מחקרים בזית - יום העיון ה-20 בנושא מחקרים בענף הזית

יום העיון ה-20 בנושא מחקרים בענף הזית יתקיים ביום שלישי, 23.6.2026 - ח' בתמוז תשפ"ו, בשעה 08:30 באולם הכנסים 'כהן' - הקריה החקלאית ראשון לציון.

בתוכנית:

08:30    התכנסות
09:00    דברי פתיחה
- פרופ' בני חפץ, ראש מנהל המחקר החקלאי
- חגי שניר, מנהל שה"מ
- משה ברוקנטל, מנהל ענף הפירות, מועצת הצמחים
- ד"ר עדי נעלי, מנהל ענף הזית, מועצת הצמחים
09:30    סיכום עונת הזית בשנת 2025 - מוג'ירה יונס, שה"מ, משרד החקלאות
09:45    אפיון הטרוגניות הנוף במערכת מסורתית של זית בבעל בעידן של אי-ודאות אקלימית: מיזוג של חיישנים מוטסים ומדידות קרקעיות - ד"ר עופר רוזנשטיין, מנהל המחקר החקלאי
10:05    50 שנות מחקר לייעול המסיק - ראובן בירגר
10:25    השפעת יישום גפת זיתים נוזלית על תכונות הקרקע ועל מדדים פיזיולוגיים בעצי זית - קים סגל, מנהל המחקר החקלאי
10:45    פוטנציאל השילוב בין גידולי שדה וגפת בכרם זיתים: מסקנות מניסוי שטח - גיא יוגב, מנהל המחקר החקלאי
 
11:05    הפסקה וכיבוד קל
11:30    השוואת עלויות ייצור השמן בישראל ובספרד - ד"ר יעל קחל, משרד החקלאות
11:50    שימוש בשמן זית בתעשיית הבשמים בעת העתיקה - ד"ר אלרון זבטני, אוניברסיטת אריאל
12:10    אפיון גלי חום קיציים המשפיעים לרעה על היבול והאיכות של שמן הזית - ד"ר גיורא בן ארי, מנהל המחקר החקלאי
12:30    התמודדות עם מחלת העפצים הבקטריאליים (Pseudomonas savastanoi) במטע הזיתים - מוג'ירה יונס, שה"מ, משרד החקלאות
12:50    מהו שמן זית איכותי ואת מי זה באמת מעניין? תובנות מהשתלמות בספרד - ניזאר עבד אלהדי, שה"מ, משרד החקלאות
13:10    סיום משוער
 

להרשמה לחצו כאן