מחקר: צריכת מזון בריא - בריאה גם לסביבה
חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד קשרו לראשונה בין ההשפעה המזיקה של צריכת מזונות מסוימים על האדם, לבין ההשפעה המזיקה של הפקתם על הסביבה; הממצאים לא ממש מפתיעים: פירות וירקות טובים לבריאות ולהגנה על האקלים, בשר אדום ובשר מעובד מזיקים הן לאדם והן לסביבה בה הוא חי. יוצאי דופן: הדגים
צלחת פירות
Image by silviarita from Pixabay