקלאים שיספגו את עליית מחירי התשומות. בארגוני החקלאים מעריכים שרשתות השיווק ישאפו להימנע מעליות מחירים לצרכן ומצמצום רווחיהן, ויגלגלו את עליית תעריף המים אל החקלאים.