חגיגת ההדברה בישראל: בדיקות מעטות, חריגות ואי תיאום בין משרדי הממשלה. מה יש במזון שלנו?
תפוח
Image by congerdesign from Pixabay
התיאבון המוגבר של העולם גורם לתעשיית החקלאות להשתמש ביותר ויותר חומרי הדברה שמזיקים לסביבה ולבני אדם • דוח אדם טבע ודין מצביע על כשלי שירות המזון בישראל: מיעוט דגימות, חלק ניכר מהמזון כלל לא נבדק • אך חשוב לזכור כי היתרונות של אכילת פירות...
לכבוד ט"ו בשבט: הפטנטים החקלאיים הישראלים שמשנים את העולם
חרקים
Image by Virvoreanu Laurentiu from Pixabay
חג הפירות היבשים הוא הזדמנות מצוינת להזכיר שאנחנו בשורה הראשונה במחקר ופיתוח בתחום החקלאות. ממכונה לפריטת גרגירי רימון, עד מערכת לשאיבת מזיקים
"החקלאות בעולם המערבי לא יכולה לעמוד במקום", גורס פרופ' אביטל בכר, מנהל המכון להנדסה...
משרד החקלאות ירידת כ-1/3 בצריכת הפירות המיובשים בעשור
פירות יבשים
Image by Paul Garic Ho from Pixabay
משרד החקלאות בשנת 2018, סך המכר של הפיצוחים והפירות המיובשים ברשתות השיווק ◄ ההוצאה החודשית הממוצעת למשק בית בישראל עבור פירות מיובשים עומדת על כ-60.8 ₪ ◄ הפירות והפיצוחים המובילים לפי נתוני המשרד הם השקדים והתמרים ◄ במשרד החקלאות ממליצים לצרוך...
רק בארץ: על אבטיח צהוב שמעתם?
אבטיח צהוב
Image by Danny See Chuan Seng from Pixabay
ט"ו בשבט, וזו הזדמנות לאוורר את התוצרת המגניבה באמת, שמרביתה תוטס לרוסיה ולארה"ב • אבטיח צהוב, פלפל בלי גרעינים, דלעות האלווין ושום נגד מזיקים יוצגו השבוע בתערוכת חקלאות היי־טק בערבה
הצרכנים הישראלים נחשבים לחובבי פירות וירקות ...
ט"ו בשבט עצוב: פחות עצי פרי ניטעו בשנה שעברה
מטעי שקד
Image by Carabo Spain from Pixabay
מנתוני הלמ"ס עולה כי חלה ירידה של 17% בסך הנטיעות החדשות בין תשע"ח לתשע"ט. לעומת זאת, יש עלייה בנטיעת עצי יער
נוטעים פחות עצי פרי: בשנת תשע"ט (2018/19) הסתכם שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי ב-34,126 דונם, לעומת 39,920 דונם בשנת...
חדר מצב פלשתיני לשמירת החרם על ישראל
ממשלת הרש"פ
צילום לע"מ
חדר מבצעים משותף שהקימה הרשות הפלסטינית יישם את החלטת ממשלת הרש"פ למנוע תוצרת חקלאית ומשקאות מישראל.
בואנים פלסטינים המשווקים סחורה ישראלית בשווקים הפלסטיניים הודיעו רשמית על מחויבותם ליישם את החלטת הממשלה הפלסטינית לאסור על...
חגיגה לאילנות: כל הפעילויות הכי שוות בט"ו בשבט
החג יצוין בתחילת השבוע הבא, אך ישנן פעילויות שמתחילות כבר ביום חמישי הזה. אירועי נטיעות, סיורים במשתלות ומסיבת עצים – עשינו עבורכם סדר באירועים השווים
ט"ו בשבט הוא חג האילנות והטבע, וזו הזדמנות נפלאה לצאת מהבית ולהתחבר אל הטבע...
"הפוטנציאל להגדלת הסחר בין ישראל למדינות האפריקאיות עצום"
משרד הכלכלה
בעוד 35 שנים תגיע אוכלוסייתה ליותר ממיליארד איש, מה שיהפוך אותה לאחד השטחים המאוכלסים והצפופים ביותר בעולם. האוכלוסייה המתרבה והשינויים הכלכליים והדמוגרפיים מהווים קרקע פורייה להשתלבות של פתרונות בתחומי התשתיות, אנרגיה, רפואה, חקלאות...
קרב חרמות: "נעצור את הייבוא החקלאי
עגלים
Image by Sabine Fassbender from Pixabay
אחרי חודשים של חרם פלסטיני על ייבוא עגלים והפגנות חקלאים, ועל רקע תוכנית טראמפ, החליט בנט לעצור את הייבוא החקלאי מהרשות: "מאות משקים קרסו". ברשות איימו תחילה בתגובה להפסיק את הייבוא מישראל, אך שר החקלאות הפלסטיני נשמע אחרת: "נלמד את הצעדים...
מוזיאון, קטיף תותים וארוחה בכבאית: פסטיבל "דרום אדום" יוצא לדרך
במועצה האזורית אשכול, ולא רק שם, מתחיל הפסטיבל הוותיק: כל האטרקציות השוות, כל המאכלים המפנקים וכל מה שכדאי לדעת רגע לפני שמדרימים
בעודנו נפרדים מחודש ינואר, פנינו אל פברואר ופסטיבל "...
"בזתי לעולם התעשייתי, אבל עם הזמן התאהבתי”
פלטפורמה לחקלאים שוק הנמל בתל אביב. צילום: שני בריל
כדי למלא את המדפים החקלאים נדרשים להביא כמות מטורפת של גידולים
"כמו באופנה, שבה טרנד מתחיל מהמעצבים הגדולים ומחלחל לרשתות הגדולות, כך גם באוכל. תראה למשל את סלט העגבניות הזני של רושפלד בהרברט סמואל – כשברמי לוי התחילו לשווק זני...
פירות וירקות במארז? המחיר אחיד, המשקל לא
פירות במארזים (צילום: shutterstock)
מבדיקה שערכה המועצה הישראלית לצרכנות עבור ynet ו"ידיעות אחרונות" עולה שקיימים פערים של עשרות אחוזים במשקלי האריזות - אבל המחיר נשאר
רוב מארזי הפירות והירקות נמכרים בישראל ללא ציון משקל ובמחיר אחיד, אבל המשקל שלהם משתנה מאריזה...