זינוק ביבוא תוצרת חקלאית בצל המלחמה: אלו הפירות והירקות הכי מיובאים ב-2024

בעקבות המלחמה נרשמה בשנה שעברה עלייה של 13% ביבוא פירות וירקות. החמישייה המובילה: תפוח עץ, בצל, עגבנייה, שום ואננס. בסך הכל יובאו לארץ 227 אלף טון פירות וירקות

בעקבות המלחמה נרשמה עלייה של 13% ביבוא פירות וירקות לישראל בהשוואה לשנת 2023. סך הכל יובאו לארץ 227 אלף טונות של 26 סוגי פירות וירקות מ-30 מדינות ברחבי העולם, מאזרבייג'אן ועד סין.

הצורך ביבוא נבע מפגיעת המלחמה בייצור המקומי, מחסור בכוח אדם וקושי בתפעול שדות ומטעים באזורי החזית.

חמשת המוצרים המובילים, המהווים יחדיו כ-75% מסך היבוא, הם: תפוח עץ, בצל, עגבנייה, שום ואננס. בכולם, למעט עגבנייה, נרשמה עלייה ביבוא בשנה שחלפה. אורן לביא, מנכ"ל משרד החקלאות: "שנת 2024 התאפיינה באתגרים חריגים בעקבות המלחמה. משרד החקלאות מקדם מדיניות ארוכת טווח לחיזוק הייצור המקומי, ופועל להגדלת היקפי הייצור החקלאי הצמחי המקומי ב-%30 בעשור הקרוב".

תפוח עץ: זה הפרי המיובא ביותר. בשנת 2024 יובאו לישראל כ-60 אלף טון תפוחי עץ, מ-10 ארצות כולל מולדובה, קנדה וארגנטינה. מדובר בעלייה של 58% לעומת שנה קודמת, בשל סמיכות של מטעי התפוחים ביישובי הצפון לקו הלחימה בלבנון.

בצל: השנה יובאו כ-57 אלף טון, רובם מהולנד (82%). זו כמות יותר מכפולה בהשוואה ל-2023, בה יובאו כ-27 אלף טון.

עגבנייה: כאמור, נרשמה ירידה משמעותית של 35% ביבוא שהסתכם ב-30 אלף טון. זאת בשל החרם הטורקי על יצוא תוצרת חקלאית לישראל והפסקת היבוא מירדן. לאחרונה החקלאות הישראלית חזרה לספק את הרוב המכריע (90%) של הצריכה המקומית.

שום: בשנת 2024 יובאו לישראל כ-13 אלף טון שום מסין - עלייה של 30% ביחס לשנת 2023.

אננס: בשנת 2024 יובאו כ-10 אלף טון אננס לישראל - עלייה של 64% ביחס לשנת 2023. 90% מהאננס מגיע מקוסטה-ריקה.