מי שלא אופטימי לא יכול להיות חקלאי
בעקבות ה-7 באוקטובר, החקלאי יואב אפרתי מזיכרון יעקב מצא את עצמו ללא ידיים עובדות.
הוא מגדל מאות דונמים של מטעים - והעובדים הזרים הפסיקו להגיע. מול כל האתגרים ובעזרת הסיוע משופרסל והציבור בישראל, הוא ממשיך לגדל תוצרת חקלאית כחול לבן עם חיוך על הפנים: ״חקלאות זאת אופטימיות, צריך לקוות שהכל יהיה טוב, בלי קשר לאירועים הנוכחיים״
ביקרנו אצל החקלאי שהוא דור שלישי לחקלאות, שמנסה דווקא בתקופה הזו להסביר למה חקלאות היא שליחות וערך ומה עוזר לו לצלוח את התקופה המורכבת. יואב אפרתי: "זה מאוד מאוד מחמם את הלב ומרגש שפתאום באים ועוזרים לחקלאים"