מצב מדאיג וליקויים בפירות ובירקות שכולנו אוכלים

על פי הדו"ח של מתניהו אנגלמן, בישראל משתמשים בכמות חומרי ההדברה גדולה יותר מזו של מדינות אירופה שנבדקו 

ליקוי נוסף, הוא ההליך הארוך והאיטי שבגינו לוקח זמן רב לאסור חומרי הדברה אסורים, שכבר נאסרו מעבר לים • משרד החקלאות לא ביצע אכיפה נגד מעסיקים שנמצאו אצלם ליקויי בטיחות

מבקר המדינה, רו"ח מתניהו אנגלמן, פרסם היום (שלישי) דו"ח הסוקר את השימוש בחומרי הדברה בארץ בפירות ובירקות. הדו"ח בוחן בין השאר אם משרד החקלאות תיקן ליקויים שונים שנחשפו בדו"ח קודם משנת 2017 ושאר ליקויים שעדיין לא תוקנו.

הליקוי הראשון הוא בכמות חומרי ההדברה שנמכרים בארץ ביחס לכמות הנמכרת באיחוד האירופי, ועולה כי כמות חומר ההדברה הפעיל שנמכרה בישראל בשנת 2018 היא הגבוהה ביותר מבין המדינות שנבדקו באירופה.

מעבר לכמות חומרי ההדברה, בישראל מותרים לשימוש 273 חומרי הדברה כאשר 113 מתוכם אינם מורשים לשימוש במדינות האיחוד האירופי. מנגד, מאגר חומרי ההדברה המותרים באיחוד גדול ב-350 אחוזים מישראל, מציאות שמונעת מהחקלאי בארץ שימוש בחומרים רבים הנחוצים לו.

לא אוסרים חומרי הדברה

בכל הקשור למציאת שאריות חומרי הדברה שיעור הדגימות החריגות ב-2021 עמד על 7.5 אחוזים. עם זאת, בכמה סוגים של פירות וירקות אותרו ממצאים חריגים בשליש ועד יותר ממחצית מהדגימות: נענע (63%), פטרוזיליה (57%), סלק עלים (57%), סלרי (50%), בזיל (48%), עירית (36%), שמיר 35%), כוסברה (35%), בצל ירוק (33%), עגבניות שרי (33%), מלפפון (30%), מנגו (30%), תות שדה (29%), דלעת (29%) וחסה (28%); בסקר משרד החקלאות נמצאו חריגות בדגימות של בצל ירוק (60%), סלרי (39%), חסה (28%), דובדבן (28%), שמיר (27%), מלפפון (27%) וענבים (25%).